สวัสดีครับเพื่อน ๆ ทุกคนที่ติดตาม bluewolf-japan.com/ ในวันนี้เราก็จะมาเอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่นเช่นเคยโดยเฉพาะคนที่หลงรักเมนูซูชิและต้องการที่จะทราบพิกัดร้านเด็ดร้านดังในสถานที่ท่องเที่ยวที่ทุกคนต้องไปกันอย่างที่ฮาราจูกุและชิบุย่า ที่มีร้านซูชิอยู่มากมายหลายร้านจนเราเลือกไม่ถูกและบางที่ก็เคยเข้าร้านที่ไม่ใช่มาแล้ว เราเลยอยากพาเพื่อน ๆ ทุกคนไปพบกับ 10 อันดับร้าน Sushi ที่ดีที่สุดในย่าน ชิบุย่าและฮาราจูกุของกรุงโตเกียว ผ่านบทความเรื่องนี้กัน ว่าจะมีร้านเด็ดร้านดังร้านไหนกันบ้าง เราไปรับชมกันเลยครับ
10 อันดับร้าน Sushi ที่ดีที่สุดในย่าน ชิบุย่าและฮาราจูกุของกรุงโตเกียว
ร้าน Uobei Shibuya Dogenzaka
ร้านซูชิสายพาน ราคาถูก ที่จะเป็นซูชิแบบให้เรากดสั่งเองจากหน้าจอ แล้วอาหารจะถูกเสริฟมาบนสายพานมาส่งให้ตรงหน้า หยิบอาหารแล้วกดส่งถาดกลับคืนไป รสชาติ ok ราคาถูก ถ้าเลือกอาหารที่มีคำว่า includes roulette game ก็จะมีเกมให้เล่นด้วย ถ้าชนะจะได้เหรียญเอาไปหยอดชากาปอง ของรางวัลจะเป็นพวงกุญแจซูชิแบบต่าง ๆ
ราคา
- เริ่มต้นที่ 108 เยน ต่อจาน
เวลาทำการ
- เปิดทุกวัน เวลา11.00-00.00 น.
ที่อยู่
- 2-29-11 Dogenzaka 1f, ชิบุยา 150-0043 จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-3462-0241
ร้าน Umegaoka Sushi No Midori Sohonten Shibuya
เป็นร้านซูชิที่ อาหารอร่อย ราคาไม่แพง แต่ต้องจองคิวครับ แต่ถ้าไม่ยากรอคิวนานก็ให้ไปทานประมาณ 3 โมงเย็น หรือไม่ก้อจองที่นั่งแบบเคาเตอร์ จะได้เร็วกว่าจองที่นั่งโต๋ะส่วนตัว ครับ อาหารอร่อยทุกอย่าง บอกชื่อไม่ถูกเพราะมีเมนูเยอะมาก ๆ ที่สำคัญราคาไม่แพงครับ ร้านซูชิขึ้นชื่อ ตั้งอยู่ชั้น 4 ตึก Shibuya Mark City มากินร้านนี้ต้องทำใจเรื่องคิวยาวมาก อาจจะต้องรอตั้งแต่ 30 นาที จนถึง 3 ชม. เมนูส่วนใหญ่เป็นภาษาญี่ปุ่น อาหารรอไม่นานมาก บริการดี ซูชิชิ้นใหญ่ หน้าเยอะ
ราคา
- เริ่มต้นที่ 1,500 เยน
เวลาทำการ
- วันจันทร์ถึงวันเสาร์ รอบเช้าเปิดเวลา 11.00-15.00 น. รอบเย็นเป็นเวลา 17.00-22.00 น.
- วันอาทิตย์ เปิดเวลา 11.00-22.00 น.
ที่อยู่
- 1-12-3 Dogenzaka Shibuya Mark City East 4F, ชิบูยา 150-0043 จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-5458-0002
ร้าน Katsu Midori Seibu Shibuya
ร้านซูชิแห่งนี้เป็นอะไรที่คุ้มค่ามาก ๆ เป็นร้านที่มีซูชิคุณภาพดีมากรสชาติเองก็ดี และ ราคาไม่แพงสำหรับซูชิ ถ้าคุณนั่งที่บาร์คุณจะได้เห็นกระบวนการทำทุกขั้นตอนจากเชฟมืออาชีพ ซึ่งเป็นอะไรที่เพลิดเพลินมาก ๆ ทำให้รู้สึกเหมือนกับนั่งอยู่ในร้านโอมากาเสะเลย แถมราคาของซูชิที่ร้านนี้ก็มีราคาที่ไม่แพงแต่คุณจะได้ทานซูชิสุดพรีเมี่ยม จากวัตถุดิบชั้นดีจากที่ทางร้านคัดสรรค์มา จึงทำให้ร้านนี้เป็นร้านที่มีคนต่อคิวจนยาวเป็นรถไฟเป็นประจำ
ราคา
- เมนูเริ่มต้นอยู่ที่ราคา 800 เยน
เวลาทำการ
- เปิดทุกวันเวลา 11.00-22.00 น.
ที่อยู่
- 21-1 Udagawacho Seibu Department Store Shibuya 8F, ชิบูยา 150-0042 จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-5728-4282
ร้าน Tachigui Sushi Uogashi Nihonichi Shibuya Center Gai
ร้านซูชิยืนกินที่ อร่อยและรวดเร็ว แต่อาจจะมีราคาแพงไปสักเล็กน้อยถ้าเทียบกันร้านซูชิยืนกินร้านอื่น ๆ แต่ก็ถือว่ายังถูกอยู่ดีถ้าเทียบกับร้านซูชิทั่วไป นั่นก็เพราะที่นี่ล้วนคัดสรรนำวัตถุดิบชั้นดีมาประกอบอาหารเท่านั้น จึงทำให้ในบางเมนูมีราคาสูงไปบ้าง ซึ่งใครที่เร่งรีบก็ยิ่งต้องห้ามมองข้ามร้านนี้เลย แล้วคุณจะได้พบกับการบริการที่รวดเร็วทันใจ
ราคา
- เริ่มต้นที่ 550-650 เยนต่อ 1 ท่าน
เวลาทำการ
- เปิดทุกวันเวลา 11.00-23.30 น.
ที่อยู่
- 25-6 Udagawacho, ชิบูยา 150-0042 จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-5728-5451
ร้าน Sushizanmai Shibuya East Entrance
สำหรับใครที่แวะมาชิบูย่าก็ต้องห้ามพลาดกับร้านนี้เลย เป็นหนึ่งในร้านซูชิที่ถูกยกให้เป็นร้านที่ดีที่สุดในชิบูย่า เป็นร้านซูชิที่มีเมนูให้เราเลือกสั่งหลากหลาย ทั้งแบบเซ็ตและเป็นคำ ๆ วัตถุดิบที่ทางร้านใช้ต่างก็เป็นวัตถุดิบชั้นดีสดใหม่ อร่อยตั้งแต่คำแรกที่กิ โดยเฉพาะซูชิแซลมอนของที่ร้านนี้ก็เป็นอะไรที่ห้ามพลาดเลย
ราคา
- เริ่มต้นที่ 800 เยน
เวลาทำการ
- เปิดทุกวันเวลา 12.00-00.00 น.
ที่อยู่
- 2-22-11 Shibuya, ชิบูยา จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-5468-7339
ร้าน Matsue Ebisu Honten
สำหรับร้านนี้จะเป็นร้านซูชิแบบ โอมากาเสะ ชื่อดังในย่านชิบูย่า เป็นร้านที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันดี แต่สำหรับนักท่องเที่ยวอาจยังไม่เป็นที่แพร่หลายนัก เพราะการที่จะมาทานที่ร้านนี้ได้จำเป็นจะต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น จึงทำให้คนที่มาแบบรีบไปรีบกลับมักจะไม่ได้มาใช้บริการที่ร้านนี้กันสักเท่าไร แต่ถ้าคุณวางแผนให้ดีแล้วจองล่วงหน้าก่อนที่จะไปก็จะได้คิวตรงวันที่ต้องการไม่ยาก เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราแนะนำให้ไปลองกันเลย เพราะนอกจากคุณจะได้พบเมนูกับวัตถุดิบสุดหายากแล้ว คุณยังได้รับประทานซูชิสุดพรีเมี่ยมจากฝีมือเชฟระดับ มิชลินสตาร์ ด้วย
ราคา
- คอร์สเริ่มต้นจะอยู่ที่ 12,000 เยน ต่อหนึ่งท่าน
- คอร์สพรีเมี่ยมจะอยู่ที่ 15,000 เยน ต่อหนึ่งท่าน
เวลาทำการ
- เปิดทุกวัน สำหรับวันหยุดทางร้านจะแจ้งล่วงหน้า
- เปิดรอบเช้า 11.30-14.00 น.
- เปิดรอบเย็น 17.00-21.00 น.
ที่อยู่
- 1-2-4 Ebisu Minami, ชิบูยา 150-0022 จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-3711-4364
ร้าน Kaikaya
สำหรับร้านนี้เรียกว่าต้องถูกใจสายดื่มกันมากแน่ ๆ เพราะร้านนี้เป็นร้านซูชิสไตล์อิซากายะ ที่มีเครื่องดื่มนานาชนิดมาจำหน่ายให้บริการด้วย และ ปิดดึกมาก ๆ เป็นร้านซูชิสไตล์อิซากายะที่ได้รับความนิยม ทั่งชาวต่างชาติและชาวญี่ปุ่นเอง ราคาค่อนข้างสูง แต่เหมาะสมกับคุณภาพของอาหารเพราะที่นี่ใช้วัตถุดิบสุดพรีเมี่ยมที่สดใหม่ทุกเมนู รู้สึกได้ตั้งแต่สัมผัสแรก โดยเฉพาะปลามากุโระที่รสชาติค่อนข้างคุ้มค่าเลยกับราคา และสิ่งที่ชอบมากคือการที่ไม่อนุญาติให้สูบบุรีในร้าน
ราคา
- เริ่มต้นที่ เมนูละ 1,000 เยน
เวลาทำการ
- เปิดทุกวันเวลา 17.00-23.30 น.
ที่อยู่
- 23-7 Maruyamacho, ชิบูยา 150-0044 จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-3770-0878
ร้าน Gonpachi Nori-Temaki Harajuku
สำหรับร้านนี้เป็นร้านซูชิที่มีบรรยากาศภายในร้านที่เงียบสงบ มีบริการที่เป็นกันเองตามสไตล์ของคนญี่ปุ่นโดยแท้ เป็นร้านซูชิที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น เพราะแต่ละเมนูของที่นี่ถึงแม้จะดูหลากหลายแต่ก็ล้วนเป็นเมนูที่เช้าใจง่าย ใช้วัตถุดิบทั่ว ๆ ไปที่หลายคนรู้จัก แต่จะคัดมาเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีแบบสดใหม่ที่ทางร้านเป็นคนไปเลือกเองเท่านั้น เป็นร้านที่มีราคาไม่แพง มีที่นั่งเพียงพอรองรับลูกค้าได้เป็นจำนวนมากแบบไม่แออัด
ราคา
- เริ่มต้นที่ 600 เยน
เวลาทำการ
- เปิดทุกวันเวลา 11.30-19.00 น.
ที่อยู่
- 6-35-3 Jingumae Co-op Olympia 1F, ชิบูยา 150-0001 จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-5962-7995
ร้าน Gonpachi Shibuya
สำหรับร้านต่อมาจะเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวมาก ๆ เพราะที่ร้านนี้นอกจากจะมีเมนูภาษาอังกฤษทั้งหมดแล้ว ตัวเชฟเองก็มีทักษะภาษาอังกฤษที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน เพราะตัวเชฟจะคอยแนะนำเมนูและพูดคุยทักทายกับลูกค้าด้วยความเป็นกันเองแบบผ่อนคลายมากที่สุด แถมอาหารของที่นี่ก็มีเมนูให้เราเลือกมากมาย ทั้งซูชิแบบเป็นคำ หรือ แบบเป็นเซ็ต รวมไปถึงเมนูอาหารญี่ปุ่นชนิดต่าง ๆ ในราคาที่คุ้มค่าสบายกระเป๋า
ราคา
- เริ่มต้นที่ 1,000 เยน
เวลาทำการ
- เปิดทุกวันเวลา 11.30-21.30 น.
ที่อยู่
- 3-6 Maruyamacho E Space Tower 14F, ชิบูยา 150-0044 จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-5784-2011
ร้าน Tenkazushi, Shibuya Dogenzaka
สำหรับร้านสุดท้าย ถ้าไม่พูดถึงร้านนี้ก็คงจะไม่ได้หากมายังชิบูย่าแล้ว เป็นร้านซูชิสไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบมาก ๆ แถมราคาเริ่มต้นของที่นี่ก็ไม่แพงถ้าหากเทียบกับคุณภาพและความอร่อยที่ได้รับ ส่วนเมนูที่มาแล้วต้องสั่งก็คงหนีไม้พ้น โอโทโร่ ที่เป็นส่วนที่ดีที่สุดของปลามากุโระ ที่ร้านนี้ก็มีเช่นกัน
ราคา
- เริ่มต้นที่ 1,050 เยน
เวลาทำการ
- เปิดทุกวันเวลา 11.00-23.00 น.
ที่อยู่
- 2 9-10 Dogenzaka, ชิบูยา 150-0043 จังหวัดโตเกียว
เบอร์ติดต่อทางร้าน
- +81 3-3464-3972
สรุป
เป็นยังไงกันบ้างครับเพื่อน ๆ ทุกคน และก็จบลงไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ บทความ 10 อันดับร้าน Sushi ที่ดีที่สุดในย่าน ชิบุย่าและฮาราจูกุของกรุงโตเกียว เรื่องนี้ มีร้านไหนที่เพื่อน ๆ เคยเดินผ่านไปผ่านมาแต่ก็ไม่ได้แวะกันบ้างรึป่าว ถ้าจำได้ว่าเป็นร้านที่ตรงกับที่เราแนะนำมาอย่าลืมไปลองทานกันดูล่ะ ส่วนในวันนี้ก็ต้องขอตัวลาไปก่อนแล้ว ไว้พบกันใหม่ในบทความครั้งหน้านะครับสวัสดีครับ