เหล่าสาวก ฮาจิบัง มารวมตัวกันทางนี้ เพราะในวันนี้เราจะพาทุก ๆ คนไปพบกับ บทความ รวม 20 อันดับ เมนูแสนอร่อยยอดฮิตจาก ร้าน ฮาจิบัง ในปี 2023 EP.1 เรื่องนี้ ที่ได้รวบรวมเหล่าเมนูยอดนิยมทั้ง 20 อันดับ ของเฟรนไชร์ร้านราเมนสไตล์ญี่ปุ่น ร้านแรก ๆ ของประเทศไทย มากฝากกัน ซึ่งใครที่เป็น ฮาจิบัง เลิฟเวอร์ตัวจริง ต้องไม่พลาดทั้ง 20 เมนูเหล่านี้ ซึ่งใน Episode แรกนั้นจะมีเมนูอะไรบ้างเราไปรับชมกันเลย
20 อันดับ เมนูแสนอร่อยยอดฮิตจาก ร้าน ฮาจิบัง ในปี 2023
เมนู ทงโคะสึ โชยุ ราเมน
ราเมนน้ำซุปกระดูกหมูกับโชยุ ส่งกลิ่นหอม มีสารอาหารครบถ้วน ผู้ที่หลงรักการรับประทานราเมนซุปกระดูกหมู หรือทงโคะสึ ราเมน เราขอแนะนำเมนูฮะจิบัง ราเมน ทงโคะสึ โชยุ ราเมนที่ดึงเอารสชาติความเข้มข้นระหว่างกระดูกหมูที่เคี่ยวมานานกับโชยุ นำมาผสมรวมกันจนได้น้ำซุปที่มีกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น จึงให้กลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น แถมยังมีเครื่องเคียง เช่น ไข่ไก่ต้ม หมูชาชูเนื้อนุ่มที่หมักจนได้ที่ ต้นหอยซอย หน่อไม้ ลูกชิ้นปลา และเห็ดหูหนูที่มีความกรุบกรอบ ซึ่งให้พลังงานและสารอาหารครบถ้วน อีกทั้งราคาก็ไม่แพงจนเกินไป
ราคา 103 บาท
เมนู โกโมะคึ ราเมน
เมนูรสชาติเข้มข้น ราเมนให้มาอย่างจุใจ พร้อมเครื่องแน่นจนล้นชาม หากใครที่ยังไม่เคยรับประทานเมนูฮะจิบัง ราเมนนี้บอกได้คำเดียวว่าพลาดมาก เพราะเมนูโกโมะคึ ราเมนมีส่วนผสมที่ใกล้เคียงกับราดหน้าไทย แต่แตกต่างตรงที่รสชาติที่มีความเข้มข้นกว่า โดยเมนูนี้ให้เครื่องมาแน่นมาก ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก เห็ดหูหนู ไข่ไก่ต้ม ลูกชิ้นปลา รวมไปถึงผักหลากหลายชนิดที่ผักมายังคงความกรอบไว้ ซึ่งน้ำราดยังให้ความอร่อยที่ลงตัวด้วยรสชาติที่หวานและเค็มกำลังดี พร้อมมีราเมนเส้นใหญ่ที่ใส่มาแบบจุใจและคุ้มค่าคุ้มราคามาก
ราคา 125 บาท
เมนู ยากิโซบะ
ยากิโซบะรสเข้มข้น ทานร้อนอร่อย จัดเต็มทั้งผักและเนื้อสัตว์ ใครที่ชอบรับประทานยากิโซบะ ทางร้านฮะจิบัง ราเมนก็มีให้ลองเช่นกัน ยากิโซบะของที่นี่มีรสชาติเข้มข้นตามสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ผัดรวมกับผักสดหวานกรอบและเนื้อสัตว์อีก 2 ชนิด ได้แก่ เนื้อไก่นุ่ม ๆ และปลาหมึกหนึบหนับ เรียกว่าได้รสสัมผัสที่แตกต่างกันในทุกคำเลยทีเดียว ด้านบนโรยด้วยสาหร่ายเส้นเพิ่มความหอม พร้อมกับมีขิงดองมาให้อีกด้วย นอกจากนี้ เมนูยากิโซบะยังเหมาะสำหรับซื้อกลับบ้าน เพราะเพียงแค่นำไปอุ่นร้อนก็อร่อยได้ง่าย ๆ แล้ว
ราคา 100 บาท
เมนู ไพตัน ราเมน
ราเมนน้ำซุปสีขาวเคี่ยวนาน หวานอร่อย และมีกลิ่นหอมจากงาขาว หากคุณยังไม่เคยรับประทานเมนูของฮะจิบัง ราเมนเลยสักเมนู เราขอแนะนำเมนูไพตัน ราเมนที่มีความกลมกล่อมของน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวจนเป็นสีขาว ให้ความหอมอร่อย และมีรสหวานจากกระดูกหมูจนไม่สามารถหยุดรับประทานได้ พร้อมกับราเมนเส้นเล็กและผักกะหล่ำปลีที่ลวกมากำลังดี นอกจากนี้ มีหมูชาชูเนื้อนุ่มที่หมักแบบเข้มข้นจนเข้าเนื้อ รวมทั้งเครื่องเคียงอื่น ๆ ได้แก่ หน่อไม้ ขิงดอง และลูกชิ้นปลา แถมโรยหน้าด้วยงาขาวเรียกความหอมอร่อยจนต้องยกซดหมดชาม
ราคา 98 บาท
เมนู ราเมน ชาฮั่ง
ข้าวผัดหมูชาชูหอมกรุ่น ได้ประโยชน์จากผักและไข่ครบถ้วน ทางร้านฮะจิบัง ราเมนไม่ได้มีเพียงแค่เมนูราเมนเท่านั้น แต่ยังมีเมนูข้าวให้ลองเลือกชิมกันอีกด้วย ซึ่งก็คือ “ชาฮั่ง” จานนี้นั่นเองค่ะ เมนูนี้จะเป็นข้าวผัดไข่และหมูชาชู ปรุงรสอย่างกลมกล่อม เพิ่มคุณประโยชน์ และสีสันให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นด้วยถั่วลันเตาและแคร์รอต ซึ่งจานเดียวอิ่มกำลังดี หรือจะสั่งเมนูทานเล่นมาเป็นเครื่องเคียงก็มีให้เลือกทั้งไก่ทอด เกี๊ยวซ่า ไก่ย่างเทริยากิ และอื่น ๆ อีกมากมาย สำหรับใครที่ชอบรับประทานข้าวผัดสามารถเลือกสั่งเมนูนี้ได้เลย
ราคา 95 บาท
เมนู ต้มยำ ชาชูเมน
ต้มยำหมูชาชูน้ำข้น เผ็ดจัดจ้านระดับ 2 รสเปรี้ยวแซ่บสะใจ เมนูต้มยำเรียกได้ว่าโด่งดังไปทั่วโลก ด้วยรสที่เผ็ดจัดจ้าน ในครั้งนี้ฮะจิบัง ราเมนก็ได้คิดค้นเมนูต้มยำ ชาชูเมนขึ้นมา โดยได้แรงบันดาลใจมาจากต้มยำกุ้ง ซึ่งได้เปลี่ยนมาใช้หมูชาชูที่มีความนุ่มอร่อยมาเป็นตัวชูโรงแทน นอกจากนี้ ทางร้านยังปรับให้น้ำซุปมีความเผ็ดอยู่ในระดับ 2 ที่สามารถรับประทานต่อได้เรื่อย ๆ อีกทั้งยังมีราเมนเส้นเล็กที่ให้มาในปริมาณที่มากจนล้นชาม พร้อมด้วยเห็ด ลูกชิ้นปลา และผักโรยหน้า บอกได้คำเดียวว่า อร่อย เผ็ดจัดจ้านเบา ๆ และเปรี้ยวแซ่บสะใจ
ราคา 103 บาท
เมนู โทริโซบะ
เมนูไก่หมักซอสเทริยากิ ย่างจนมีกลิ่นหอม ทานรวมกันอร่อยฟิน บางคนอาจจะไม่ชอบรับประทานราเมนแบบน้ำกันสักเท่าไหร่ ดังนั้น เราจึงขอแนะนำเมนูฮะจิบัง ราเมน โทริโซบะที่ให้รสชาติความอร่อยและมีความเข้มข้นไม่แพ้เมนูอื่น โดยใช้ไก่ย่างหมักด้วยซอสเทริยากิแบบเข้มข้น ผ่านการย่างเตาถ่านจนมีกลิ่นหอม วางลงบนราเมนเส้นใหญ่ที่มีความเหนียวนุ่ม พร้อมด้วยสาหร่ายเส้น ลูกชิ้นปลา และผักสด ตามด้วยการราดซอสเทริยากิให้ทั่วไก่อีกครั้ง จะเห็นได้ว่า น้ำซอสไหลมารวมกับเส้นราเมนด้วย เมื่อคลุกผสมรวมกันยิ่งอร่อยฟินสุด ๆ
ราคา 103 บาท
เมนู มิโซะ ราเมน
ราเมนมิโซะที่ให้ความหอมเข้นข้นสูง พร้อมให้รสชาติที่อร่อยในจานต่อจาน มิโซะ ราเมนเป็นเมนูที่ชาวญี่ปุ่นต่างโปรดปราน ด้วยรสชาติของน้ำซุปที่เข้มข้นสูง จึงทำให้ฮะจิบัง ราเมนนำเมนูสุดฮิตนี้มาให้คนไทยได้ลิ้มลองกัน โดยน้ำซุปนั้นจะใส่ซอสมิโซะที่หมักได้ที่แล้วผัดใส่จานต่อจาน พร้อมกับผักต่าง ๆ จนมีความหอมได้ที่ จากนั้นราดลงบนเส้นราเมนที่มีความเหนียวนุ่ม และวางหน่อไม้ ลูกชิ้น รวมถึงหมูชาชูลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย ทั้งนี้ เมนูนี้จะมีรสชาติที่เค็มนำ หากใครที่ไม่ชอบรสเค็มให้เริ่มจากสั่งเมนูอื่นที่ไม่ใส่มิโซะกันก่อนนะ
ราคา 95 บาท
เมนู คาโมะนิ ราเมน
เนื้อเป็ดนุ่ม ไม่เหนียว แถมใส่เครื่องพะโล้ อร่อยเข้ากันมาก ถ้าคุณอยากรับประทานเนื้อเป็ด ฮะจิบัง ราเมนก็มีราเมนหน้าเป็ดพะโล้และเห็ดหอมมาแนะนำกัน ด้วยส่วนผสมที่มีการใส่เครื่องพะโล้ เห็ดหอม และเครื่องปรุงต่าง ๆ จนมีกลิ่นหอมฟุ้งแล้วราดลงบนเส้นราเมน จากนั้นวางเนื้อเป็ดที่หอมกลิ่นพะโล้ เห็ดหอม ลูกชิ้นปลา และผักลงไป เมื่อรับประทานรวมกันจะให้ความอร่อยที่เข้ากันมาก ทั้งนี้ น้ำซุปจะออกหวานและเค็มอยู่แล้ว จึงแนะนำให้รับประทานร่วมกับส่วนประกอบอื่น ๆ จะช่วยให้มีรสสัมผัสที่อร่อยมากกว่าซดน้ำซุปเพียงอย่างเดียว
ราคา 105 บาท
เมนู มิโซะ ชาชูเมน
รสหวานจากผัก หอมกลิ่นมิโซะมาก หมูชาชูชิ้นใหญ่เต็มคำ มาถึงเมนูที่ให้ความอร่อยจากผักและเนื้อหมูชาชูแบบเน้น ๆ ซึ่งเมนูฮะจิบัง ราเมนนี้ประกอบด้วยซอสมิโซะที่มีความเข้มข้น ผัดรวมกับน้ำซุปและผักต่าง ๆ จนสุก จากนั้นราดลงบนเส้นราเมนที่ลวกสุกไว้แล้ว สุดท้ายประดับด้วยหมูชาชูชิ้นใหญ่ 3 ชิ้น ลูกชิ้นปลา และหน่อไม้ ส่วนรสชาตินั้นจะมีความเค็มที่เข้มข้นในแบบญี่ปุ่น และหอมกลิ่นมิโซะมาก ทั้งนี้ ในเมนูนี้จะมีรสชาติที่เค็มตามสไตล์อาหารญี่ปุ่นอยู่แล้ว ถ้าหากไม่ถนัดรับประทานอาหารที่มีรสเค็ม ลองเมนูอื่น ๆ กันดูนะ
ราคา 108 บาท
สรุป
แล้วก็จบลงไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะครับสำหรับ บทความ รวม 20 อันดับ เมนูแสนอร่อยยอดฮิตจาก ร้าน ฮาจิบัง ในปี 2023 EP.1 เรื่องนี้ เป็นยังไงกันบ้างครับกับ 10 เมนู แรกที่เราได้นำมาฝากกันใน Episode นี้ เคยทานกันครบรึยัง ถ้ายังก็บอกเลยว่าต้องห้ามพลาด ส่วนอีก 10 เมนูที่เหลือก็จะเป็น Top 10 ของร้านนี้ ไว้เรามาต่อกันในตอนหน้านะครับ สวัสดีครับ