7 อันดับ ร้านข้าวหน้าปลาไหล ในกรุงเทพที่คนรักเมนูนี้ไม่ควรพลาดในปี 2024

ร้านข้าวหน้าปลาไหล-ในกรุงเทพ

หลายคนชอบกินข้าวหน้าปลาไหล แต่ติดปัญหาตรงหาร้านในไทยที่วางใจในรสชาติยาก และเพราะเราเห็นอย่างนั้นเลยอยากที่จะขออาสาชี้พิกัดร้านข้าวหน้าปลาไหลในกรุงเทพฯอร่อยๆ ให้ไปปักหมุดกัน ในบทความ 7 อันดับ ร้านข้าวหน้าปลาไหล ในกรุงเทพที่คนรักเมนูนี้ไม่ควรพลาดในปี 2024 เรื่องนี้ อย่างบางร้านคือมาสายเฉพาะทางนำเสนอรสชาติแบบต้นตำรับ หรือกับอีกแห่งที่ซีเรียสเรื่องซอสว่าต้องผ่านการเคี่ยวจากกระดูกปลาไหลเป็นร้อยตัวนาน 5 ปีถึงจะเสิร์ฟเมนูนี้ออกมาได้

7 อันดับ ร้านข้าวหน้าปลาไหล ในกรุงเทพที่คนรักเมนูนี้ไม่ควรพลาดในปี 2024 

ร้าน Zuru Japanese Delicious

ร้าน Zuru Japanese Delicious
ร้าน Zuru Japanese Delicious
  • ร้านสาขาแรกเมื่อปี 2016 และในปัจจุบันนี้มีด้วยกัน 3 สาขา ถือเป็นร้านที่มีเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลายให้เลือกสั่งกันจนละลานตา ไม่ว่าจะเป็นนาเบะ อาหารประเภทเส้น สลัด ซูชิโรล สเต๊ก ของย่าง ขนมหวาน และอีกมากมาย โดยทั้งสองสาขาจะเสิร์ฟเมนูเหมือนกันทั้งคู่ ยกเว้นเมนูซูชิแบบ Omakase ที่จะต้องถูกปรุงขึ้นตามดุลพินิจของเชฟแต่ละสาขา ถ้าใครอยากมาลองชิม Omakase ก็อย่าลืมโทรมาสำรองที่นั่งล่วงหน้าอย่างน้อยสักหนึ่งวันก่อนจะเป็นการดีที่สุด เมนูแนะนำ Unagi Hijiki Mushi ข้าวหน้าปลาไหลห่อใบไผ่ญี่ปุ่น ใครที่ชอบกินปลาไม่ควรพลาดเมนูนี้เด็ดขนาด ปลาไหลชิ้นใหญ่มาก เพราะใช้ปลาไหลหนึ่งตัวต่อหนึ่งที่กันเลย เชฟนำปลาไหลชิ้นโตย่างไฟและทาด้วยซอสปรุงรสที่ออกรสหวานนำและเค็มนิดๆ ตามจนเนื้อปลาสุกหอมน่ากิน แล้วจึงนำไปวางบนข้าวญี่ปุ่นที่ผสมสาหร่ายฮิจิกิก่อนห่อด้วยใบไผ่ญี่ปุ่นแผ่นใหญ่และนำไปนึ่ง ใบไผ่ญี่ปุ่นแห้งที่ทำร้านสั่งตรงมาจากญี่ปุ่นเพื่อใช้สำหรับเมนูนี้มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวทำให้เมนูนี้อร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีกเป็นเท่าตัว

ที่อยู่ร้าน ชั้น 2 โครงการ Ease Park ถ.รามอินทรา กม.4

เวลาทำการ เปิด 11.00-22.00 น.

เบอร์โทรติดต่อ 091-195-3222

ร้าน Yoki Sushi & Japanese Fusion

ร้าน Yoki Sushi & Japanese Fusion
ร้าน Yoki Sushi & Japanese Fusion
  • จากจุดเริ่มต้นด้วยร้านซูชิบริการเฉพาะเดลิเวอรี่ ทนเสียงเรียกร้องของลูกค้าที่อยากมีร้านนั่งกินให้เป็นเรื่องเป็นราวไม่ไหว Yoki Sushi จึงถือกำเนิดขึ้นด้วยความตั้งใจที่อยากให้คนไทยสามารถกินอาหารญี่ปุ่นเป็นมื้อประจำวันได้และราคาไม่แพง เมนูทั้งหมดจึงเยอะพอสมควรทั้ง ซูชิ ซาชิมิ ดงบุริ ทงคัตสึ สลัด รวมไปถึงเมนูจานหลักต่างๆ ส่วนเรื่องวัตถุดิบอย่างปลาและอาหารทะเลต่างๆ ทางร้านเน้นนำเข้าจากตลาดปลาญี่ปุ่นโดยตรง รับประกันเรื่องความสด สะอาด เมนูแนะนำ ข้าวหน้าปลาไหล+ตับห่าน (320 บาท) ที่ท็อปมาด้วยไข่กุ้งดูน่ากินมาก ปลาไหลก็นุ่ม ฟัวกราส์ก็นุ่ม ตัวซอสไม่หวานมากนักเราว่ากลมกล่อมกำลังดี

ที่อยู่ร้าน โครงการ ดีเวฟเวอรี่ (อยู่ระหว่างซอยวชิรธรรมสาธิต 1-3) ซ.สุขุมวิท 101/1

เวลาทำการ เปิด 11.30-22.00 น.

เบอร์โทรติดต่อ 088-959-6910

ร้าน The Grill Tokyo

ร้าน The Grill Tokyo
ร้าน The Grill Tokyo
  • เมื่อคุณเข้ามาด้านในคุณจะรู้สึกถึงความโอ่โถง หรูหรา กับบรรยากาศร้าน The Grill Tokyo ภายในศูนย์กลางค้าสยามพารากอน กับหลากหลายเมนูอาหารโดยเฉพาะชุดอาหารกลางวันระดับพรีเมี่ยมที่รอทุกคนมาสัมผัส ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาลจากประเทศญี่ปุ่น  พิถีพิถันรังสรรค์ทุกเมนูโดยเชฟชาวญี่ปุ่นผู้มีชื่อเสียงและมากประสบการณ์ พร้อมห้องเลี้ยงรับรองสำหรับทุกโอกาสและการสังสรรค์ เมนูแนะนำ Teriyaki Grilled Eel and Rice ข้าวหน้าปลาไหลชิ้นโตเนื้อหอมนุ่มราดด้วยซอสเทริยากิ ทานคู่กับข้าวและผักดอง

ที่อยู่ร้าน ชั้น G ห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน

เวลาทำการ จ.-ศ. 11:30 – 14:00 น., 17:30 – 22:00 น., ส.-อา. 11:30 – 22:00 น.

เบอร์โทรติดต่อ 02-610-9487-8

ร้าน Shiawase Shokudo Fukuichi

ร้าน Shiawase Shokudo Fukuichi
ร้าน Shiawase Shokudo Fukuichi
  • ใครจะไปคิดว่าในซอยเล็กๆ ริมถนนอ่อนนุช จะมีร้านอิซากายะแอบซ่อนตัวอยู่ และที่สำคัญเราบอกไว้ตรงนี้เลยว่าราคาอาหารถูกมากๆ บริหารโดยคุณโชอิจิ อิชิฮาระ ผู้มีความฝันอยากเป็นเจ้าของร้านอิซากายะมาตั้งแต่เด็กๆ และเป็นแฟนคลับตัวยงของทีมเบสบอล Hanshin Tigers จึงไม่ต้องสงสัยเลยถ้าจะเห็นเสื้อเบสบอลของทีมนี้และถึงทีมอื่นๆ แขวนอยู่ทั่วร้าน รวมไปถึงของสะสมต่างๆ พร้อมลายเซ็นของนักเบสบอลคนโปรด เห็นแล้วเราก็เชื่อได้ทันทีว่าแกชอบและคลั่งไคล้ในกีฬาเบสบอลจริง ๆ เมนูแนะนำ Unagi Don (350 บาท) ข้าวหน้าปลาไหลสูตรโฮมเมด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำไม่มีกลิ่นคาว ให้รสกลมกล่อมด้วยซอสที่ทางร้านทำเอง

ที่อยู่ร้าน 235/12 ซ.อ่อนนุช 1 ถ.สุขุมวิท 77

เวลาทำการ จ.-ศ.17:30-24:00 น., ส.-อา.11:30-14:00., 17:00-24:00 น.

เบอร์ติดต่อทางร้าน 062-998-6192

ร้าน Kensaku

ร้าน Kensaku
ร้าน Kensaku
  • ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ตั้งอยู่ในซอยพหลโยธิน 4 บ้านไม้ที่ภายในปรับเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ให้ความรู้สึกอบอุ่นด้วยโทนสีน้ำตาลของไม้ไผ่บนผนัง พร้อมห้องส่วนตัวสำหรับมาเป็นหมู่คณะ และยังมีเคาน์เตอร์บาร์ที่คุณสามารถพูดคุยกับเชฟระหว่างที่ดื่มด่ำกับอาหารได้ ซึ่งเชฟจะเล่าให้ฟังตั้งแต่ที่มาของวัตถุดิบจวบจนจบบนจานกันเลยทีเดียว เมนูแนะนำ Unagi ข้าวหน้าปลาไหลย่างซอสเต็มตัว (1,650 บาท) ข้าวหน้าปลาไหลย่าง (จำหน่ายทั้งแบบครึ่งตัวและเต็มตัว) เชฟเอามาแล่และกลัดไม้ทีละไม้แบบโบราณ โดยใช้ซอสที่เคี่ยวจากกระดูกปลาไหลเป็นร้อยตัว จุ่มย่างซ้ำเรื่อยๆ มานานกว่า 5 ปี! รับรองความนุ่มของเนื้อปลาไหลที่ผ่านการย่างแบบชำนาญ กับความชุ่มของซอสปลาไหลที่หาจากที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว

ที่อยู่ร้าน ซ.พหลโยธิน 4 ถ.พหลโยธิน

เวลาทำการ เปิด 11:00 – 14:00 น., 17:00 – 22:00 น.

เบอร์โทรติดต่อ 096-426-9878

ร้าน Hokkaido Butadon Tokachi

ร้าน Hokkaido Butadon Tokachi
ร้าน Hokkaido Butadon Tokachi
  • ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านข้าวหน้าหมูย่างที่หลายคนต่างพูดกันปากต่อปากว่าอร่อย นั้นเกิดจากความตั้งใจของคุณโอ๋-นัยรัตน์ นันทาภิวัฒน์สกุลที่ต้องการให้คนไทยได้รับประทานข้าวหน้าหมูย่างแบบฮอกไกโดแท้ๆ ตั้งแต่การคัดสรรซอสโซราจิ ณ โรงงานผลิตที่ต้องนำเข้าจากฮอกไกโด 100% พร้อมๆ กับที่คุณโอ๋เองก็ได้ลงสนามจริงที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในโทคาจิ เพื่อเรียนรู้ว่าข้าวหน้าหมูย่างที่อร่อยตามสูตรต้นตำรับนั้นเขาทำกันอย่างไร เมนูแนะนำ Unaju (390 บาท) ข้าวหน้าปลาไหลเมนูน้องใหม่ของที่ร้าน ก็เป็นอีกหนึ่งกรณีตัวอย่างว่าถ้าทำด้วยความใส่ใจยังไงๆ อาหารก็อร่อย บวกกับซอสสามัญประจำร้านที่เชฟเอามาย่างกับปลาไหลญี่ปุ่น ผลคือเข้ากันดีกับรสหวานเค็มปลายของซอสราวกับนัดกันมาเลยทีเดียว

ที่อยู่ 8/4-5 ซอยอนุมานราชธน ถ.สุรวงศ์

เวลาทำการ เปิด 11:00-15:00 น., 17:00-22:00 น.

เบอร์โทรติดต่อ 02-634-3935

ร้าน

ร้าน
ร้าน
  • สิ่งที่ทำให้ร้าน Unagi Nakamura โดดเด่นนอกจากวิธีปรุงแบบต้นตำรับญี่ปุ่นซึ่งหาได้ยากในไทย ที่นี่ยังกำเนิดขึ้นจากความรักและความคลั่งไคล้ในเมนูปลาไหลอย่างแท้จริง นับแต่เข้าสู่วงการอาหารเมื่ออายุ 17 ปี เชฟผู้ก่อตั้งก็ตัดสินใจแน่วแน่ว่าจะยึดเมนูปลาไหลเป็นทางสายหลัก จากการฝึกฝน บ่มเพาะประสบการณ์ และรวบรวมลูกทีมคนสนิท นำมาสู่ร้านปลาไหลย่างที่หลายคนติดใจ ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมานอกจากจะเป็นที่ไว้วางใจของลูกค้าชาวญี่ปุ่นแล้ว ยังเป็นที่นิยมในเหล่าผู้มีชื่อเสียงชาวไทยหลายคน แต่ไม่ได้หมายความว่าราคาอาหารจะสูงเกินเอื้อม หากเทียบจากความใส่ใจในการปรุงเพื่อให้ได้รสชาติต้นตำรับ และคุณภาพของวัตถุดิบที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นทั้งหมดแล้ว นับเป็นราคาที่คุ้มค่ายิ่ง อีกทั้งยังมีเมนูรองรับตั้งแต่ปลาไหลชั้นดีราคาสูงไปจนถึงเซ็ตอาหารกลางวันราคาเบาๆ และอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ อีกหลายรายการ เมนูแนะนำ Hitsumabushi Set ชุดข้าวหน้าปลาไหลย่างสูตรเด็ดของร้านในปริมาณสำหรับ 2 ท่าน ปลาไหลจะถูกหั่นเป็นชิ้นให้รับประทานง่าย วางบนข้าวญี่ปุ่นร้อนกรุ่นในชามไซส์ยักษ์เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากชนิด เช่นข้าวพอง วาซาบิ งา สาหร่าย และผักชีญี่ปุ่นที่เรียกว่ามิซึบะ สามารถเลือกรับประทานได้ทั้งแบบธรรมดา และแบบนำเครื่องเคียงต่างๆ มายำคลุกกับข้าว  หรือจะคดข้าวใส่ถ้วย โปะหน้าด้วยปลาไหล โรยเครื่องเคียงต่างๆ แล้วราดด้วยชาที่เสิร์ฟมาพร้อมกันในเซ็ต ก็จะกลายเป็นเมนูข้าวต้มปลาไหลทรงเครื่องน่ารับประทาน

ที่อยู่ 1/12 ซ.สุขุมวิท 39 ถ.สุขุมวิท

เวลาทำการ อ.-ศ. 11:30-14:00 น., 17:30-22:00 น.

เบอร์โทรติดต่อ 081-932-4914

สรุป

ร้าน

เป็นยังไงกันบ้างครับเพื่อน ๆ ถูกอกถูกใจกับทั้ง 7 ร้าน ที่เราได้หยิบมาฝากกันในบทความ 7 อันดับ ร้านข้าวหน้าปลาไหล ในกรุงเทพที่คนรักเมนูนี้ไม่ควรพลาดในปี 2024 เรื่องนี้กันหรือป่าว ซึ่งถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบเมนูนี้ ก็ต้องห้ามพลาดกับทั้ง 7 ร้านที่เรานำมาฝากกันเลย เพราะแต่ละร้านนั้นยกทั้งความอร่อยและวัตถุดิบสุดล้ำค่ามาใช้ในแบบที่เหมือนกับทานอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นเลย

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 ร้านโอมากะเสะ อร่อยขั้นเทพ เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น (1) 5 อันดับ คาเฟ่(Café) นั่งชิว อาหารอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น (1) 5 เมนูอาหารจานรองหรือเครื่องเคียงที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทาน (1) 7 เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิ  ฤดูแห่งความอุดสมบูรณ์ของชาวญี่ปุ่น (1) 10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นที่ควรต้องลอง! (1) Ajitsuke Tamago ไข่ต้มราเมนยางมะตูม หนึ่งในท็อปปิ้งขึ้นชื่อในเมนูราเมน (1) Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมทั้งวิธีการทำเมนูนี้เเบบง่าย ๆ (1) Nama Chocolate ของฝากยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) Nigiri Sushi นิกิริซูชิ ทั้ง 15 อย่าง ที่เราควรรู้จักชื่อก่อนที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น (1) Shabu Shabu เมนูหม้อไฟและวัตถุดิบสุดพิเศษของประเทศญี่ปุ่น (1) Somen เมนูบะหมี่เย็นกินง่ายที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในหน้าร้อน (1) Temaki Sushi ซูชิม้วนทำเองที่บ้าน ข้าวปั้นที่เลือกไส้แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง (1) Umeboshi อุเมะบูชิ บ๊วยดองรสเปรี้ยวหวานที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ (1) Yakizakana เมนูปลาย่างญี่ปุ่นทั้งตัวที่หาทานเเบบดั้งเดิมได้ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น (1) การรับประทานอาหารแบบ omakase คืออะไร ทำไมบางคอร์สถึงมีราคาหลักหมื่น (1) กิวด้ง (GYUDON) ชามเนื้อ แสนอร่อย ของชาวญี่ปุ่น (1) ขนมโมจิคลายร้อนทั้ง 3 แบบที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในหน้าร้อน (1) ข้าวราดน้ำชา Ochazuke Recipe อาหารเพื่อสุขภาพที่คนญี่ปุ่นนิยม (1) คานิมิโซะ (Kani Miso) รสชาติความอร่อย เมนูเนื้อปูผสมกับมันปูญี่ปุ่น (1) คุเรปุ (Kurepu) เครปสไตล์ญี่ปุ่น ขนมหวานสุดฮิต ของชาวญี่ปุ่น (1) ชิคุเซนนิ (Chikuzenni) ไก่ตุ๋นผัก ของจังหวัดฟุกุโอกะ (1) ซาสะดังโงะ (笹団子) ขนมพื้นเมือง ของดีชาวนีงาตะ ในประเทศญี่ปุ่น (1) ทาโกะยากิ ขนมครกญี่ปุ่นสุดอร่อยเมนูที่มีต้นกำเนิดจากเเถบโอซาก้า (1) ทำความรู้จัก Anko หรือถั่วเเดงกวนที่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นเกือบทุกชนิด (1) นิคุจะกะ (Nikujaga) เมนูพื้นบ้าน ที่คุณแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัว (1) มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง (1) ยากิโซบะปัง(Yakisoba Pan) เมนูขนมปังสุดฮิต ของญี่ปุ่น (1) รวมเมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ทำมาจากมัทฉะ สาวกชาเขียวต้องห้ามพลาด (1) ร้านอาหารญี่ปุ่น (146) ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่น (4) ร้านอาหารแบบ Izakaya คืออะไร มีสิ่งใดที่ควรต้องรู้ก่อนหรือไม่ (1) อินาริ ซูชิ (Inarizushi) ข้าวห่อเต้าหู้ ที่ไม่ธรรมดาของญี่ปุ่น (1) เค็นจินจิรุ(Kenchin jiru) ซุปผักมังสวิรัติอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น (1) เซมเบ้ (Senbei) ขนมของว่าง ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) เทโชคุ (Teishoku) อาหารชุดสไตล์คนที่รักสุขภาพ ของชาวญี่ปุ่น (1) เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Yakiniku คืออะไร ทำไมผู้คนต่างต้องพูดถึง (1) เมนูอาหารญี่ปุ่น (170) แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) ซูชิชื่อฝรั่งที่เกิดนอกประเทศญี่ปุ่น (1) โคร็อกเกะ มันฝรั่งครอกเก้สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยถูกปากคนทุกวัย (1) โทโคโรเต็น(Tokoroten) เมนูเส้นเพื่อสุขภาพของชาวโตเกียว (1) โอโควา (Okowa) เมนูข้าวที่ได้รับความนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) โฮโตะ (Houtou) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อ ของชาวยามานาชิ (1) ไขข้อสงสัยขนมปัง Kashipan และ Chouripan ของญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไร ? (1) “นิกิริซูชิ” ทำความรู้จักกับเมนูยอดฮิตเเละชื่อเรียกเเต่ละชนิด (1) “เกี๊ยวซ่า” เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของญี่ปุ่น (1)