9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.1

ร้านอาหารญี่ปุ่น

ถ้าพูดถึงจังหวัด โอซาก้า หลาย ๆ คนก็คงนึกถึงทาโกะยากิ  กับของกินแสนอร่อยอีกนานาชนิด แต่สิ่งหนึ่งที่หลาย ๆ คนอาจมองข้ามไปในบางครั้งนั่นก็คือ มื้อของหวานที่เป็นช่วงสำคัญหลังรับประทานอาหาร ซึ่งในครั้งนี้เราจะพาทุก ๆ คนไปชมสถานที่ที่จำหน่ายขนมหวานแสนอร่อยประจำจังหวัดนี้กันใน บทความ 9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.1 เรื่องนี้ ที่คราวนี้จะไม่นำของหวานยอดฮิตอย่างซอฟท์ครีมที่กินจนเบื่อมารวมด้วย ซึ่งจะมีที่ไหนบ้าง เราไปชมใน Episode ที่ 1 กันเลย

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า 

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.11

ร้าน Kirufebon

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.12

ร้าน Kirufebon เป็นร้านที่มาภายใต้คอนเซ็ปต์ของท้องทะเล โดยการออกแบบร้านจะสร้างบรรยากาศให้เรารู้สึกเหมือนกำลังอยู่ในท้องทะเล แน่นอนว่าเมื่อคอนเซ็ปต์เป็นท้องทะเลก็ต้องย่อมแสดงออกมาด้วยสีฟ้าขาว ซึ่งนอกจากจะสื่อว่าเป็นท้องทะเลได้แล้วยังช่วยทำให้เรารู้สึกเย็นสบายตาอีกด้วย สไตล์การออกแบบคงเรียกได้ว่าเป็นความน่ารักรวมเข้ากับความสวยงาม ซึ่งก็เป็นอะไรที่เข้ากันได้ดี เพิ่มความหวานให้กับร้านอีกนิดด้วยผ้าปูโต๊ะลายดอกไม้แสนสวย เดินเข้ามาที่ตู้โชว์เค้กก็จะพบว่าเค้กของที่นี่เน้นไปที่เค้กผลไม้ทั้งหมด แม้จะไม่ใช่เค้กปลาหรือลวดลายท้องทะเลตรงกับคอนเซ็ปต์ของร้าน แต่ผลไม้กับทะเลก็มีสิ่งที่เหมือนอย่างหนึ่งนั่นคือความสดชื่น สีสันของผลไม้ส่องประกายทะลุกระจกของตู้โชว์ออกมาทักทายเหล่าลูกค้าที่ต้องตื่นตาตื่นใจไปกับเค้กสุดน่ากินเหล่านี้อย่างแน่นอน ส่วนผสมที่ใช้ล้วนแล้วแต่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งเป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติเพื่อให้ได้เค้กที่อร่อย เค้กมะนาวที่รับรองว่าสามารถเพิ่มความสดชื่นได้อย่างเต็มร้อย เปรี้ยวอมหวานของเค้กชิ้นนี้จะทำให้คุณตกหลุมรักจนอาจลืมเค้กช็อคโกแลตไปเลย คงจะเป็นวัฒนธรรมที่ชาวญี่ปุ่นได้รับมาจากชาติทางฝั่งตะวันตกที่นิยมดื่มชาร้อนควบคู่ไปกับการกินขนมหวาน ไม่ว่าจะเป็นเค้ก มาการอง หรือเบเกอรี่ชนิดอื่น ๆ แต่ถ้าเป็นที่ร้านแห่งนี้ คุณจะได้จิบชาไปพร้อมกับเค้กผลไม้ ลองมาลิ้มรสกันได้ที่นี่เลยนะ

ที่อยู่ 4-20 Ofukacho, Kita-ku, Osaka, Osaka

เวลาทำการ เปิดตั้งแต่ 10.00-21.00 น.

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.13

ร้าน Shinshinsha (森森舎)

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.14

ท่ามกลางความเจริญและความวุ่นวายของเมืองโอซาก้า ที่ร้าน Shinshinsha แห่งนี้ยังเป็นสถานที่ที่เราสามารถมาแวะพักกายพักใจได้ พักผ่อนพร้อมกินขนมอร่อย ๆ หน้าตาน่ารัก ทั้งยังได้มาสูดอากาศบริสุทธิ์ รับออกซิเจนจากต้นไม้ที่ทางร้านปลูกไว้ ซึ่งทุกอย่างสามารถสร้างบรรยากาศรอบร้านให้ดูเย็นสบายเหมาะสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจ บรรยากาศข้างในนั้นดูดีมาก ถือเป็นร้านคาเฟ่ในฝันที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์ Hand Craft ที่สวยงามและดูมีความเป็นธรรมชาติ เริ่มต้นวันดี ๆ ด้วยกาแฟสักถ้วย ใครชอบดื่มกาแฟดำก็จะได้ลิ้มรสชาติและความหอมของกาแฟแบบเต็ม ๆ โดยวิธีการดริปกาแฟแก้วต่อแก้ว สดชื่นมากเลยสำหรับเช้าแบบนี้ เช้ามาก็ต้องหาอะไรอร่อย ๆ ลงท้องสักหน่อย เริ่มต้นด้วยเมนูอาหารสไตล์แม็กซิกันที่ดูเบาท้องเหมาะกับยามเช้าที่ท้องยังคงรับอะไรหนักมากไม่ไหว ทุกเมนูจะเน้นไปที่ผักซึ่งถือเป็นวัตถุดิบหลักและยังเป็นสิ่งที่สำคัญต่อร่างกายอีกด้วย ทั้งสดชื่นและมีประโยชน์อย่างแน่นอนเลยนะสำหรับอาหารมื้อนี้ ชีสเค้กก็โดดเด่นไม่แพ้กัน ขอส่งความเนียนนุ่มละเอียดของเนื้อเค้กมาเข้าประกวด เนื้อของชีสเค้กนอกจากจะเนียนแล้วก็ยังหนานุ่มและอร่อยอีกด้วย และเพื่อแก้เลี่ยน ทางร้านก็ได้เสิร์ฟกี่วี่ฝานมาให้กินคู่กันด้วยนะ ช่างใส่ใจลูกค้าจริง ๆ หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าใครมาก็อยากลองสั่งคือ Kakigori แตงโมที่มีเสิร์ฟเฉพาะฤดูร้อนเท่านั้น ถ้ามาฤดูอื่นก็ลองสั่งเป็นเมนูอื่นแทนไปก่อนนะ อร่อยเหมือนกัน ที่นี่มักจะมีคัพเค้กทำสดใหม่วางจำหน่ายอยู่เสมอ ซึ่งก็มีหลายรสชาติให้เลือก เราสามารถเลือกซื้อกลับไปเป็นของฝากได้หรือจะตุนไว้เป็นเสบียงตอนที่เดินทางท่องเที่ยวก็น่าอร่อยนะ ยังไงก็ลองมาที่นี่กันดู เพราะบรรยากาศของที่ร้านเหมาะแก่การพักผ่อนและถ่ายรูปมากเลย

ที่อยู่ 1-3-14 Bandaihigashi, Sumiyoshi-ku, Osaka, Osaka 

เวลาทำการ เปิดตั้งแต่ 10.00-18.00 น.

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.15

ร้าน Creperie Alcyon

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.16

เดินตามสีเหลืองสุดจี๊ดของตึกอันเป็นที่ตั้งของ ร้านขนมโอซาก้า ที่ถัดมา ร้าน Creperie Alcyon มาได้เลย แล้วคุณก็จะได้พบกับแหล่งของเครปสไตล์ฝรั่งเศส ณ ที่นี่ ภายในร้านตกแต่ในสไตล์ฝรั่งเศสตามธงชาติที่ติดไว้อย่างชัดเจนอยู่หน้าร้าน มีความเป็นวินเทจที่สามารถดึงดูดเราได้ แต่ก็ยังรู้สึกสบาย ๆ ไม่ได้เกร็งนะ ที่นี่เค้ามีความโดดเด่นในเรื่องเมนูเครป ซึ่งเป็นที่โด่งดังมากในหมู่ชาวญี่ปุ่น หลายคนที่เดินทางมาโอซาก้าก็หาโอกาสแวะมาลิ้มรส ลักษณะของแป้งเครปที่นี่จะมีทั้งแบบกรอบและแบบนิ่ม (คล้ายเครปเย็นบ้านเรา) ซึ่งถ้าหากเป็นแบบนิ่มจะนำมาทำเป็นเมนูของหวานเสียเป็นส่วนใหญ่ โดยจะแอดท้อปปิ้งเป็นพวกไอศกรีม ผลไม้ ครีมสด หรืออื่น ๆ ลงไปตามแต่ละเมนู แต่ถ้าเป็นเมนูเครปของคาวก็จะใช้เป็นแป้งเครปแบบกรอบขึ้นมาหน่อย จะว่าไปก็คล้ายขนมเบื้องญวณเหมือนกันนะ ซึ่งรสชาติที่นิยมส่วนใหญ่ก็เป็นไข่ แฮม และมะเขือเทศ แย่แล้วววว หิวแล้วล่ะ ก่อนจะกลับก็แวะซื้อชากลับบ้านได้นะ ราคาไม่แพงเลย ลองซื้อไปดื่มดูเพราะที่ญี่ปุ่นเค้าขึ้นเรื่องชาอยู่แล้วล่ะ เป็นชาแบบไม่ใส่น้ำตาลด้วยนะ จะได้ดื่มเพื่อสุขภาพจริง ๆ

ที่อยู่ 1-4-18 Nanba, Chuo-ku, Osaka, Osaka

เวลาทำการ เปิดตั้งแต่ 11.00-21.00 น.

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.17

ร้าน Gokan (五感 北浜本館)

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.18

Gokan (五感 北浜本館) เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีความเว่อร์วังอลังการกันตั้งแต่หน้าประตูทางเข้า มองด้านนอกอาจจะดูไม่รู้ว่าที่นี่เป็นร้านเบเกอรี่ แต่ถ้าหากได้กลิ่นหอม ๆ ของขนมปังแล้วล่ะก็ แสดงว่าคุณมาถูกทาง เข้าไปดูข้างในกันดีกว่าค่ะ เพราะว่าสวยงามมาก ๆ เลยทีเดียว เพดานสูง ติดโคมไฟด้านบนช่วยให้บรรยากาศดูหรูหรายิ่งขึ้น รวมไปถึงชั้นวางต่าง ๆ ก็เลือกมาได้กลมกลืนกันเป็นอย่างดี ในตู้โชว์กระจกก็แน่นไปด้วยเค้กนานาชนิดที่รอคอยให้เราเลือกสั่งพวกมันออกไป สีสันของเค้กก็มีความสดใสทะลุตู้ออกมาเลยล่ะ ยั่วยวนชวนหิวสุด ๆ เค้กชิ้นไม่ใหญ่แต่อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่อร่อยและใส่ใจในการทำ เค้กหลายชนิดของที่นี่มักมีผลไม้เป็นส่วนประกอบเพื่อเข้ามาเป็นตัวช่วยในการตัดรสชาติความหวานของเค้กให้ลดน้อยลง กินแล้วอร่อยยิ่งขึ้น แถมยังมีเยอะจนเลือกไม่ถูกเลยล่ะ น่ากินไปเสียหมด สั่งมาหลาย ๆ ชิ้นก็จะทำให้เราได้ลิ้มลองเค้กหลายรสชาติดีเหมือนกันนะ อย่าไปติดยึดติดกับเค้กช็อคโกแลตเลยค่ะ เพราะที่ญี่ปุ่นนั้นเค้าทำเค้กผลไม้อร่อยมากเลยนะ ได้ของที่ถูกตาต้องใจแล้วก็สามารถขึ้นมานั่งกินเย็นใจได้ที่ชั้นสองของร้าน มีบรรยากาศของความหรูหราให้ได้สัมผัสด้วยค่ะ ครบครันมากจริง ๆ สำหรับร้านแห่งนี้ ได้ความหรูหราในราคาที่ไม่แพงเลย

ที่อยู่ 2-1-1 Imabashi, Chuo-ku, Osaka, Osaka

เวลาทำการ เปิดตั้งแต่เวลา 09.30-19.00 น. (วันหยุดนักขัตฤกษ์ปิด 18.30 น.)

สรุป

9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.19

เป็นยังไงกันบ้างครับเพื่อน ๆ สายหวานทุกคน เติมหวานกันเต็มอิ่มหรือยังครับ เพราะแค่ในตอนแรกยังจัดหนักจัดเต็มขนาดนี้เลย สำหรับ บทความ 9 ร้านขนมหวานแสนอร่อยในครัวของชาติญี่ปุ่นอย่างโอซาก้า EP.1 เรื่องนี้ ซึ่งตอนหน้าจะมีร้านของหวานอร่อย ๆ ร้านไหนที่น่าไปเยือนบ้าง โปรดติดตามกันในตอนถัดไปนะครับ สวัสดีครับ

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 ร้านโอมากะเสะ อร่อยขั้นเทพ เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น (1) 5 อันดับ คาเฟ่(Café) นั่งชิว อาหารอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น (1) 5 เมนูอาหารจานรองหรือเครื่องเคียงที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทาน (1) 7 เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิ  ฤดูแห่งความอุดสมบูรณ์ของชาวญี่ปุ่น (1) 10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นที่ควรต้องลอง! (1) Ajitsuke Tamago ไข่ต้มราเมนยางมะตูม หนึ่งในท็อปปิ้งขึ้นชื่อในเมนูราเมน (1) Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมทั้งวิธีการทำเมนูนี้เเบบง่าย ๆ (1) Nama Chocolate ของฝากยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) Nigiri Sushi นิกิริซูชิ ทั้ง 15 อย่าง ที่เราควรรู้จักชื่อก่อนที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น (1) Shabu Shabu เมนูหม้อไฟและวัตถุดิบสุดพิเศษของประเทศญี่ปุ่น (1) Somen เมนูบะหมี่เย็นกินง่ายที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในหน้าร้อน (1) Temaki Sushi ซูชิม้วนทำเองที่บ้าน ข้าวปั้นที่เลือกไส้แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง (1) Umeboshi อุเมะบูชิ บ๊วยดองรสเปรี้ยวหวานที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ (1) Yakizakana เมนูปลาย่างญี่ปุ่นทั้งตัวที่หาทานเเบบดั้งเดิมได้ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น (1) การรับประทานอาหารแบบ omakase คืออะไร ทำไมบางคอร์สถึงมีราคาหลักหมื่น (1) กิวด้ง (GYUDON) ชามเนื้อ แสนอร่อย ของชาวญี่ปุ่น (1) ขนมโมจิคลายร้อนทั้ง 3 แบบที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในหน้าร้อน (1) ข้าวราดน้ำชา Ochazuke Recipe อาหารเพื่อสุขภาพที่คนญี่ปุ่นนิยม (1) คานิมิโซะ (Kani Miso) รสชาติความอร่อย เมนูเนื้อปูผสมกับมันปูญี่ปุ่น (1) คุเรปุ (Kurepu) เครปสไตล์ญี่ปุ่น ขนมหวานสุดฮิต ของชาวญี่ปุ่น (1) ชิคุเซนนิ (Chikuzenni) ไก่ตุ๋นผัก ของจังหวัดฟุกุโอกะ (1) ซาสะดังโงะ (笹団子) ขนมพื้นเมือง ของดีชาวนีงาตะ ในประเทศญี่ปุ่น (1) ทาโกะยากิ ขนมครกญี่ปุ่นสุดอร่อยเมนูที่มีต้นกำเนิดจากเเถบโอซาก้า (1) ทำความรู้จัก Anko หรือถั่วเเดงกวนที่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นเกือบทุกชนิด (1) นิคุจะกะ (Nikujaga) เมนูพื้นบ้าน ที่คุณแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัว (1) มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง (1) ยากิโซบะปัง(Yakisoba Pan) เมนูขนมปังสุดฮิต ของญี่ปุ่น (1) รวมเมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ทำมาจากมัทฉะ สาวกชาเขียวต้องห้ามพลาด (1) ร้านอาหารญี่ปุ่น (146) ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่น (4) ร้านอาหารแบบ Izakaya คืออะไร มีสิ่งใดที่ควรต้องรู้ก่อนหรือไม่ (1) อินาริ ซูชิ (Inarizushi) ข้าวห่อเต้าหู้ ที่ไม่ธรรมดาของญี่ปุ่น (1) เค็นจินจิรุ(Kenchin jiru) ซุปผักมังสวิรัติอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น (1) เซมเบ้ (Senbei) ขนมของว่าง ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) เทโชคุ (Teishoku) อาหารชุดสไตล์คนที่รักสุขภาพ ของชาวญี่ปุ่น (1) เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Yakiniku คืออะไร ทำไมผู้คนต่างต้องพูดถึง (1) เมนูอาหารญี่ปุ่น (170) แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) ซูชิชื่อฝรั่งที่เกิดนอกประเทศญี่ปุ่น (1) โคร็อกเกะ มันฝรั่งครอกเก้สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยถูกปากคนทุกวัย (1) โทโคโรเต็น(Tokoroten) เมนูเส้นเพื่อสุขภาพของชาวโตเกียว (1) โอโควา (Okowa) เมนูข้าวที่ได้รับความนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) โฮโตะ (Houtou) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อ ของชาวยามานาชิ (1) ไขข้อสงสัยขนมปัง Kashipan และ Chouripan ของญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไร ? (1) “นิกิริซูชิ” ทำความรู้จักกับเมนูยอดฮิตเเละชื่อเรียกเเต่ละชนิด (1) “เกี๊ยวซ่า” เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของญี่ปุ่น (1)