สวัสดีครับเพื่อน ๆ กลับมากันแล้ว กับ Episode ที่ 2 ของบทความ รวม 20 อันดับ เมนูแสนอร่อยยอดฮิตจาก ร้าน ฮาจิบัง ในปี 2023 EP.2 เรื่องนี้ โดยในครั้งก่อนเราก็ได้พาไปชมในสิบเมนูแรกกันไปแล้ว ซึ่งคราวนี้ก็จะเป็นคิวของ เมนู Top 10 จาก ฮาจิบัง ร้านราเมนสไตล์ญี่ปุ่นเจ้าแรก ๆ ของประเทศ ที่อยู่คู่คนไทยมาร่วม 20 ปี ซึ่งเมนูยอดนิยมทั้ง 10 อันดับของที่นี่จะมีอะไรบ้าง เราไปรับชมกันเลยครับ
รวม 20 อันดับ เมนูแสนอร่อยยอดฮิตจาก ร้าน ฮาจิบัง ในปี 2023
เมนู มิโซะ ชาชูเมน
ราเมนเส้นหนานุ่มในซุปเต้าเจี้ยว รสชาติกลมกล่อม พร้อมผักเน้น ๆ มิโซะ ชาชูเมนรสกลมกล่อม น้ำซุปหอมกลิ่นเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น รับประทานคู่กับเส้นราเมนแบบหนา เพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยผักนานาชนิดที่วางไว้ด้านบน แถมด้วยหน่อไม้ญี่ปุ่นปรุงรสกรุบกรอบ ลูกชิ้นหมายเลข 8 และหมูชาชูชิ้นใหญ่แบบจัดเต็มถึง 3 ชิ้น อีกทั้งมิโซะ ชาชูเมนยังเป็นอีกเมนูที่ไม่ได้มีรสเผ็ด จึงรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แถมเครื่องยังแน่นเต็มชาม เรียกได้ว่าชามเดียวก็อิ่มอยู่ท้องแล้ว แถมยังถูกใจคนที่ชอบกลิ่นหอม ๆ ของมิโซะอย่างแน่นอน
ราคา 108 บาท
เมนู เอบิโรล
เมนูปอเปี๊ยะไส้กุ้ง จิ้มมายองเนสหอมมัน อร่อยลงตัวกับทุกเมนู หลังจากสั่งราเมนร้อน ๆ มาแล้ว หลายคนอาจจะอยากได้ของทานเล่นมารับประทานคู่กัน เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารมากยิ่งขึ้น สำหรับใครที่ชอบอาหารประเภทของทอด ขอแนะนำเอบิโรล หรือปอเปี๊ยะไส้กุ้งจานนี้ โดยในเมนูนี้จะเป็นปอเปี๊ยะทอดกรอบนอก นุ่มใน พร้อมสอดไส้ด้วยเนื้อกุ้งสับหวาน ๆ ส่วนน้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาคู่กัน จะไม่ใช่น้ำจิ้มหวานอย่างที่เราคุ้นเคยกัน แต่จะเป็นมายองเนสรสชาติที่มีความหอมมัน ซึ่งเข้ากันกับปอเปี๊ยะร้อน ๆ ได้เป็นอย่างดีเลย
ราคา 78 บาท
เมนู ซารุ ราเมน
เมนูยอดฮิตสำหรับทุกวัย ทานง่าย สดชื่นและช่วยคลายร้อน หมี่เย็นจานนี้จะไม่ได้เสิร์ฟมาเป็นจานเดียวเหมือนเมนูอื่น ๆ แต่จะแยกเป็น 2 จาน ได้แก่ เส้นราเมนโรยหน้าด้วยสาหร่ายและน้ำซอสซารุเข้มข้น เวลารับประทานให้นำเส้นราเมนจุ่มลงในซอส จะได้รสชาติเค็ม ๆ หวาน ๆ แต่หากใครอยากเพิ่มความเผ็ดร้อน ก็สามารถเติมวาซาบิและไชเท้าขูดที่มีมาให้ในเซตลงไปได้เช่นกัน สำหรับซารุ ราเมนนั้นเป็นเมนูที่รับประทานง่าย เพราะมีองค์ประกอบไม่มากนัก แต่ความอร่อยก็ไม่เป็นรองจานอื่น ๆ จนใครหลายคนต่างยกให้เป็นเมนูโปรดเลยทีเดียว
ราคา 98 บาท
เมนู เทริยากิ ชิกเก้น ราเมน
เมนูไก่ราดซอสชุ่มฉ่ำ สัมผัสนุ่มละมุนลิ้น สูตรต้นตำรับจากญี่ปุ่น วันไหนที่อยากรับประทานเมนูอาหารประเภทเส้นและซดน้ำซุปร้อน ๆ อย่าลืมนึกถึงฮะจิบัง ราเมนในเมนูเทริยากิ ชิกเก้น ราเมนที่มีทั้งราเมนเส้นเล็กที่รับประทานง่ายที่สุด พร้อมกับน้ำซุปสูตรเฉพาะที่มีความเข้มข้น ซึ่งจะออกไปทางรสหวานและเค็มเล็กน้อย โดยวางทับด้วยไก่เทริยากิสูตรต้นตำรับจากญี่ปุ่นที่ราดซอสมาแบบชุ่มฉ่ำ จึงมีความหอมและให้รสสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น เมื่อรับประทานร่วมกันกับเครื่องเคียง ได้แก่ หน่อไม้ ผัก และลูกชิ้นปลา ยิ่งให้ความอร่อยคูณสองเลย
ราคา 103 บาท
เมนู ฮะจังเมน
สำหรับเมนูนี้คุณจะได้กลิ่นซุปโชยุมาเต็ม ๆ ปริมาณพอดี มีท็อปปิ้งหมูชาชูและสาหร่าย ใครที่กำลังมองหาเมนูราเมนแบบง่าย ๆ แต่รสชาติอร่อย ต้องลองชิมฮะจังเมนชามนี้ ซึ่งเมนูนี้ประกอบไปด้วยเครื่องชนิดต่าง ๆ ได้แก่ หมูชาชู 1 ชิ้น สาหร่าย หน่อไม้ปรุงรส ต้นหอมญี่ปุ่นซอย และลูกชิ้นหมายเลข 8 ของทางร้านฮะจิบัง ราเมน ส่วนน้ำซุปจะเป็นซุปโชยุหอมหวาน เค็มเล็กน้อย มีความใส ไม่มัน ซดได้เรื่อย ๆ จึงเป็นอีกเมนูที่เด็ก ๆ ก็รับประทานได้ นอกจากนี้ ยังมีปริมาณกำลังดี ไม่มากจนเกินไป จึงเหมาะกับคนที่อยากสั่งอาหารทานเล่นอย่างอื่นมารับประทานคู่กันด้วย
ราคา 78 บาท
เมนู คาราเมน
สำหรับเมนูนี้จะออกรสเผ็ดเล็กน้อย เครื่องเคียงเยอะ ราดด้วยซอสสูตรลับของร้าน สำหรับใครที่ชอบรับประทานเผ็ดต้องมาลองเมนูฮะจิบัง ราเมน คาราเมนให้ได้นะคะ ด้วยส่วนผสมของซอสที่มีหมูสับและไก่สับคลุกเคล้าด้วยกัน จากนั้นใช้ซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่มีความเผ็ดเล็กน้อยผัดให้เครื่องทุกอย่างเข้ากัน และราดลงบนราเมนเส้นใหญ่แบบแห้งที่ลวกสุกกำลังดี โดยเส้นจะมีความเหนียวนุ่ม พร้อมรับประทานร่วมกับเครื่องเคียงต่าง ๆ เช่น ถั่วงอก สาหร่ายเส้น ขิงดอง ต้นหอมซอย และที่ขาดไม่ได้เลยคือ ลูกชิ้นปลาสัญลักษณ์เลข 8 ของทางร้าน
ราคา 98 บาท
เมนู เกี๊ยวซ่า
แป้งเกี๊ยวสัมผัสนุ่ม หน้ากรอบ แถมเข้าได้กับราเมนทุกชาม เกี๊ยวซ่าเป็นเมนูอาหารทานเล่นขึ้นชื่อของร้านฮะจิบัง ราเมน โดยเกี๊ยวซ่าของที่นี่จะเป็นแบบแป้งนุ่ม หน้ากรอบ ให้รสสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร ด้านในเป็นไส้หมูผสมผัก รสชาติกลมกล่อม รับประทานโดยจิ้มกับซอสเกี๊ยวซ่าที่ออกรสเปรี้ยวนิด ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ สามารถเลือกสั่ง 2 แบบคือ แบบ 6 ตัว และแบบ 12 ตัว หากใครสั่งราเมน หรืออาหารจานหลักอื่น ๆ แล้วอยากได้ของทานเล่นมารับประทานแกล้ม แนะนำให้ลองสั่งเมนูนี้มารับประทานคู่กันดูนะ
ราคา 78 บาท
เมนู เรเมน
ราเมนเย็นเส้นเหนียวนุ่ม ซอสเลม่อนกลมกล่อม เรียกความสดชื่นได้ดี สำหรับใครที่อยากลองรับประทานหมี่เย็น เมนูยอดฮิตของฮะจิบัง ราเมนอย่าง “เรเมน” จานนี้ก็น่าลองไม่แพ้กันเลยค่ะ โดยความโดดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ท็อปปิ้งนานาชนิดวางเรียงรายอย่างสวยงามเต็มจาน และมีสีสันชวนรับประทาน ซึ่งจะประกอบไปด้วยหมูชาชู กุ้งต้ม ไข่ต้ม และแฮมที่เข้ากันดีกับซอสเลม่อนที่ราดจนชุ่มฉ่ำ แถมด้วยมายองเนสจิ้มรับประทานเพิ่มรสชาติ จึงเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมจากทุกเพศ ทุกวัย เพราะรสชาติรับประทานง่าย ทั้งยังช่วยเติมความสดชื่นได้ดีด้วย
ราคา 110 บาท
เมนู ต้มยำกุ้ง ราเมน
เมนูราเมนต้มยำรสเข้มข้น เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี มีเห็ดฟางและกุ้งตัวโต ๆ ชามนี้ประกอบไปด้วยเส้นราเมนนุ่มหนึบในซุปต้มยำน้ำข้นสูตรพิเศษของฮะจิบัง ราเมน พร้อมด้วยเห็ดฟางและลูกชิ้นหมายเลข 8 และที่ขาดไม่ได้เลยคือ กุ้งตัวใหญ่ ๆ ที่มีมาถึง 3 ตัวด้วยกัน น้ำซุปต้มยำมีรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ดกำลังดี หลายคนที่ได้ลองถึงกับบอกว่า แทบไม่ต้องปรุงรสอะไรเพิ่มเติมก็ถูกปากแล้ว โดยต้มยำกุ้ง ราเมนชามนี้เป็นเมนูที่ผสมผสานอาหารไทยเข้ากับอาหารญี่ปุ่นได้อย่างลงตัวมาก ๆ จึงเป็นอีกเมนูยอดนิยมสำหรับคนชอบรับประทานอาหารรสชาติจัดจ้าน
ราคา 125 บาท
เมนู ทงโคะสึ ทันตัมเมน
ราเมนน้ำซุปกระดูกหมูซดคล่องคอ ได้ความเผ็ดจากหมูและไก่สับ ทงโคะสึ ทันตัมเมนชามนี้ เหมาะสำหรับคนที่อยากลองรับประทานน้ำซุปกระดูกหมูหอม ๆ สูตรพิเศษของฮะจิบัง ราเมนในสไตล์ที่จัดจ้านมากยิ่งขึ้น เพราะในชามนี้จะไม่ได้มีหมูชาชู แต่จะใส่หมูผสมไก่สับปรุงรสด้วยน้ำมันงา ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของทันตัมเมนมาแทน เมื่อรับประทานคู่กับน้ำซุปกระดูกหมูจึงจะได้รสชาติหวาน หอม และมีรสชาติเผ็ดกำลังดี นอกจากนี้ ยังเพิ่มสีสันและสารอาหารมากยิ่งขึ้นด้วยผักกวางตุ้งลวก เมนม่า หรือหน่อไม้ปรุงรส และต้นหอมญี่ปุ่น
ราคา 100 บาท
สรุป
และก็ดูน่าอร่อยทุกเมนู สมกับเป็น Top 10 ของร้านจริง ๆ สำหรับทั้ง 10 เมนู ที่เราได้นำมาฝากกันใน บทความ รวม 20 อันดับ เมนูแสนอร่อยยอดฮิตจาก ร้าน ฮาจิบัง ในปี 2023 EP.2 เรื่องนี้ ซึ่งใครที่ไปแล้วยังไม่ได้ลิ้มลองเมนูเหล่านี้ของ ฮาจิบัง ก็อย่าลืมไปเก็บให้ครบกันนะครับ แล้วคุณจะบอกว่ารสชาติราเมนของที่นี่ ก็อร่อยไม่แพ้ราเมนแพง ๆ เลย