6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว

ร้านอาหารญี่ปุ่น

เปลี่ยนบรรยากาศการหาของกินแสนอร่อยที่ประเทศญี่ปุ่นกันดูบ้าง นอกจากร้านอาหารสตรีทฟู๊ด หรือร้านอาหาร 5 ดาวแล้ว ที่ไม่ควรพลาดสำหรับนักชิมนั้นก็คือ “ตลาด” ที่เป็นแหล่งรวมของกินแสนอร่อยในท้องถิ่น เต็มไปด้วยอาหารอร่อยมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งร้านขายอาหารสด อาหารแห้ง ผัก และผลไม้ สำหรับบทความ 6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว เรื่องนี้ ยังรวมถึงร้านอาหารที่ดึงดูดให้นักชิมมาลิ้มลองความสดอร่อยของอาหารทะเล ที่มีราคาถูก และมีของขึ้นชื่อในท้องถิ่นตามฤดูกาลนั้น ๆ วางขาย โดยเฉพาะตลาดบางแห่งก็มีจุดบริการรับปรุงอาหารซึ่งจะถูกใจนักชิมยิ่งนัก

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว 

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว1

ตลาดปลามัตสึชิมะ (Matsushima Fish Market), มิยะงิ (Miyagi)

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว2

ตลาดปลามัตสึชิมะ (Matsushima Fish Market) ตั้งอยู่ที่จังหวัดมิยะงิ (Miyagi) ภูมิภาคโทโฮคุ (Tohoku) ตลาดปลามัตสึชิมะเป็นตลาดในร่ม เดินสะดวกทุกฤดูกาล ภายในจะรวบรวมวัตถุดิบจากท้องทะเลสด ๆ ให้เลือกซื้อถึง 1,500 ชนิด โดยเฉพาะปลามากุโระ และหอยนางรม ที่เป็นของขึ้นชื่อของเมืองมัตสึชิมะ เพราะเป็นแหล่งเลี้ยงหอยนางรมที่สำคัญของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งนักชิมสามารถเลือกซื้อวัตถุดิบในตลาด และนำไปให้ร้านอาหารปรุงให้ทานได้ทันที โดยมีการจัดพื้นที่สำหรับนั่งทานอาหารไว้ให้ด้วยที่ชั้น 2 นอกจากจะเพลิดเพลินกับการเลือกซื้อของฝาก หรือวัตถุดิบ และอาหารทะเลแสนอร่อยแล้ว บางวันจะมีโชว์แล่ปลามากุโระให้ชมกันอย่างตื่นตาตื่นใจ สำหรับเมนูที่ไม่ควรพลาดจะเป็นอะไรไปไม่ได้เสียจากเมนูหอยนางรม ที่ยากิคาคิ เฮ้าส์ (Yaki Gaki House) จะมีหอยนางรมกองโตย่างบนเตาเหล็กใหญ่ ๆ ตรงหน้า สามารถทานได้ไม่อั้นในเวลา 40 นาที  

ที่อยู่ Matsushima Fish Market Fugendo-4-10 Matsushima, Miyagi District, Miyagi

เวลาทำการ ร้านค้าชั้น 1 08:00-15:00 น. ร้านอาหารชั้น 2 10:00-15:00 น.

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว3

ตลาดสาธารณะมะคิชิ (Makishi Public Market), โอกินาวะ (Okinawa)

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว4

ตลาดสาธารณะ มะคิชิ (Makishi Public Market) ตั้งอยู่ในบริเวณถนนโคคุไซโดริ (Kokusai Street) นับว่าเป็นครัวของชาวโอกินาวะเลยก็ว่าได้ เพราะเต็มไปด้วยปลาสดที่จับได้ในทะเลแถบโอกินาวะ เนื้อสัตว์ พืชผัก ผลไม้ต่าง ๆ ที่เป็นผลผลิตของเกาะ และอาหารประเภทผักดอง เครื่องเคียงท้องถิ่นรวมกว่า 130 ร้านค้า และบางร้านมีประวัติความเป็นมากว่า 60 ปี ด้านบนชั้น 2 ของตลาดสด เป็นบรรดาร้านอาหารมีร้านอาหารเรียงรายกันอยู่มากกว่า 10 ร้าน ลูกค้าสามารถนำวัตถุดิบที่ซื้อจากชั้นหนึ่ง เช่น ปลา มาให้ร้านบนชั้นสองปรุงเป็นอาหารให้ได้ตามชอบ (มีค่าใช้จ่ายในการประกอบอาหาร) ภายในตลาดแห่งนี้เปี่ยมไปด้วยบรรยากาศที่คึกคัก และมีชีวิตชีวาด้วยคนท้องถิ่นที่มาจับจ่ายใช้สอย และนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาตระเวนหาของกินอร่อย ๆ เมนูที่ควรลองเมื่อไปเยือนยังตลาดสาธารณะมะคิชิแล้วคือ โอนิกิริหมูไข่ (Pork Tamago Onigiri Honten) ข้าวปั้นสอดไส้ SPAM (เนื้อหมูแปรรูปในกระป๋อง) และไข่ หรือไส้ของทอดต่างๆ มีรสชาติเค็มๆ อร่อยลงตัวเข้ากับข้าวญี่ปุ่น นับเป็นเมนูที่คนญี่ปุ่นเองต้องมาทานเมื่อมาที่โอกินาวะ! 

ที่อยู่ Makishi Public Market 2-10-1 Matsuo, Naha, Okinawa

เวลาทำการ วันจันทร์-วันเสาร์ 05:00-15:00 น. วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 08:00-15:00 น.

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว5

ตลาดคะระโตะ (Karato Market), ยะมะงุชิ (Yamaguchi)

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว6

ตลาดคะระโตะ (Karato Market) ตั้งอยู่ที่เมืองชิโมะโนะเซะกิ (Shimonoseki) เป็นเมืองติดทะเลทางตอนใต้ของเกาะฮอนชู บริเวณช่องแคบคัมมง (Kanmon Straits) ทำให้ตลาดแห่งนี้เป็นแหล่งรวมวัตถุดิบสดใหม่มากมายทั้งผัก ผลไม้และโดยเฉพาะอาหารทะเลสดใหม่จากน่านน้ำบริเวณนี้ ซึ่งในทุกวันหยุดมักจะมีผู้คนมาเยี่ยมชมตลาดแห่งนี้เป็นจำนวนมาก ทำให้บรรยากาศภายในตลาดค่อนข้างคึกคักพอสมควร นักชิมที่มาเยือนที่นี่ จะได้ลิ้มลองความอร่อยของอาหารทะเลสด ๆ แล้ว การซื้อก็ง่าย เดินเลือกร้านซูชิที่เราอยากทาน จะมีคนของร้านยื่นกล่องให้พร้อมที่คีบ อยากทานอะไรก็คีบใส่กล่องแล้วค่อยจ่ายเงิน พอซื้อเสร็จก็หิ้วออกมาด้านนอกตรงลานสวนนอกอาคาร ผู้ที่มาที่นี่เกือบทั้งหมดจะมานั่งทานกันตรงนั้น กินไปพลาง และชมวิวสะพานคัมมงไปพลาง (Kanmon Bridge) ส่วนเมนูที่ควรลองเมื่อไปเยือนยังตลาดแห่งเมืองชิโมะโนะเซะกิ คือปลาปักเป้า ภายในเมือง และภายในตัวตลาดเองก็จะเห็นปลาปักเป้าวางจำหน่ายอยู่บนแผงมากมาย รวมถึงยังมีซูชิหน้าปลาปักเป้า 

ที่อยู่ Karato Market 5-50 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi

เวลาทำการ วันจันทร์-วันเสาร์ 05:00-15:00 น. วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 08:00-15:00 น.

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว7

ตลาดโอะมิโจ (Omicho Market), คานาซาวะ(Kanazawa)

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว8

ตลาดโอะมิโจ (Omicho Market) เป็นตลาดที่มีมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1721 โดยในอดีตถือเป็นครัวสำหรับตระกูลมาเอดะแห่งแคว้นคะงะ (Kaga Domain) และเป็นครัวแห่งจังหวัดคานาซาวะที่ได้หล่อเลี้ยงชีวิตของผู้คนในคานาซาวะมาเป็นเวลาเกือบ 300 ปี ภายในตลาดโอะมิโจมีอาหารทะเล เนื้อสัตว์ และผักท้องถิ่น รวมกว่า 180 ร้าน ที่นักชิมสามารถหาของอร่อยทาน พลางสัมผัสบรรยากาศคึกคักของพ่อค้าแม่ค้าได้ตลอดสองข้างทาง ประเภทอาหารที่จำหน่ายนั้นมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งซาชิมิ ซูชิ ของทอด ของย่าง รวมทั้งวัตถุดิบสดๆ ปลา กุ้ง ปู ไข่หอยเม่น และหอยนานาชนิด โดยเฉพาะเมนูปู ที่ได้รับความนิยมมากจนถึงขั้นมีจัดเทศกาลปูเลยทีเดียว และนอกจากอาหารอร่อยแล้ว ยังมีเครื่องใช้ในครัวเรือนมากมายให้ได้เลือกสรรอีกด้วย ส่วนเมนูที่ควรลองเมื่อไปเยือนยังตลาดแห่งคานาซาวะแล้ว คือ แกงกระหรี่สไตล์คานาซาวะ (Kanazawa Curry) ที่รสชาติ และรสสัมผัสของน้ำแกงกะหรี่แตกต่างจากแกงกะหรี่ทั่วไป เพราะมีลักษณะเข้มข้น เสิร์ฟมาในจานสเตนเลส พร้อมหมูทอดทงคัตสึราดซอสที่ท้อปปิ้งอยู่ด้านบน

ที่อยู่ Omicho Market 50, Kamiomicho, Kanazawa, Ishikawa
เวลาทำการ 9:00-17:00 น.

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว9

ตลาดนิชิกิ (Nishiki Market), เกียวโต (Kyoto)

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว10

ตลาดนิชิกิ (Nishiki Market) เป็นตลาดเก่าแก่ที่เรียกได้ว่าเป็นครัวของจังหวัดเกียวโตมาตั้งแต่สมัยเฮอัน เริ่มจากการเป็นตลาดค้าส่งปลา และค่อย ๆ ขยับขยายเป็นตลาดค้าปลีก ร้านค้าส่วนมากล้วนเป็นร้านค้าดั้งเดิมที่ได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นทำให้ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ไว้อย่างเต็มเปี่ยม จนปัจจุบันมีมากกว่า 126 ร้าน ทั้งอาหารทะเล ผัก ผลไม้ อาหารเฉพาะฤดูกาล รวมถึงอาหารเฉพาะของเมืองเกียวโตอย่างขนมหวานญี่ปุ่น ของหมักดอง ปลาหมึกแห้ง และซูชิแบบเกียวโตอีกด้วย พื้นที่ของตลาดนิชิกิ จะเป็นเส้นคู่ขนานไปกับถนนชิโจ (Shijo Street) รวมระยะทางกว่า 400 เมตร มีร้านค้าเรียงรายอยู่ตลอดซ้าย และขวาของทางเดิน และมีหลังคาบังแดดสีสันสดใสที่เป็นเอกลักษณ์ นักชิมทั้งหลายสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารแต่ละฤดูกาล และอาหารท้องถิ่นระหว่างการเดินเล่น รวมถึงสัมผัสบรรยากาศของสีสัน ความมีชีวิตชีวา และวัฒนธรรมประจำท้องถิ่นได้อย่างไม่ซ้ำใคร สำหรับใครที่ต้องการมาเดินเล่น พร้อมกับตะลุยทานของอร่อยทั่วตลาด แนะนำให้มาช่วงเวลา 10:00- 15:00 น. เมนูที่ควรลองเมื่อไปเยือนยังตลาดนิชิกิแล้วคือทาโกะ ทามาโกะ (Tako Tamago) เมนูเรียกน้ำย่อยขึ้นชื่อที่หาทานได้เฉพาะภูมิภาคคันไซนี้เท่านั้น

ที่อยู่ Nishiki Market 609 Nishidaimonjicho, Nakagy-ku, Kyoto

เวลาทำการ 9:00-16:00 น.

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว11

ตลาดโทโยซุ (Toyosu Market), โตเกียว (Tokyo)

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว12

ตลาดปลาโทโยซุ (Toyosu Fish Market) ตลาดปลาแห่งใหม่ของโตเกียว (Tokyo) ย้ายมาจากตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji Market) ในตำนานที่ถูกปิดตัวลงไปในปี ค.ศ. 2018 (เฉพาะโซนที่มีการประมูลปลาและตลาดค้าส่งอาหารทะเล) ทำให้ตลาดปลาโทโยซุได้กลายเป็นตลาดค้าส่งปลาที่ใหญ่เป็นอับดับหนึ่งของโลก  ภายในบริเวณตลาดปลาโทโยซุ (Toyosu Fish Market) แบ่งออกเป็น 3 อาคารได้แก่  

  • อาคารประมูลปลา (Fish Wholesale Market Building) อาคารที่มีการประมูลปลาทูน่า รวมถึงร้านอาหารทะเลสด ๆ ที่คนทั่วไปสามารถเข้าชม 
  • อาคารค้าส่งปลาสำหรับธุรกิจ (Fish Intermediate Wholesale Market Building) อาคารที่มีการซื้อขายอาหารทะเลสำหรับผู้ประกอบธุรกิจ จะเต็มไปด้วยร้านขายอุปกรณ์ และร้านซูชิกว่า 40 ร้าน และคึกคักไปด้วยผู้คนที่มาต่อคิวเข้าร้านเป็นพิเศษ นอกจากอาหารทะเลแล้ว ที่ชั้น 4 เรียกว่า “Uogashi Yokocho” เป็นโซนร้านขายผลิตภัณฑ์เฉพาะทางมากถึง 69 ร้าน เช่น มีดสำหรับเชฟมืออาชีพ ตะเกียบ สาหร่าย วาซาบิ ไข่หวาน ชีส อาหารแห้ง หรือของฝากของที่ระลึก และที่ชั้น 5 ของอาคารจะเป็นดาดฟ้า Green Roof Plaza ที่เป็นดาดฟ้ากว้าง ๆ ปูด้วยสนามหญ้า สามารถมาชมวิวทิวทัศน์ของกรุงโตเกียวได้อย่างกว้างไกล เห็นแลนด์มาร์คอย่างโตเกียวทาวเวอร์ (Tokyo Tower) และสะพานเรนโบว์บริดจ์ (Rainbow Bridge) หรือวันไหนที่อากาศแจ่มใสยังสามารถมองเห็นภูเขาไฟฟูจิอีกด้วย 
  • อาคารประมูลผัก และผลไม้สด (Fruit and Vegetable Market Building) อาคารที่มีการประมูลผักและผลไม้สด จากทั้งในและนอกประเทศ

ที่อยู่ Toyosu Market 6-6-1 Toyosu, Koto City, Tokyo

เวลาทำการ 5:00-15:00 น. *ขึ้นอยู่กับร้านค้า ชมการประมูลปลา 05:45-06:15 น. *จองล่วงหน้า

สรุป

6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว13

เป็นยังไงกันบ้างครับกับ บทความ 6 ตลาดสดในประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกยกให้เป็นแหล่งรวบรวมของกินชั้นดีไม่แพ้ร้านอาหารระดับ 5 ดาว เรื่องนี้ ที่เราได้พาทุก ๆ คนไปล่าของอร่อยนอกร้านอาหารกันบ้าง ซึ่งที่ญี่ปุ่นทุก ๆ เมือง และ ทุก ๆ พื้นที่ต่างก็มีตลาดประจำเมืองที่มีเมนูห้ามพลาดอยู่อีกมากมายหลายที่ ไว้เราจะมาพาทุก ๆ คนไปรับชมกันในครั้งหน้านะครับ สวัสดีครับ

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 ร้านโอมากะเสะ อร่อยขั้นเทพ เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น (1) 5 อันดับ คาเฟ่(Café) นั่งชิว อาหารอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น (1) 5 เมนูอาหารจานรองหรือเครื่องเคียงที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทาน (1) 7 เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิ  ฤดูแห่งความอุดสมบูรณ์ของชาวญี่ปุ่น (1) 10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นที่ควรต้องลอง! (1) Ajitsuke Tamago ไข่ต้มราเมนยางมะตูม หนึ่งในท็อปปิ้งขึ้นชื่อในเมนูราเมน (1) Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมทั้งวิธีการทำเมนูนี้เเบบง่าย ๆ (1) Nama Chocolate ของฝากยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) Nigiri Sushi นิกิริซูชิ ทั้ง 15 อย่าง ที่เราควรรู้จักชื่อก่อนที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น (1) Shabu Shabu เมนูหม้อไฟและวัตถุดิบสุดพิเศษของประเทศญี่ปุ่น (1) Somen เมนูบะหมี่เย็นกินง่ายที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในหน้าร้อน (1) Temaki Sushi ซูชิม้วนทำเองที่บ้าน ข้าวปั้นที่เลือกไส้แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง (1) Umeboshi อุเมะบูชิ บ๊วยดองรสเปรี้ยวหวานที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ (1) Yakizakana เมนูปลาย่างญี่ปุ่นทั้งตัวที่หาทานเเบบดั้งเดิมได้ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น (1) การรับประทานอาหารแบบ omakase คืออะไร ทำไมบางคอร์สถึงมีราคาหลักหมื่น (1) กิวด้ง (GYUDON) ชามเนื้อ แสนอร่อย ของชาวญี่ปุ่น (1) ขนมโมจิคลายร้อนทั้ง 3 แบบที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในหน้าร้อน (1) ข้าวราดน้ำชา Ochazuke Recipe อาหารเพื่อสุขภาพที่คนญี่ปุ่นนิยม (1) คานิมิโซะ (Kani Miso) รสชาติความอร่อย เมนูเนื้อปูผสมกับมันปูญี่ปุ่น (1) คุเรปุ (Kurepu) เครปสไตล์ญี่ปุ่น ขนมหวานสุดฮิต ของชาวญี่ปุ่น (1) ชิคุเซนนิ (Chikuzenni) ไก่ตุ๋นผัก ของจังหวัดฟุกุโอกะ (1) ซาสะดังโงะ (笹団子) ขนมพื้นเมือง ของดีชาวนีงาตะ ในประเทศญี่ปุ่น (1) ทาโกะยากิ ขนมครกญี่ปุ่นสุดอร่อยเมนูที่มีต้นกำเนิดจากเเถบโอซาก้า (1) ทำความรู้จัก Anko หรือถั่วเเดงกวนที่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นเกือบทุกชนิด (1) นิคุจะกะ (Nikujaga) เมนูพื้นบ้าน ที่คุณแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัว (1) มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง (1) ยากิโซบะปัง(Yakisoba Pan) เมนูขนมปังสุดฮิต ของญี่ปุ่น (1) รวมเมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ทำมาจากมัทฉะ สาวกชาเขียวต้องห้ามพลาด (1) ร้านอาหารญี่ปุ่น (146) ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่น (4) ร้านอาหารแบบ Izakaya คืออะไร มีสิ่งใดที่ควรต้องรู้ก่อนหรือไม่ (1) อินาริ ซูชิ (Inarizushi) ข้าวห่อเต้าหู้ ที่ไม่ธรรมดาของญี่ปุ่น (1) เค็นจินจิรุ(Kenchin jiru) ซุปผักมังสวิรัติอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น (1) เซมเบ้ (Senbei) ขนมของว่าง ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) เทโชคุ (Teishoku) อาหารชุดสไตล์คนที่รักสุขภาพ ของชาวญี่ปุ่น (1) เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Yakiniku คืออะไร ทำไมผู้คนต่างต้องพูดถึง (1) เมนูอาหารญี่ปุ่น (170) แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) ซูชิชื่อฝรั่งที่เกิดนอกประเทศญี่ปุ่น (1) โคร็อกเกะ มันฝรั่งครอกเก้สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยถูกปากคนทุกวัย (1) โทโคโรเต็น(Tokoroten) เมนูเส้นเพื่อสุขภาพของชาวโตเกียว (1) โอโควา (Okowa) เมนูข้าวที่ได้รับความนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) โฮโตะ (Houtou) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อ ของชาวยามานาชิ (1) ไขข้อสงสัยขนมปัง Kashipan และ Chouripan ของญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไร ? (1) “นิกิริซูชิ” ทำความรู้จักกับเมนูยอดฮิตเเละชื่อเรียกเเต่ละชนิด (1) “เกี๊ยวซ่า” เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของญี่ปุ่น (1)