10 อันดับ ร้านโอมากาเสะ ชั้นยอดจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ รสชาติต้นตำหรับเหมือนอยู่ญี่ปุ่น ในกรุงเทพ

ร้านโอมากาเสะ

สวัสดีครับเพื่อน ๆ สาย Omakase Lover ทุกคน กลับมากันอีกครั้งกับฉบับอัพเดทของ บทความ 10 อันดับ ร้านโอมากาเสะ ชั้นยอดจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ รสชาติต้นตำหรับเหมือนอยู่ญี่ปุ่น ในกรุงเทพ เรื่องนี้ ที่เราได้รวบรวมเหล่าร้าน Omakase ขึ้นชื่อในเมืองกรุง ที่คุณไม่ควรพลาดมาฝากกันแบบเต็มอิ่มจุใจ หลังจากที่ติดค้างกันเอาไว้ในบทความครั้งก่อน ซึ่งจะมีร้านใหนบ้างนั้นเราไปรับชมกันเลยครับ

10 อันดับ ร้านโอมากาเสะ ในกรุงเทพ 

อันดับ 10 ร้าน Koko Japanese Restaurant

อันดับ 10 ร้าน Koko Japanese Restaurant
อันดับ 10 ร้าน Koko Japanese Restaurant

อิ่มอร่อยกับคอร์สโอมากาเสะได้ง่าย ๆ ด้วยราคาที่ใครก็ต่างเอื้อมถึง ความน่าสนใจของร้านโอมากาเสะร้านนี้คือมีคอร์สที่มีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 999 บาท ไปจนถึง 2,599 บาท นอกจากนี้ยังมีชุดโอมากาเสะสำหรับส่งถึงบ้านในราคา 499 บาท ให้คุณได้เลือกรับประทานกันอีกด้วย สำหรับใครที่อยากลองรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่มีความพรีเมียม ร้าน Koko Japanese Restaurant ถือว่าเป็นทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจมากทีเดียว อีกทั้งทางร้านยังมีโปรโมชันใหม่ ๆ มาเสนอให้คุณได้เลือกกันอยู่ตลอดด้วยครับ

คอร์สแนะนำ Omakase Course 

ที่ตั้ง อาคารหะรินธร สาทร 4 

เวลาเปิดให้บริการ ทุกวันเวลา 12.00 น. / 15.00 น. / 17.00 น. / 19.00 น.

อันดับ 9 ร้าน SUSHI JUBAN Takumi Thonglor

อันดับ 9 ร้าน SUSHI JUBAN Takumi Thonglor
อันดับ 9 ร้าน SUSHI JUBAN Takumi Thonglor

สำหรับร้านนี้จัดเต็มในเรื่องของซูชิ มีให้รับประทานทุกหน้า อร่อยได้แบบเต็มคำ หากใครที่ชื่นชอบการรับประทานซูชิมากเป็นพิเศษต้องมาลองรับประทานคอร์ส Omakase Sushi ของทางร้าน SUSHI JUBAN Takumi Thonglor เลยครับ เพราะในคอร์สนี้มีเมนูซูชิให้คุณได้รับประทานกันหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ซูชิโรล หรือนิกิริ ซึ่งมีหลายหน้าและในทุก ๆ ชิ้นนั้นจะผ่านกระบวนการปรุงมาเป็นอย่างดี มีการใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมในการปรุง และที่สำคัญซูชิของทางร้านนี้ยังเป็นซูชิชิ้นใหญ่ ให้คุณได้รับประทานกันแบบเต็มคำกันเลยครับ

อร์สแนะนำ Omakase Sushi

ที่ตั้ง สุขุมวิท 49 ทองหล่อ 

เวลาเปิดให้บริการ ทุกวัน เวลา 11.30 – 15.00 น. / 17.00 – 22.00 น.

อันดับ 8 ร้าน Sushi Niwa

อันดับ 8 ร้าน Sushi Niwa
อันดับ 8 ร้าน Sushi Niwa

สำหรับร้านนี้เรียกได้ว่า อร่อยถูกปากทุก ๆ เมนู ด้วยคอร์สโอมากาเสะจากฝีมือเชฟชาวไทย แม้ว่าร้านโอมากาเสะจะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ แต่ก็มีหลายร้านที่มีเชฟคนไทยฝีมือดีเป็นผู้ปรุงอาหารให้คุณได้รับประทาน ร้าน Sushi Niwa เองก็เป็นหนึ่งในร้านเหล่านั้น ถึงแม้ว่าจะปรุงอาหารด้วยคนไทยแต่รสชาติที่ออกมาก็เป็นรสชาติแบบดั้งเดิม มีการนำเข้าวัตถุดิบหลาย ๆ ชนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น โดยเมนูเด็ดของทางร้านคือ Mentaiko Sushi ที่มีรสชาติอร่อยลงตัวและยังดึงรสสัมผัสของวัตถุดิบออกมาได้อย่างสมบูรณ์ ในขณะที่เมนูอื่น ๆ ก็อร่อยชวนรับประทานไม่แพ้กันเลยครับ

คอร์สแนะนำ Omakase Course

ที่ตั้ง 39/5 ซอยร่วมฤดี 2 

เวลาเปิดให้บริการ ทุกวัน เวลา 11.30 – 00.00 น. และ 17.30 – 00.00 น.

อันดับ 7 ร้าน Sushi Cyu & Carnival Yakiniku

อันดับ 7 ร้าน Sushi Cyu & Carnival Yakiniku
อันดับ 7 ร้าน Sushi Cyu & Carnival Yakiniku

ใครเข้ามาที่นี่ก็จะเพลิดเพลินกับการรับประทาน พร้อมกับดูเชฟปรุงอาหารแบบสด ๆ อีกหนึ่งความเพลิดเพลินในการรับประทานอาหารในร้านโอมากาเสะก็คือการได้ดูเชฟผู้เชี่ยวชาญปรุงอาหารให้คุณแบบใกล้ชิด ทางร้าน Sushi Cyu นั้นจะให้คุณได้รับประทานอาหารที่ทำจากมือเชฟได้โดยตรง โดยในแต่ละเมนูนั้นจะมีการคัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมมาใช้ในการปรุง ในส่วนของซูชินั้นจะมีเชฟจากญี่ปุ่นมาเป็นคนปรุงวัตถุดิบพรีเมียมเหล่านั้นให้คุณได้รับประทาน โดยจะมีการนำเสนอเมนูที่มีความมันน้อยก่อนที่จะค่อย ๆ ไล่เรียงไปเพื่ออรรถรสในการรับประทานนั่นเองครับ

คอร์สแนะนำ Omakase Nigiri / Season Special OMAKASE Course 

จำนวนที่นั่ง 14 ที่นั่ง 

ที่ตั้ง ชั้น 3 CentralWorld 

เวลาเปิดให้บริการ เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.

อันดับ 6 ร้าน Shinkanzen Omakase

อันดับ 6 ร้าน Shinkanzen Omakase
อันดับ 6 ร้าน Shinkanzen Omakase

กลิ่นไอของความเป็นโอมากาเสะครบถ้วน อร่อยได้หลากหลายเมนู เชื่อว่าใครเป็นคออาหารญี่ปุ่นจะต้องคุ้นเคยกับ Shinkanzen Omakase กันอย่างแน่นอน เพราะทางร้านนั้นมีเมนูโอมากาเสะและคอร์สอาหารที่หลากหลาย มีการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีมาให้คุณได้ลิ้มรส ไม่ว่าจะเป็นไข่แซลมอน กุ้งอากะเอบิ ปลาบูลฟินทูน่าส่วนชูโทโร่ และอื่น ๆ อีกมากมาย ทั้งยังมีคอร์สให้เลือกมากมาย คุณจึงสามารถนัดกับเพื่อนเพื่อมารับประทานคอร์สสุดพิเศษที่ทางร้านจัดไว้ให้ได้ นอกจากนี้ทาง Shinkanzen Omakase ยังมีบริการส่งความอร่อยแบบโอมากาเสะแท้ ๆ ให้คุณได้รับประทานกันถึงบ้านไว้บริการอีกด้วยครับ

คอร์สแนะนำ Omakase Sushi Standard 

จำนวนที่นั่ง ไม่ระบุ 

ที่ตั้ง สยามสแควร์วัน ชั้น 3 

เวลาเปิดให้บริการ เปิดให้บริการทุกวันยกเว้นวันจันทร์ เวลา 12.00 – 13.15 น., 13.30 – 14.45น., 17.30 – 19.00 น. และ 19.30 – 21.00 น.

อันดับ 5 ร้าน Ginza Tenharu BKK

อันดับ 5 ร้าน Ginza Tenharu BKK
อันดับ 5 ร้าน Ginza Tenharu BKK

โอมากาเสะในรูปแบบที่แตกต่าง เน้นเทมปุระที่หลายคนล้วนชื่นชอบ หากพูดถึงร้านโอมากาเสะแล้ว เชื่อว่าหลาย ๆ คนน่าจะคิดถึงเมนูซูชิเป็นหลัก แต่สำหรับร้าน Ginza Tenharu BKK จะมีความโดดเด่นในเรื่องของเทมปุระมากกว่า ซึ่งเทมปุระของร้านนี้มีการใช้นำมันเมล็ดดอกทานตะวันในการปรุงเพื่อเป็นการลดคอเลสเตอรอล ทำให้คุณสามารถรับประทานได้อย่างไม่ต้องกังวล และนอกจากเทมปุระแล้วก็ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้คุณได้ลิ้มลองกันอีกมากมาย ที่สำคัญคือ มีเมนูประจำฤดูกาลเป็นเมนูเปิดในทุก ๆ คอร์สอีกด้วยครับ

คอร์สแนะนำ Lunch Course / Dinner Course 

จำนวนที่นั่ง 12 ที่นั่ง 

ที่ตั้ง 3/F Gaysorn Village 

เวลาเปิดให้บริการ วันอังคาร – วันเสาร์ เวลา 12.00 – 14.30 น. และ 18.00 – 23.00 น., วันอาทิตย์ เวลา 12.00 – 14.30 น. และ 18.00 – 22.00 น.

อันดับ 4 ร้าน Yuzu Omakase

อันดับ 4 ร้าน Yuzu Omakase
อันดับ 4 ร้าน Yuzu Omakase

โดดเด่นเป็นพิเศษด้วยการนำผิวส้มยูซุมาใช้เป็นส่วนหนึ่งในการปรุง สำหรับร้าน Yuzu Omakase เป็นร้านอาหารในเครือเดียวกับ Yuzu Ramen Thailand ซึ่งยังคงความโดดเด่นด้วยการนำผิวส้มยูซุมาใช้ในการปรุงอาหาร นอกจากจะทำให้ทุกเมนูมีรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นในขณะที่รับประทานอีกด้วย โดยทางร้านจะมีคอร์สโอมากาเสะให้เลือกรับประทานหลายคอร์ส ซึ่งแต่ละคอร์สก็จะมีราคาและรายการอาหารที่แตกต่างกันออกไป บรรยากาศในร้านตกแต่งให้ได้บรรยากาศแบบโอซาก้า ทำให้ร้านดูมีความร่วมสมัยและมีความเป็นญี่ปุ่นอย่างชัดเจนเลยครับ

คอร์สแนะนำ Omakase Course / The Experience 

จำนวนที่นั่ง 16 ที่นั่ง 

ที่ตั้ง สยามสแควร์ ซอย 3 

เวลาเปิดให้บริการ วันอังคาร – วันพฤหัสบดี, วันอาทิตย์ เวลา 12.00 – 13.30 น. และ 18.00 – 20.00 น., วันศุกร์ เวลา 12.00 – 13.30 น. และวันเสาร์ เวลา 12.00 – 14.00 น.

อันดับ 3 ร้าน Kuon No Tsuki

อันดับ 3 ร้าน Kuon No Tsuki
อันดับ 3 ร้าน Kuon No Tsuki

สำหรับร้านนี้มีทั้ง ครัวร้อน ครัวเย็น ไว้รองรับการให้บริการความอร่อยที่หลากหลาย ร้านโอมากาเสะแห่งนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีมาให้คุณได้รับประทาน ในแต่ละคอร์สก็ล้วนมีวัตถุดิบที่หลากหลาย ปรุงในครัวร้อนและครัวเย็น ทำให้เมนูที่คุณได้รับประทานมีสัมผัสและรสชาติที่ทำให้ไม่รู้สึกเบื่อ นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานไว้ให้บริการอีกด้วย บาร์ที่ใช้งานภายในร้านทำมาจากไม้ฮิโนกิซึ่งเป็นไม้ที่มีกลิ่นหอม ทำให้ระหว่างรับประทานคุณจะได้สัมผัสถึงกลิ่นของธรรมชาติได้อย่างแท้จริง ช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานได้เป็นอย่างดีเลยครับ

คอร์สแนะนำ Lunch Course / Dinner Course / Omakase Sushi Course / Omakase Course 

จำนวนที่นั่ง 12 ที่นั่ง 

ที่ตั้ง 9/10 ถนนสุขุมวิท 63 ซอยธนาอาเขต 

เวลาเปิดให้บริการ วันอังคาร – วันศุกร์, วันอาทิตย์ เวลา 12.00 – 15.00 น. และ 18.00 – 22.00 น., วันเสาร์ เวลา 12.00 – 15.30 น. และ 18.00 – 22.00 น.

อันดับ 2 ร้าน Sushi Masato

อันดับ 2 ร้าน Sushi Masato

ร้านโอมากาเสะที่มีเชฟระดับมิชลินมาเป็นผู้ปรุงอาหารให้รับประทาน สำหรับผู้ที่อยากลองรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่ปรุงโดยเชฟระดับมิชลิน ร้าน Sushi Masato เป็นร้านที่คุณไม่ควรพลาดเลยครับ เพราะร้านนี้ได้เชฟ Masato Shimizu เชฟมิชลิน 1 ดาวมาเป็นผู้รังสรรค์เมนูอาหารที่แสนอร่อยให้คุณได้รับประทานกัน โดยร้านนี้หลายคนต่างพูดกันว่าอร่อยจนถึงคำสุดท้าย วัตถุดิบที่นำมาใช้ในการปรุงอาหารก็ล้วนเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียม แต่ละคอร์สนั้นจะใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ทำให้คุณจะต้องประหลาดใจทุกครั้งที่ได้มารับประทานคอร์สโอมากาเสะของร้านนี้เลยครับ

คอร์สแนะนำ Omakase Course 

จำนวนที่นั่ง 12 ที่นั่ง

ที่ตั้ง สุขุมวิท 31 

เวลาเปิดให้บริการ วันอังคาร – อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) มีเฉพาะรอบเย็น

อันดับ 1 ร้าน MASA – Otaru Masazushi 

อันดับ 1 ร้าน MASA - Otaru Masazushi 
อันดับ 1 ร้าน MASA - Otaru Masazushi 

ร้านอาหารที่ยกเอาบรรยากาศของเมืองโอตารุมาให้ทุกคนได้สัมผัส ร้าน MASA – Otaru Masazushi ถือว่าเป็นร้านโอมากาเสะเก่าแก่ร้านหนึ่ง เพราะมีการเปิดให้บริการที่เมืองโอตารุ ประเทศญี่ปุ่นมายาวนานถึง 80 ปี ปัจจุบันได้มีการมาเปิดให้บริการที่ประเทศไทยกันแล้ว โดยร้านนี้จะยกเอาบรรยากาศของเมืองโอตารุมาไว้ในร้านแทบทั้งหมด โดยเฉพาะบรรยากาศของเมืองท่าที่ติดทะเล วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารนั้นล้วนเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียม โดยแต่ละเมนูจะดึงความสดใหม่ของปลาออกมาได้อย่างสมบูรณ์ ไม่มีการปรุงแต่งรสชาติจนมากเกินไป เพื่อให้ผู้รับประทานได้สัมผัสถึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบพรีเมียมเหล่านั้นนั่นเองครับ

คอร์สแนะนำ OMAKASE Course / Mini OMAKASE Course / Sushi Course 

จำนวนที่นั่ง โซนปกติ 10 ที่นั่ง / โซนส่วนตัว 6 ที่นั่ง 

ที่ตั้ง ICONSIAM ชั้น 4 

เวลาเปิดให้บริการ ทุกวัน เวลา 10.00 – 15.00 น. และ 17.00 – 22.00 น.

สรุป

อันดับ 1 ร้าน MASA - Otaru Masazushi 

เป็นยังไงกันบ้างครับกับทั้ง 10 ร้าน Omakase ในบ้านเราที่ได้นำมาฝากทุก ๆ คนผ่าน บทความ 10 อันดับ ร้านโอมากาเสะ ชั้นยอดจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ รสชาติต้นตำหรับเหมือนอยู่ญี่ปุ่น ในกรุงเทพ เรื่องนี้ มีร้านไหนที่เคยไปทานกันมาบ้างรึยังครับ ซึ่งถ้ายังไม่เคยไปสักร้านขอบอกเลยว่าถ้าคุณเป็นสาย โอมากาเสะ ตัวจริงต้องห้ามพลาดร้านที่เราได้นำมาชี้พิกัดกันในครั้งนี้เลย

ช็อปเปอร์ 23/12/2565 

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 ร้านโอมากะเสะ อร่อยขั้นเทพ เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น (1) 5 อันดับ คาเฟ่(Café) นั่งชิว อาหารอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น (1) 5 เมนูอาหารจานรองหรือเครื่องเคียงที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทาน (1) 7 เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิ  ฤดูแห่งความอุดสมบูรณ์ของชาวญี่ปุ่น (1) 10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นที่ควรต้องลอง! (1) Ajitsuke Tamago ไข่ต้มราเมนยางมะตูม หนึ่งในท็อปปิ้งขึ้นชื่อในเมนูราเมน (1) Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมทั้งวิธีการทำเมนูนี้เเบบง่าย ๆ (1) Nama Chocolate ของฝากยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) Nigiri Sushi นิกิริซูชิ ทั้ง 15 อย่าง ที่เราควรรู้จักชื่อก่อนที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น (1) Shabu Shabu เมนูหม้อไฟและวัตถุดิบสุดพิเศษของประเทศญี่ปุ่น (1) Somen เมนูบะหมี่เย็นกินง่ายที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในหน้าร้อน (1) Temaki Sushi ซูชิม้วนทำเองที่บ้าน ข้าวปั้นที่เลือกไส้แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง (1) Umeboshi อุเมะบูชิ บ๊วยดองรสเปรี้ยวหวานที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ (1) Yakizakana เมนูปลาย่างญี่ปุ่นทั้งตัวที่หาทานเเบบดั้งเดิมได้ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น (1) การรับประทานอาหารแบบ omakase คืออะไร ทำไมบางคอร์สถึงมีราคาหลักหมื่น (1) กิวด้ง (GYUDON) ชามเนื้อ แสนอร่อย ของชาวญี่ปุ่น (1) ขนมโมจิคลายร้อนทั้ง 3 แบบที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในหน้าร้อน (1) ข้าวราดน้ำชา Ochazuke Recipe อาหารเพื่อสุขภาพที่คนญี่ปุ่นนิยม (1) คานิมิโซะ (Kani Miso) รสชาติความอร่อย เมนูเนื้อปูผสมกับมันปูญี่ปุ่น (1) คุเรปุ (Kurepu) เครปสไตล์ญี่ปุ่น ขนมหวานสุดฮิต ของชาวญี่ปุ่น (1) ชิคุเซนนิ (Chikuzenni) ไก่ตุ๋นผัก ของจังหวัดฟุกุโอกะ (1) ซาสะดังโงะ (笹団子) ขนมพื้นเมือง ของดีชาวนีงาตะ ในประเทศญี่ปุ่น (1) ทาโกะยากิ ขนมครกญี่ปุ่นสุดอร่อยเมนูที่มีต้นกำเนิดจากเเถบโอซาก้า (1) ทำความรู้จัก Anko หรือถั่วเเดงกวนที่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นเกือบทุกชนิด (1) นิคุจะกะ (Nikujaga) เมนูพื้นบ้าน ที่คุณแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัว (1) มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง (1) ยากิโซบะปัง(Yakisoba Pan) เมนูขนมปังสุดฮิต ของญี่ปุ่น (1) รวมเมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ทำมาจากมัทฉะ สาวกชาเขียวต้องห้ามพลาด (1) ร้านอาหารญี่ปุ่น (146) ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่น (4) ร้านอาหารแบบ Izakaya คืออะไร มีสิ่งใดที่ควรต้องรู้ก่อนหรือไม่ (1) อินาริ ซูชิ (Inarizushi) ข้าวห่อเต้าหู้ ที่ไม่ธรรมดาของญี่ปุ่น (1) เค็นจินจิรุ(Kenchin jiru) ซุปผักมังสวิรัติอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น (1) เซมเบ้ (Senbei) ขนมของว่าง ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) เทโชคุ (Teishoku) อาหารชุดสไตล์คนที่รักสุขภาพ ของชาวญี่ปุ่น (1) เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Yakiniku คืออะไร ทำไมผู้คนต่างต้องพูดถึง (1) เมนูอาหารญี่ปุ่น (170) แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) ซูชิชื่อฝรั่งที่เกิดนอกประเทศญี่ปุ่น (1) โคร็อกเกะ มันฝรั่งครอกเก้สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยถูกปากคนทุกวัย (1) โทโคโรเต็น(Tokoroten) เมนูเส้นเพื่อสุขภาพของชาวโตเกียว (1) โอโควา (Okowa) เมนูข้าวที่ได้รับความนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) โฮโตะ (Houtou) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อ ของชาวยามานาชิ (1) ไขข้อสงสัยขนมปัง Kashipan และ Chouripan ของญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไร ? (1) “นิกิริซูชิ” ทำความรู้จักกับเมนูยอดฮิตเเละชื่อเรียกเเต่ละชนิด (1) “เกี๊ยวซ่า” เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของญี่ปุ่น (1)