10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด

รีวิวอาหารญี่ปุ่น

หากพูดถึงเมืองโตเกียวก็นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมเป็นอันดับต้น ๆ ของคนไทย ที่ไม่ว่าจะถามเพื่อนคนไหน หรือ ถามใคร ต่างก็ต้องมีชื่อของโตเกียว กับ ประเทศญี่ปุ่นอยู่เสมอ ที่ปัจจุบันเป็นเมืองที่มีความรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจและเทคโนโลยีเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก และ รวมไปถึงเหล่าอาหารนานาชนิดด้วยเช่นกัน ซึ่งในบทความครั้งก่อน ๆ เราก็ได้พาทุกท่านไปดูร้านอาหาร กับ ร้านราเมง แสนอร่อยในโตเกียวกันไปแล้ว คราวนี้ก็ถึงคิวของเมนูโซบะกันบ้าง กับบทความ 10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด เรื่องนี้ ซึ่งถ้าพูดถึงโซบะ ก็นับว่าเป็นหนึ่งใน 4 King Of Japanese Noodle ที่ได้รับความนิยมและโด่งดังไปทั่วโลก ซึ่งสถานที่ที่เราจะหาร้านโซบะรับประทานได้ง่ายอีกหนึ่งที่ที่ไม่พูดถึงไม่ได้ก็คือ ที่โตเกียวแห่งนี้ เพราะไม่ว่าเราจะไปที่ไหน ขึ้นรถลงเครื่องบิน เดินทางด้วยรถไฟ เราก็จะพบร้านโซบะเปิดขายกันอยู่เต็มไปหมด ซึ่งหลาย ๆ คนที่ไปก็คงไม่อยากที่จะพลาดร้านโซบะดี ๆ ของเมืองนี้เป็นแน่ เพราะฉนั้นเราไปทำความรู้จักกับทั้ง 10 ร้านกันเลยครับ 

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว 

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด1

ร้าน Fuji Tachigui Soba/Udon

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด2
  • สำหรับร้านแรกเรามาเริ่มกันที่ต้นตำหรับ ร้านโซบะแบบยืนกินกัน ที่ร้านนี้จะอยู่แถว ๆ สถานีรถไฟชินากาวะ ที่ลงรถไฟมาก็หาร้านได้ไม่ยาก ซึ่งเป็นร้านประจำของคนญี่ปุ่นในวัยทำงานที่ต้องการประหยัดเวลา และ ดูเหมือนเร่งรีบอยู่ตลอด ซึ่งร้านนี้จะตอบโจทย์มาก ๆ เพราะทั้งสะอาด รวดเร็ว และ อร่อย ในราคาเพียง 420 เยนเท่านั้น แถมปริมาณที่ให้มาก็มั่นใจความอิ่มคุ้มได้เลย สำหรับเวลาการของร้านนี้ก็จะเปิดทุกวันตั้งแต่เช้ายาวไปจนถึงค่ำเลย 
10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด3

ร้าน Tsukijitel Tachigui Soba/Sake

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด4
  • ร้านต่อมาเรายังอยู่กันที่ร้านโซบะแบบยืนทาน ซึ่งร้านนี้จะอยู่ในสนามบินฮาเนดะ ที่ทั้งสะดวกรวดเร็ว อร่อย และ ราคาถูกด้วย ซึ่งเมนูแนะนำของที่นี่ก็จะเป็น โซบะชมจันทร์ หรือ Tsukimi Soba ในราคาไม่ถึง 500 เยน คุณจะได้โซบะใส่ไข่สุดน่ารับประทานดั่งในภาพ แถมยังเติมท็อปปิ้งอย่างแป้งเทมปุระกรอบได้ไม่อั้น และ ส่วนร้านนี้ก็จะเปิดทุกวันตั้งแต่ 10 โมงไปจนถึงช่วงดึกเลย  
10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด5

ร้าน Tachigui Shinkaku

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด6
  • สำหรับร้านนี้จะเป็นร้านโซบะยืนกินอีกหนึ่งร้านที่อยู่ใกล้ ๆ กลับสถานี Yurakucho ที่ตัวร้านจะตกแต่งเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแบบมินิมอลน่ารัก ๆ ที่คนไม่รู้มองดูก็อาจคิดว่าเป็นร้านกาแฟได้ ส่วนเมนูแนะนำของที่นี่ก็จะเป็น โซบะเทมปุระแสนอร่อย ที่จำหน่ายในราคาเพียง 390 เยน เท่านั้น และ นอกจากนี้เมนูอื่น ๆ ของที่นี่ก็มีราคาที่ค่อนข้างถูกทุกเมนูด้วยเช่นกัน แถมร้านนี้ก็มีเมนู อุด้งกับราเมงให้เลือกสั่งกันด้วย ส่วนเวลาทำการของร้านก็จะเปิดตั้งแต่ 10.00-19.00 น.
10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด7

ร้าน Yoshi Soba Kanda

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด8
  • ต่อมาร้านนี้จะไม่ใช้แบบยืนทานแล้ว แต่ร้านนี้จะเป็นร้าน Soba สุดเก่าแก่ของเมืองโตเกียว ที่เปิดมาอย่างยาวนาน 3 จนปัจจุบันเป็นเจ้าของร้านรุ่นที่ 3 แล้ว ที่ไม่ว่าแขกไปใครมาที่นี่แล้วอยากกินโซบะ เป็นต้องแวะกันที่ร้านนี้ ที่ว่ากันว่าร้านนี้ใช้เส้นโซบะที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางร้าน ส่วนเมนูแนะนำของทางร้านก็จะเป็นเมนู เซ็ตโซบะท็อปปิ้งรวม ที่ขายในราคาเพียง 490 เยน เท่านั้น ซึ่งถือว่าถูกและคุ้มมาก ๆ ส่วนเวลาทำการของทางร้านก็จะเปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00-20.00 น.
10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด9

ร้าน Fuji Soba Shibuya Shimoda Building

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด10
  • ร้าน ฟูจิโซบะ คือร้านโซบะชื่อดังในย่านชิบูยา ที่โด่งดังมาจากเมนู Soba น่าตาแปลกใหม่ จนได้รับความสนใจจากผู้คนมากมาย และ มีสื่อต่างประเทศมากมายมาถ่ายทำที่ร้านนี้ ส่วนเมนูแนะนำของที่นี่ โซบะมันฝรั่งทอด ที่สามารถนำมาผสมให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ระหว่างความนุ่มของเส้น ที่ปนความกรุบกรอบของมันฝรั่งทอดไปด้วย สำหรับร้านนี้ก็จะเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00-22.45 น.
10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด11

ร้าน Maguro Soba

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด12

Maguro Soba ร้านดังที่ได้รับความนิยมจากสื่อต่างๆ ที่ตั้งอยู่ที่ย่าน Asakusa กับเมนูโซบะปลามากุโร่ ซึ่งเมนูนี้จะมีลักษณะพิเศษ คือ ตัวน้ำจิ้มโซบะหรือนํ้าซุยุทำจากปลามากุโร่นั่นเอง หลังจากทานโซบะเสร็จเรียบร้อย เพียงแต่ใส่น้ำร้อนลงไปในน้ำจิ้มสูตรพิเศษนี้ ก็จะได้เป็น “น้ำซุปโซบะ” ร้อนๆ มาซดปิดท้ายแบบอิ่มเอมเลยทีเดียว นอกเหนือจากโซบะปลามากุโร่แล้ว เมนูเซ็ตข้าวหน้าของทะเลหรือว่าไคเซ็นด้งของที่นี่ก็เป็นที่นิยมมากเลยทีเดียว

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด13

ร้าน Umemoto Shinagawa 

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด14
  • สำหรับร้านนี้จะโดดเด่นที่เมนู Kitsune Soba หรือ โซบะเต้าหู้ทอดชิ้นโตที่เสิร์ฟมาในน้ำซุปร้อน ๆ พร้อมโรยด้วยหอมซอยญี่ปุ่นสุดหอมหวาน ที่จำหน่ายในราคาเพียง 340 เยน แต่กลับได้ปริมาณที่อิ่มคุ้มเกินราคามาก ๆ แต่ก็ไม่ต้องกังวลสำหรับใครที่ไม่ได้ชื่นชอบเมนูนี้ ทางร้านก็ยังมีเมนู Soba อีกหลายชนิดมาให้เลือกทานกัน 
10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด15

ร้าน Towada

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด16
  • สำหรับร้าน Towada จะเป็นร้าน Soba ชื่อดังของย่าน Asakusa ที่ถ้าพูดไปแล้วก็ไม่มีใครไม่รู้จั เพราะนอกจากร้านนี้จะมีเมนู Soba แสนอร่อยให้เลือกทานกันอยู่มากมายแล้ว ยังจัดเต็มไปด้วยเครื่องดื่มอีกนานาชนิด ที่เปรียบเสมือนว่าเป็นร้านอิซากายะด้วยในตัว พร้อมเมนูเครื่องเคียงหรือของทานเล่นให้เลือกอีกมากมาย ส่วนเมนูแนะนำของที่นี่ก็จะเป็น โซบะรสเผ็ดของที่นี่ ที่ทำมาจากหัวไชเท้าญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง จึงทำให้รสชาติ Soba ของที่นี่นั้นโด่งดังไปทั่ว 
10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด17

ร้าน Yabuizu

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด18
  • สำหรับร้านนี้ก็จะเป็นร้านโซบะที่อยู่ในย่าน Sakujidai ในเขต Nerima ที่ตกแต่งตัวร้านด้วยความหรูหราสวยงาม แถมเมนูโซบะของที่นี่ก็มีหลายเมนู ที่นำวัตถุดิบหายากมาใช้ เช่นหอยนางรม ซึ่งเมนูแนะนำก็คือเมนูนี้ที่คุณจะได้ทั้ง โซบะเส้นเหนียมนุ่ม ที่เสิร์ฟมากับท็อปปิ้งสุดพรีเมี่ยมอย่างหอยนางรมกับเทมปุระ ในราคา 500 เยนเท่านั้น ส่วนเวลาทำการของร้านนี้ก็จะเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. 
10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด19

ร้าน Namikiyabu Soba

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด20
  • สำหรับร้านสุดท้ายที่เราอยากมาแนะนำกันในวันนี้ คือร้าน Namikiyabu Soba ที่เป็นร้านโซบะสุดเก่าแก่ของประเทศญี่ปุ่น ที่มีเปิดบริการอยู่ที่ Asakusa มาอย่างยาวนาน จนมีชื่อเสียงโด่งดังจนลือไกลไปทั่วโลก ซึ่งเหตุนั่นก็อาจจะเป็นเพราะว่า เมนูเด็ดของที่นี่นั้นค่อนข้างที่จะแตกต่างจากที่อื่น โดยเมนูที่ว่านั่นก็คือ โซบะเนื้อเป็ด ที่เราแทบจะไม่เคยเห็นและเคยได้ยินกันมาก่อนเลย ซึ่งด้วยความที่เป็นเมนูหายาก แถมที่ร้านนี้ก็รังสรรค์ออกมาได้อย่างอร่อย จนทำให้โซบะเนื้อเป็ด เป็นอาหารที่ติดปากชาวเมืองในเวลาไม่นาน จนมีรายการทีวีต่าง ๆ ของประเทศญี่ปุ่นพากันมาถ่ายทำมากมาย จึงเป็นการช่วยเพิ่มชื่อเสียงให้กับทางร้านได้มากขึ้นไปอีก ส่วนใครที่จะมาทานร้านนี้ก็ต้องเตรียมตัวกันให้ดี เพราะร้านนี้จะมีปริมาณของผู้คนที่แน่นร้านทุกวัน ส่วนเวลาทำการร้านนี้จะเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-19.30 น. 

สรุป

10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด21

เป็นยังไงกันบ้างครับแต่ละร้านที่เราได้นำมาฝากกันผ่าน บทความ 10 ร้านโซบะขึ้นชื่อของเมืองโตเกียว ที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด เรื่องนี้ ดูน่ารับประทานกันทุกร้านเลยใช่มั้ยล่ะ ซึ่งใครที่ไปบ่อย ๆ ก็อาจจะเคยไปทานกันมาบ้างแล้ว หรือ ถ้าใครที่เคยไปแล้วพบกับประสบการณ์ที่ไม่ดีเกี่ยวกับเมนูนี้ ให้ลองแวะไปทานโซบะของร้านที่เราแนะนำมากันดูนะครับ อาจจะเปลี่ยนภาพจำที่ไม่ดีเป็นความชื่นชอบให้กับเมนูเส้นสุดเก่าแกของประเทศญี่ปุ่นเมนูนี้แทนก็ได้ bluewolf-japan

สล็อตออนไลน์

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 ร้านโอมากะเสะ อร่อยขั้นเทพ เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น (1) 5 อันดับ คาเฟ่(Café) นั่งชิว อาหารอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น (1) 5 เมนูอาหารจานรองหรือเครื่องเคียงที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทาน (1) 7 เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิ  ฤดูแห่งความอุดสมบูรณ์ของชาวญี่ปุ่น (1) 10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นที่ควรต้องลอง! (1) Ajitsuke Tamago ไข่ต้มราเมนยางมะตูม หนึ่งในท็อปปิ้งขึ้นชื่อในเมนูราเมน (1) Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมทั้งวิธีการทำเมนูนี้เเบบง่าย ๆ (1) Nama Chocolate ของฝากยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) Nigiri Sushi นิกิริซูชิ ทั้ง 15 อย่าง ที่เราควรรู้จักชื่อก่อนที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น (1) Shabu Shabu เมนูหม้อไฟและวัตถุดิบสุดพิเศษของประเทศญี่ปุ่น (1) Somen เมนูบะหมี่เย็นกินง่ายที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในหน้าร้อน (1) Temaki Sushi ซูชิม้วนทำเองที่บ้าน ข้าวปั้นที่เลือกไส้แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง (1) Umeboshi อุเมะบูชิ บ๊วยดองรสเปรี้ยวหวานที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ (1) Yakizakana เมนูปลาย่างญี่ปุ่นทั้งตัวที่หาทานเเบบดั้งเดิมได้ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น (1) การรับประทานอาหารแบบ omakase คืออะไร ทำไมบางคอร์สถึงมีราคาหลักหมื่น (1) กิวด้ง (GYUDON) ชามเนื้อ แสนอร่อย ของชาวญี่ปุ่น (1) ขนมโมจิคลายร้อนทั้ง 3 แบบที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในหน้าร้อน (1) ข้าวราดน้ำชา Ochazuke Recipe อาหารเพื่อสุขภาพที่คนญี่ปุ่นนิยม (1) คานิมิโซะ (Kani Miso) รสชาติความอร่อย เมนูเนื้อปูผสมกับมันปูญี่ปุ่น (1) คุเรปุ (Kurepu) เครปสไตล์ญี่ปุ่น ขนมหวานสุดฮิต ของชาวญี่ปุ่น (1) ชิคุเซนนิ (Chikuzenni) ไก่ตุ๋นผัก ของจังหวัดฟุกุโอกะ (1) ซาสะดังโงะ (笹団子) ขนมพื้นเมือง ของดีชาวนีงาตะ ในประเทศญี่ปุ่น (1) ทาโกะยากิ ขนมครกญี่ปุ่นสุดอร่อยเมนูที่มีต้นกำเนิดจากเเถบโอซาก้า (1) ทำความรู้จัก Anko หรือถั่วเเดงกวนที่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นเกือบทุกชนิด (1) นิคุจะกะ (Nikujaga) เมนูพื้นบ้าน ที่คุณแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัว (1) มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง (1) ยากิโซบะปัง(Yakisoba Pan) เมนูขนมปังสุดฮิต ของญี่ปุ่น (1) รวมเมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ทำมาจากมัทฉะ สาวกชาเขียวต้องห้ามพลาด (1) ร้านอาหารญี่ปุ่น (23) ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่น (3) ร้านอาหารแบบ Izakaya คืออะไร มีสิ่งใดที่ควรต้องรู้ก่อนหรือไม่ (1) อินาริ ซูชิ (Inarizushi) ข้าวห่อเต้าหู้ ที่ไม่ธรรมดาของญี่ปุ่น (1) เค็นจินจิรุ(Kenchin jiru) ซุปผักมังสวิรัติอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น (1) เซมเบ้ (Senbei) ขนมของว่าง ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) เทโชคุ (Teishoku) อาหารชุดสไตล์คนที่รักสุขภาพ ของชาวญี่ปุ่น (1) เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Yakiniku คืออะไร ทำไมผู้คนต่างต้องพูดถึง (1) เมนูอาหารญี่ปุ่น (38) แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) ซูชิชื่อฝรั่งที่เกิดนอกประเทศญี่ปุ่น (1) โคร็อกเกะ มันฝรั่งครอกเก้สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยถูกปากคนทุกวัย (1) โทโคโรเต็น(Tokoroten) เมนูเส้นเพื่อสุขภาพของชาวโตเกียว (1) โอโควา (Okowa) เมนูข้าวที่ได้รับความนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) โฮโตะ (Houtou) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อ ของชาวยามานาชิ (1) ไขข้อสงสัยขนมปัง Kashipan และ Chouripan ของญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไร ? (1) “นิกิริซูชิ” ทำความรู้จักกับเมนูยอดฮิตเเละชื่อเรียกเเต่ละชนิด (1) “เกี๊ยวซ่า” เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของญี่ปุ่น (1)