หลังจากที่พาทุก ๆ คนไปรับชมร้านเด็ดร้านดังใน Hokkaido และ Sapporo มากันหลาย ๆ ร้านแล้ว ครั้งนี้ก็ถึงคิวของ ร้านเนื้อย่างประจำสถานที่แห่งนี้กันบ้าง ผ่านบทความ 10 ร้านเนื้อย่าง Yakiniku สุดพรีเมี่ยมจาก ซัปโปโร แดนสวรรค์ของคนรักเนื้อ เรื่องนี้ ซึ่งก็อย่างที่ทราบกันดีว่า Hokkaido & Sapporo เป็นสภานที่ที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุชั้นดีเกรดพรีเมี่ยมอยู่มากมายไม่ว่าจะเป็น อาหารทะเลย , ขนม , ปลาต่าง ๆ รวมไปถึงเนื้อย่างด้วยเช่นกัน เพราะที่แห่งนี้มีเมนูดังอย่างเนื้อเจงกิสข่าน ที่เป็นเหมือนกับ Signature ประจำเมืองอยู่และนอกจากนี้ สถานที่แห่งนี้ ยังมีสายพันธุ์เนื้อวากิวเป็นของตนเองอีกด้วย
10 ร้านเนื้อย่าง Yakiniku สุดพรีเมี่ยมจาก ซัปโปโร
ร้าน FAM Yakiniku & dinner
มาเริ่มกันที่ร้านเนื้อย่างวากิวสไตล์คันทรี กับร้านที่มีชื่อสั้นๆว่า FAM เป็นร้านที่เราเข้าไปแล้วจะพบกับกลิ่นหอมของเนื้อย่างแบบอบอวนไปทั่วร้าน โดยที่ร้านนี้จะตกแต่งในสไตล์น่ารัก ๆ จนกลายเป็นที่ขื่นชอบของเหล่าสาว ๆ จนเรามักจะพบเจอลูกค้าส่วนมากที่เป็นกลุ่มสาว ๆ วัยรุ่น มาใช้บริการกันเป็นประจำ ซึ่งร้านนี้ก็จะมี 2 คอร์สให้เราเลือก คือแบบบุฟเฟต์กบัตรอลาคาร์ต โดยบุฟเฟตุ์จะมีราคาอยู่ที่ 4,480 เยน เท่านั้น
ที่อยู่ : 2 Chome-4 Minami 3 Jōnishi, Chūō-ku, Sapporo.
เวลาเปิด : 17:00-24:00
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/FAM.odori/
ร้าน Yakiniku sekai champion
- ร้านต่อมาถ้าใครอยากรับประทานเนื้อวากิวระดับ A5 ในราคาสบายกระเป๋า ก็ขอแนะนำมาที่ร้านนี้เลย เพราะคุณจะได้รับประทานเนื้อวากิวสุดพรีเมี่ยมในรูปแบบบุฟเฟต์ในราคาเพียง 3,300 เบนเท่านั้น และ ก็จะมีคอร์สแบบอลาคาร์ทให้รับประทานด้วยเช่นกัน ซึ่งในเมนูอลาคาร์ทของที่ร้านนี้ก็จะประกอบไปด้วยสัดส่วนหายากจากวัววากิวสายพันธุ์ขึ้นชื่อ มาให้เราเลือกทานอยู่มากมาย แถมราคานั้นก็อยู่ในระดับที่สมเหตุสมผล จนใครหลายคนต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็นร้านที่ไม่ควรพลาด หากคุณรักเนื้อ
ร้านอยู่ : Subway Hosui Susukino sta. เดินไม่เกิน 2 นาที
เวลาเปิด: 17:00-21.00
เว็บไซต์: https://www.facebook.com/YAKINIKU.WORLD.CHAMPION/
ร้าน Yakiniku Tokuju
- สำหรับร้านที่ 3 ที่เราตะพาทุกคนมารู้จักกันในครั้งนี้ คือร้านเนื้อย่างสุดพรีเมี่ยมที่จะใช้เพียง เนื้อวาหิวระดับ A4 , A5 เท่านั้น โดยจะเป็นร้านแบบ A La Cart ที่มีเนื้อวากิวสายพันธุ์ขึ้นชื่อมาให่เราเลือกทานมากกว่า 10 สายพันธุ์ ในราคาที่คุ้มค่า
ร้านอยู่ : บริเวณหลัง Tokyu JR Sapporo ตึก K-Place ชั้น 10
เวลาเปิด : 11:30-15:00 และ 17:00-23:00
เว็บไซต์ : https://www.tokuju.com/shop/kplace/
ร้าน Silkroad Yakiniku
- สำหรับร้านต่อมา จะเป็นร้านเนื้อย่าง Yakiniku ชื่อดังประจำย่านมหาลัยฮอกไกโด ที่มีราคาไม่แพงจนกลายเป็นขวัญใจของทั้งเหล่านักศึกษาและคณะอาจารย์ไปจนถึงชาวเมืองกับนักท่องเที่ยว เป็นร้านปิ้งย่างที่มีให้ทานทั้งแบบบุฟเฟต์และอลาคาร์ต และ มีให้ซื้อกลับบ้านก็มีให้ด้วยเช่นกัน และ สำหรับเมนูเด็ดของร้านนี้ที่ผู้คนส่วนใหญ่ยกให้เป็นพระเอกก็คือเหล่าเมนูเครื่องในนั่นเอง ที่คัดสรรค์มาจากวัววากิวสายพันธุ์ขึ้นชื่อเท่านั้น
ที่อยู่ร้าน : 14 Chome Kita 11 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo
เวลาเปิด : 11.30-15.00 และ 17.00-22.30
เว็บไซต์ : http://www.brian-brew.com/silkroad/shop.html
ร้าน Yakiniku Sakuragi
- สำหรับร้านนี้ถ้าใครเคยไปซัปโปโรก็อาจจะคุ้นหน้าคุ้นตากันบ้าง เพราะนับเป็นหนึ่งในร้าน Yakiniku ชื่อดังประจำย่าน ซุซุกิโนะ โดยร้านจะตั้งอยู่ใกล้ ๆ กับ ชิงช้าสวรรค์ Norbessa ที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังประจำเมือง เป็นร้านปิ้งย่างสไตล์บุฟเฟต์ที่มีราคาเริ่มต้นเพียง 3,980 เยน เท่านั้น แต่ใครที่อยากกินก็ต้องรีบไปจองคิวกันสักหน่อยนะครับ เพราะที่ร้านนี้จะมีปริมาณของผู้คนที่แน่นร้านทุกวัน ตั้งแต่ร้านเปิดไปจนถึงร้านปิดเลย
ร้านอยู่ : ตึก Norbessa Susukino B1F
เวลาเปิด: 17:00-24:00
เว็บไซต์: https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1005895/
ร้าน Gaja Susukino
- ร้าน Gaja เป็นร้านเนื้อย่าง Yakiniku ที่ขึ้นชื่อว่ามีราคาสบายกระเป๋ามากที่สุดใน Hokkaido และ มีสาขาอยู่มากถึง 7 สาขา เป็นร้าน Yakiniku สไตล์บุฟเฟต์ ที่คุณจะพบกับเนื้อวากิวสุดพรีเมียสระดับ A4,A5 ในราคา 2,500 เยนเท่านั้น หากใครที่กำลังมองหาร้านปิ้งย่างสุดอิ่มคุ้ม ร้านนี้ก็ค่อนข้างตอบโจทย์ความต้องการเลย
ร้านอยู่ : Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jo nishi, 2, Cyber City3F
เวลาเปิด: 17:00-05:00
เว็บไซต์: http://gajafan.com/store/susukino/
ร้าน Amano Family Farm
- สำหรับร้านนี้จะเป็นร้านที่อยู่ถัดออกมานอกเมืองสักหน่อย แต่ก็ถือว่าคุ้มค่าที่จะเดินทางมากินเลย เพราะที่ร้านจะใช้เนื้อวัวจากฟาร์มที่เลี้ยงขึ้นเองเท่านั้น โดยจะมีสายพันธุ์ที่ชื่อว่า Shiraoi Wagyu อันโด่งดัง ที่ถ้าใครอยากลองเนื้อสด ๆ จากฟาร์มก็ต้องเป็นที่นี่เท่านั้น แถมคุณยังได้รับชมกับบรรยากาศสุดสบายตาของสถานที่แห่งนี้ ที่เหมือนเป็นการหลบความสุ่นวายของเมืองใหญ่ได้อีกด้วย เรียกว่าทั้งได้อิ่มท้องและได้พักผ่อนไปพร้อม ๆ กันเลย สำหรับสถานที่แห่งนี้
การเดินทาง : เมืองชิราโออิ จาก JR Shiraoi ขับรถ 10 นาที ค้นหาผ่านนาวิที่เบอร์โทร 0144-82-5493
ที่อยู่ : 766-126 Shiraoi, Shiraoi District, Hokkaido 059-0900
เวลาเปิด : 10:00-20.00
ร้าน Daruma Honten
- สำหรับร้านต่อมาจะเป็นร้านที่เหล่าสายเนื้อไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง หากมาเยือนที่ฮอกไกโด เป็นร้าน Yakiniku ชื่อดัง ที่มีให้เราเลือกทานทั้งแบบ A La Cart และ บุฟเฟต์ แต่ถ้าเป็นเมนู A La Cart จะมีเนื้อส่วนพิเศษนอกเหนือจากในชุดบุฟเฟต์มาให้เราสั่ง ซึ่งเมนูที่เราอยากแนะนำเลยก็จะเป็น เนื้อ Daruma Susukino ที่มีลายหินอ่อนสวยงาม และ รสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีเนื้อวากิวเกรด A5 จากสายพันธุ์ขึ้นชื่อจากสถานที่ต่าง ๆ รวบรวมอยู่ในร้าน
ที่อยู่ : 〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 4 クリスタルビル 1F
เวลาทำการ : 17:00–23:00 เปิดทุกวัน
ร้าน Minamisanjo Hokkaido
- ก่อนจะไปถึงร้านสุดท้าย เรามาดูร้าน Yakiniku แบบบุฟเฟต์สุดพรีเมียมขวัญใจผู้คนอย่างร้าน Minamisanjo กันก่อนเลย เป็นร้านบุฟเฟต์ที่จะใช้เนื้อวาหิวระดับ A5 เท่านั้น และ คัดเฉพาะส่วนที่ดีที่สุดมาให้เรารับประทานกันในราคาเพียง 4,300 เยนเท่านั้น โดยเราจะสามารถพบเนื้อวาหิวระดับ A5 ชื่อดังมาให้เรารับประทานกันมากมาย และ อีกหนึ่งอย่างที่อยากจะเตือนไว้เลย ถ้ามีโอกาสได้สั่งเมนูแล้ว ให้สั่งเท่าที่พออิ่มมาเลย เพราะแต่ละเมนูที่กว่าจะได้มานั้น จะค่อนข้างใช้เวลานานเพราะที่ร้านมักจะแล่กันให้สด ๆ โดยจะไม่มีการแล่ทิ้งไว้ก่อน
ที่อยู่ : 4-chōme-11 Minami 4 Jōnishi, Chūō-ku, Sapporo, Hokkaido, Japan 064-0804 ฮอกไกโด (Susukino Hokkaido)
เวลาทำการ : 11.00 – 23.00 น.
ร้าน Sapporo Bier Garden Yakiniku
- สำหรับร้านสุดท้ายที่เราอยากจะพาทุกท่านมากันในครั้งนี้จะเป็น ร้านเนื้อย่างแบบ A La Cart และ บุฟเฟต์ เป็นโซนปิ้งย่างของร้าน Sapporo Beer Museum เป็นร้านอาหารสุดหรูที่ มีเนื้อวากิวเกรดพรีเมียมระดับ A5 ให้บริการกันอย่างจุใจ พร้อมเครื่องดื่มอย่างเบียร์ Sapporo ให้รีฟิลกันได้ไม่อั้น และ เมนูที่ขึ้นชื่อว่าเด็ดที่สุดจนใครมาเป็นต้องสั่งคือ เนื้อเจงกิสข่านของทางร้าน ที่อร่อยหอมนุ่มละมุนจนลืมไม่ลง
ที่อยู่ : 〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jonishi, 3 Chome, Gダイニング札幌 9F
เวลาทำการ : 16.00-00.00 น.
สรุป
เป็นยังไงกันบ้างครับ สำหรับ 10 ร้านเนื้อย่าง Yakiniku สุดพรีเมี่ยมจาก ซัปโปโร แดนสวรรค์ของคนรักเนื้อ ที่เราได้หยิบมานำเสนอทุกท่านผ่านบทความเรื่องนี้ โดยแต่ละร้านที่เราหยิบยกกันมาในครั้งนี้ล้วนเป็นร้าน Yakiniku ที่ได้รับคะแนนรีวิว 4 ดาว ขึ้นไปทั้งหมด เป็นร้านอาหารที่สายเนื้อย่างไม่ควรพลาด ถ้ายิ่งทานคู่กับเบียร์ Sapporo ด้วยแล้วจะเป็นอะไรที่เข้ากันสุด ๆ bluewolf-japan