โอนิกิริได้รับความนิยมจากคนทั่วโลกไม่น้อยไปกว่าเมนูข้าวปั้นซูชิ เป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่มีหลากหลายของรสชาติมากที่สุด คนญี่ปุ่นนิยมทานข้าวปั้นชนิดนี้เป็นอาหารมื้อหลักอาหารทานเล่นอาหารเย็น รวมถึงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของข้าวกล่องเบนโตะอีกด้วย สำหรับใครที่ไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นประสบการณ์อย่างหนึ่งที่ควรต้องลองก็คือการไปชิมโอนิกิริไส้ต่าง ๆ ที่มีขายอยู่ตามร้านสะดวกซื้อซึ่งมีเยอะแยะมากมายเป็นอย่างมาก ดังนั้นในวันนี้เราจึงได้คัดไส้ยอดนิยมแสนอร่อยมาฝากกันทั้งหมด 10 ไส้ด้วยกัน ว่าเเต่จะมีไส้ไหนที่ต้องไปลองกันบ้างนั้นไปดูกันเลยค่ะ
10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อที่ควรลอง
1.ไส้ทูน่ามายองเนส
มายองเนสกับทูน่าที่เรียกง่าย ๆ กันว่าทูน่ามาโย เป็นรสชาติของโอนิกิริยอดนิยมทั้งสำหรับเด็ก ๆ และผู้ใหญ่อย่างพวกเรา ด้วยรสชาติเนื้อครีมมายองเนสที่ช่วยกลบกลิ่นของทูน่าได้เป็นอย่างดี ทำให้เกิดเป็นรสชาติที่แสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออยู่ในโอนิกิริก็จะยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ
2.ไส้แซลมอนดองสีส้ม
โอนิกิริไส้แซลมอนเป็นไส้แบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในหมู่คนญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ เเซลมอนดองสีส้มเกิดจากการคัดสรรปลาเเซลมอนที่จับได้ในฤดูใบไม้ร่วงที่จะมีเอกลักษณ์ตรงเนื้อที่มีสีส้มสวย มีการเพิ่มรสชาติของเกลือเล็กน้อยเพื่อเชื่อมรสชาติของปลากับข้าวปั้นให้มีความสมดุลที่สุด
3.ไส้แซลมอนและวาซาบิ
โอนิกิริไส้แซลมอนวาซาบิเป็นการนำเอารสชาติความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ทั้งสองอย่างมารวมกันเพื่อให้ได้รสชาติสุดแสนอร่อย เนื้อปลาที่มีความชุ่มชื้นเมื่อทานกับวาซาบิที่เข้มข้น ก็จะกลายเป็นรสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ตามสไตล์ของแดนอาทิตย์อุทัย
4.ไส้ไก่และผักในข้าวปั้นโอนิกิริ
สำหรับใครที่มองหาไส้โอนิกิริที่ไม่อ้วนและมีประโยชน์ต่อร่างกายจะต้องไม่พลาดโอนิกิริไส้ไก่กับผัก ข้าวปั้นลูกเล็ก ๆ พอดีคำที่มีส่วนผสมของผักแครอท หัวหอมและเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยซอสโชยุรสชาติกลมกล่อม เป็นมื้อเช้าง่าย ๆ ที่ได้ประโยชน์ของทุกคน
5.ไส้สาหร่ายทะเลคอมบุ
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อนะคะว่าสาหร่ายคอมบุนั้นจะมีรสชาติที่ไปกันได้ดีกับโอนิกิริ รสชาตินี้คนไทยอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคยเเต่ที่ญี่ปุ่นนั้นเป็นอีกหนึ่งรสชาติญี่ปุ่นดั้งเดิมเเท้ ๆ ที่เค้านิยมกันเลยล่ะค่ะ โดยสาหร่ายคอมบุจะถูกนำไปเคี่ยวในซีอิ๊วขาวเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมเเละมีเนื้อสัมผัสเเบบนุ่มลื่นเหมือนกับเจลาติน
6.ไส้ไข่ปลาเมนไทโกะสไปซี่
ไข่ปลารสชาติเผ็ดของญี่ปุ่นที่เรียกว่าเมนไทโกะเป็นทางเลือกของคนที่ต้องการรสชาติแบบจัดจ้านที่แตกต่างจากวาซาบิ รสเค็มและเผ็ดผสมผสานเข้ากันได้ดีกับข้าวปั้นโอนิกิริจึงกลายเป็นอีกหนึ่งสุดยอดรสชาติที่ขายดีเป็นอย่างมากนั่นเองค่ะ
7.ไส้บ๊วยดอง
คนญี่ปุ่นนั้นนิยมทานบ๊วยดองหรืออุมะโบชิกันเป็นประจำ ดังนั้นจึงไม่แปลกเลยที่โอนิกิริไส้บ๊วยดองจะกลายเป็นรสชาตินิยม ด้วยรสชาติเค็ม ๆ ของบ๊วยดองที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยนุ่มฟูของญี่ปุ่น อีกทั้งยังมาในรูปแบบข้าวปั้นที่พกพาไปกินได้ง่าย จึงทำให้โอนิกิริไส้นี้ขายดีใหมู่คนญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก และยังเป็นเมนูที่มักจะใส่ไว้ในข้าวกล่องเบนโตะอีกด้วยนะคะ
8.ไส้มายองเนสกุ้ง
โอนิกิริไส้มายองเนสกุ้งนั้นมีความคล้ายคลึงกับไส้ทูน่ามายองเนสเป็นอย่างมาก แต่แทนที่จะมีเนื้อสัมผัสแบบครีมเพียงอย่างเดียว ไส้กุ้งนั้นให้รสสัมผัสที่แตกต่างกัน ความเด้งของเนื้อกุ้งจะทำให้มีความกรุบกรอบเล็กน้อยเวลาเรากัด เป็นอีกหนึ่งไส้ยอดนิยมที่ห้ามพลาดเช่นกันค่ะ
9.ไส้เเซลมอนย่าง
เป็นไส้โอนิกิริที่คนไทยโปรดปรานกันเป็นอย่างมาก เนื้อปลาเเซลมอนที่ถูกย่างมาจนหอมถูกปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย เป็นรสชาติคลาสสิคที่ทานได้ง่ายเเละเหมาะสำหรับทุกคน
10.ไส้สเเปมเเละไข่
โอนิกิริที่โด่งดังมาจากเกาะทางตะวันตกของโอกินาว่า สเเปมคือชื่อเรียกเเฮมที่ปรุงรสมาในรูปเเบบสำเร็จหรือเเฮมเเบบกระป๋องซึ่งมีรสชาติที่เข้มข้น ดังนั้นจึงจับคู่มากับไข่เเละข้าวญี่ปุ่นที่นุ่มฟู เมนูนี้จึงเข้ากันได้ดีทั้งในเเง่ของรสชาติเเละเนื้อสัมผัสที่ลงตัว
ก็จบไปเเล้วนะคะสำหรับ 10 ไส้โอนิกิริยอดนิยมในร้านสะดวกซื้อที่ญี่ปุ่น นอกจากจะหาซื้อได้ง่ายเเละพกพาไปได้ทุกที่เเล้ว ทั้งหมดนี้ยังมีราคาเฉลี่ยเพียงเเค่ 100-200 เยนเท่านั้น ถือว่าเป็นอาหารที่รสชาติอร่อยเเละราคาประหยัดเป็นอย่างมากอีกด้วย เเละถ้าหากว่าคุณไปซื้อข้าวปั้นที่ร้านสะดวกซื้อในฤดูหนาวก็สามารถที่จะขอให้พนักงานอุ่นโอนิกิริให้คุณได้อีกด้วย การทานเเบบอุ่น ๆ นั้นเป็นอะไรที่ฟินเป็นอย่างมากเลยล่ะค่ bluewolf-japan
ที่มาภาพประกอบบทความ
-ภาพหน้าปก https://unsplash.com