ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้

รีวิวอาหารญี่ปุ่น

ถ้าพูดถึงเนื้อม้า ก็เป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่คนญี่ปุ่นนิยมกินกามาอย่างช้านาน ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานมากกว่า 2,000 ปี ที่เกิดจากแม่ทัพชาวญี่ปุ่นนำม้าของตนที่ล้มตายนั้นมาใช้เป็นอาหารเพื่อประทังชีวิต จนทราบถึงความอร่อย หรือ บ้างก็ว่าได้รับวัฒนธรรมมาจากยุคมองโก และ พื้นที่ผลิตเนื้อม้านั้นก็มีอยู่เพียงไม่กี่จังหวัดเท่านั้น แต่สำหรับในครั้งนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับ ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้ กันครับ ซึ่งก็อย่างที่รู้ ๆ กันว่า เมืองคุมาโมโตะคือแหล่งผลิตเนื้อม้าขึ้นชื่อ ที่ว่าถ้าใครอยากกินเนื้อม้าก็ต้องไปกันที่นั่น แต่รู้หรือไม่ว่าในเมืองหลวงอย่างโตเกียว ก็มีร้านอาหารอยู่มากมายที่ได้เนื้อม้าคุณภาพดีมาประกอบเป็นเมนูอาหารสุดเลิศรสอยู่หลายร้าน ซึ่งจะมีร้านอะไรบ้างนั้นเราไปรับชมพร้อม ๆ กันเลยครับ 

7 ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยมแห่งเมือง โตเกียว 

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้1

ร้าน Banikuya Takeshi

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้2
  • สำหรับร้านแรกที่เราจะพาทุกคนมมารู้จักกันในวันนี้ เป็นหนึ่งในร้านเฉพาะทางด้านเนื้อม้า ประจำ Shibuya แห่งกรุงโตเกียว ที่ถ้าอยากจะมาทานเนื้อม้าของที่นี่จะต้องสั่งจองก่อนเท่านั้น เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่บริหารโดยศิลปินตลกชื่อดัง ที่เป็นนักชิมอาหารตัวยงของประเทศญี่ปุ่น ทำให้เป็นหนึ่งในร้านที่ผู้คนให้การยอมรับ ว่าทั้งอร่อยและใช้วัตถุดิบสุดพรีเมี่ยม โดยเมนูของทางร้านก็จะมีตั้งแต่ ซาชิมิเนื้อม้าไปจนถึงเมนูปิ้งย่างแบบ Yakiniku ส่วนเมนูแนะนำก็จะเป็น บาจิรุ ที่เป็นข้าวผัดเนื้อม้าแสนอร่อยที่เสิร์ฟมาพร้อมกับซุปมิโซะ สูตรเฉพาะของทางร้าน ที่ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ที่จะช่วยปิดท้ายมื้ออาหารของคุณให้สมบูรณ์แบบมากที่สุด 

ที่ตั้ง : 1-25-11 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo (Google Map)

เว็บไซต์ : https://www.hotpepper.jp/strJ000698024/?vos=nhpp03  

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้3

ร้าน Sambariki

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้4
  • สำหรับร้านต่อมาจะเป็นร้านเนื้อย่างในบรรยากาศเป็นกันเองสบาย ๆ ให้ เป็นร้านอาหารสไตล์ Yakiniku ที่ใช้เนื้อม้าเป็นวัตถุดิบหลัก แต่ก็มีเนื้อวากิวมาให้เราเลือกทานด้วยเช่นกัน ที่จะมีเนื้อเกรดพรีเมี่ยมจากแหล่งผลิตขึ้นชื่อสถานที่ต่าง ๆ รวบรวมมาไว้ในร้านนี้ เช่นเนื้อม้าของคุมาโมโตะ เนื้อม้าจากนากาโนะ เป็นต้อน และ เนื้อวากิวอีกหลาย ๆ แบรนด์ ส่วนเมนูแนะนำของที่นี่นอกจากปิ้งย่างแล้ว ซาชิมิเนื้อม้าของที่นี่ก็เป็นหนึ่งในเมนูสุดล้ำค่าเช่นกัน ที่ทางร้านจะให้เนื้อม้าสัดส่วนที่ดีสุด 5 สัดส่วนที่ส่งตรงเนื้อมาจากแหล่งผลิต ให้เราได้ลิ้มรองกันโดยที่ไม่ต้องไปหากินถึงถิ่น

เว็บไซต์: sambariki.com/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: 1F Daisan Kudo Bld., 2-35-2, Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo (Google Map)

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้5

ร้าน Bakurou

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้6
  • สำหรับร้าน Bakurou จะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ Izakaya สไตล์บ้าน ๆ หรือ ร้านเหล้าแบบสไตล์ญี่ปุ่นนั่นเอง โดยในร้านนี้นอกจากคุณจะพบเจอกับเหล่าเมนูอาหาร และ เครื่องดื่มอยู่มากมายหลายชนิดภายในร้านแล้ว หนึ่งในเมนูโดดเด่นที่สุดของที่ร้านเลยก็คือ Basashi หรือ ซาชิมิเนื้อม้านั่นเอง ที่จะใช้เป็นวัตถุดิบชั้นดีจากแหล่งผลิตขึ้นชื่อเท่านั้น นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูที่รังสรรค์ออกมาจากเนื้อม้าอยู่อีกหลากหลายเมนู เช่น ปิ้งย่าง , Sushi และ ข้าวหน้าเนื้อม้ารูปแบบต่าง ๆ ก็มีมาให้เลือกทานกันแบบจุใจ

เว็บไซต์ : https://bakurou.com/#!page1 

ที่ตั้ง: 1F Takeshima Bld., 3-4-8, Kanda, Chiyoda-ku, Tokyo (Google Map)

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้7

ร้าน Pound Steak Hamburg 

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้8
  • ร้านต่อมาอาจจะคุ้นหน้าคุ้นตากันอยู่บ้างสำหรับสายสเต๊ก โดยร้านนี้เดิมทีจะเป็นร้านสเต๊กชื่อดังประจำจังหวัด Osaka ที่เราจะพบได้อยู่หลายสาขาภายในเมือง แต่สำหรับที่โตเกียว ร้านนี้จะมีเพียงสาขาเดียวเท่านั้น โดยจะตั้งอยู่ในย่าน Chiyoda-Ku ภายในร้านตกแต่งด้วยบรรยากาศเรียบง่ายสบาย ๆ ซึ่งร้าน Pound Steak Hamburg สาขาโตเกียวนี้จะมี จะมีเมนูสเต๊กให้เราเลือกทานอยู่หลายแบบหลายชนิด แต่หนึ่งในเมนู Signature ของทางร้านที่ควรต้องลองเลยก็คือ เสต๊กเนื้อม้าของที่นี่ที่ย่างมาให้เกรียม ๆ เล็กน้อยบนผิวเนื้อด้านนอก กับด้านในที่นุ่มชุ่มฉ่ำแบบน่าเหลือเชื่อ

เว็บไซต์ : https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13183200/ 

ที่ตั้ง: 3-2-11 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo (Google Map)

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้9

ร้าน Minoya

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้10
  • สำหรับในร้านนี้คืออีกหนึ่งร้านที่ห้ามพลาดเลย เพราะร้าน Minoya นับว่าเป็นร้านอาหารสุดเก่าแก่ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1897 ที่ถ้าเราไปก็จะหาตัวร้านเจอได้ไม่ยาก เพราะร้านจะเป็นอาคารขนาดใหญ่ในสไตล์สุดคลาสสิค ที่สร้างมาตั้งแต่ในปี 1954 และ ใช้มาจนถึงปัจจุบัน ที่จะช่วยให้คุณได้ทั้งความอิ่มอร่อยและความเพลิดเพลินกับบรรยากาศภายในร้านไปด้วย ส่วนเมนูขึ้นชื่อที่มาแล้วไม่สั่งไม่ได้เลย ก็จะเป็นเมนู หม้อไฟซากุระ ที่ใช้เนื้อม้าซากุระเป็นวัตถุดิบหลัก เป็นชนิดที่หาได้ยากมาก ๆ โดยสีของเนื้อม้าชนิดนี้จะออกเป็นสีแดงชมพู รับประทานในรูปแบบคล้าย ๆ สุกี้ยากี้ แต่จะใช้น้ำซุปที่มีกลิ่นของเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น หรือ มิโสะ และ เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงอีกหลายชนิด แต่ที่จะช่วยเพิ่มความฟินได้มากที่สุดก็คือการตอกไข่ดิบลงไปด้วย จะทำให้คุณอร่อยจนไม่อยากลืมเลย

เว็บไซต์ : https://www.e-minoya.jp/  

ที่ตั้ง : 2-19-9, Morishita, Koto-ku, Tokyo (Google Map)

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้11

ร้าน Haneuma

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้12
  • สำหรับร้านนี้จะเป็นร้านอาหารแนวบาร์ ที่จะแตกต่างกับร้านแบบ Izakaya เพราะจะตกแต่งให้มีความเป็นโมเดิร์นมากขึ้น และ เมนูที่ใช้ส่วนมากก็จะเป็นเมนูที่ยกระดับขึ้นมาจากอาหารพื้นบ้านเล็กน้อย ซึ่งร้านนี้จะมีเมนูอาหารและเครื่องดื่มให้เราเลือกอยู่หลากหลายชนิด แต่หนึ่งในสิ่งที่ทางร้านถนัดและเชี่ยวชาญมากที่สุดก็จะเป็นเนื้อม้า โดยเฉพาะเมนูซาชิมิเนื้อม้าของที่นี่ จะใช้แต่เนื้อม้าจากแหล่งผลิตเท่านั้น ทำให้เนื้อมีความสดใหม่ตลอดเวลา แถมราคาของที่ร้านก็ค่อนข้างอยู่ในระดับกลาง ๆ ที่คนทำงานทั่วไปก็สามารถมาทานกันทุกวันหลังเลิกงานได้ และ นอกจากนี้เมนูอาหารแบบนานาชาติ ที่ร้านนี้ก็มีให้เราเลือกรับประทานกันด้วยเช่นกัน 

เว็บไซต์ : www.haneuma.jp/  (เป็นเว็บไซด์เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)  

ที่ตั้ง : 1F Harada Bld., 5-22-5, Shiba, Minato-ku, Tokyo (Google Map)

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้13

ร้าน Rocky Barikiya 

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้14
  • แล้วเราก็มาถึงร้านสุดท้ายกันแล้ว สำหรับบทความนี้จะจบลงไม่ได้เลยถ้าเราขาดร้านนี้ไป เพราะเป็นหนึ่งในร้านเฉพาะทางด้านเนื้อม้าที่คนในโตเกียวต่างให้การยอมรับและนิยมมารับประทานกันมากที่สุด เป็นร้านที่เราจะต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นไม่ใช่ว่าจะไปทานกันได้ง่าย ๆ และ มีคิวแน่นตลอดทั้งวัน เป็นร้านที่มีกรรมวิธีการทำเนื้อม้าในรูปแบบเฉพาะตัว ทั้งการปรุงสุกและการทานแบบดิบ หรือ ไม่ว่าจะเป็นเมนูเนื้อม้าแบบไหน ที่ร้านนี้ก็ทำออกมาได้ในระดับสุดยอดด้วยกันทั้งสิ้น จนทำให้หลายคนชื่นชอบเนื้อม้าจากการที่ได้มาทานร้านนี้นี่แหละ นอกจากนี้ม้าที่ใช้ก็ยังเป็นม้าเกรดพรีเมี่ยมจากฟาร์มอันดับต้น ๆ จาก จังหวัดคุมาโมโตะ เป็นร้านที่ถ้าคุณมาโตเกียวแล้วอยากทานเนื้อม้าที่อร่อยที่สุด ก็ต้องยกให้กับร้านนี้เลย ซึ่งร้านจะสังเกตุง่าย ๆ กับชื่อ Rock ที่ตั้งสง่าอยู่หน้าร้านที่ดูเหมือนร้านเหล้ามากกว่าร้านอาหาร

เว็บไซต์ : http://rocky-barikiya.com/   

ที่ตั้ง : Premier Dogenzaka, 1-15-3, Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo (Google Map)

สรุป

ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้15

หากเราพูดถึงเนื้อม้า ในปัจจุบันนี้ก็นับว่าเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมขึ้นมากในปัจจุบัน เพราะเป็นวัตถุดิบที่มีแคลอรี่ต่ำกว่าเนื้อวัว แต่ให้รสสัมผัสที่นุ่มละลายและรสชาติสุดเข้มข้นได้ไม่แพ้กัน ซึ่งในโตเกียวเองก็เป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีร้านเนื้อม้าอยู่หลายแห่ง อย่างที่เราได้นำมาฝากทุกท่าน ผ่านบทความ ร้านเนื้อม้าเกรดพรีเมี่ยม 7 แห่ง ในกรุงโตเกียว ที่ไม่ต้องไปไกลก็อร่อยได้ เรื่องนี้ หวังว่าจะถูกอกถูกใจ เพื่อน ๆ ทุกคนนะครับ ไว้มีโอกาสก็อย่าลืมไปแวะชิมกันล่ะ ส่วนในครั้งหน้าเราจะบทความแบบไหนมาฝากทุกท่านกันอีกโปรดติดตามกันด้วยนะครับ สวัสดีครับ bluewolf-japan

สล็อตออนไลน์

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 ร้านโอมากะเสะ อร่อยขั้นเทพ เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น (1) 5 อันดับ คาเฟ่(Café) นั่งชิว อาหารอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น (1) 5 เมนูอาหารจานรองหรือเครื่องเคียงที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทาน (1) 7 เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิ  ฤดูแห่งความอุดสมบูรณ์ของชาวญี่ปุ่น (1) 10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นที่ควรต้องลอง! (1) Ajitsuke Tamago ไข่ต้มราเมนยางมะตูม หนึ่งในท็อปปิ้งขึ้นชื่อในเมนูราเมน (1) Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมทั้งวิธีการทำเมนูนี้เเบบง่าย ๆ (1) Nama Chocolate ของฝากยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) Nigiri Sushi นิกิริซูชิ ทั้ง 15 อย่าง ที่เราควรรู้จักชื่อก่อนที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น (1) Shabu Shabu เมนูหม้อไฟและวัตถุดิบสุดพิเศษของประเทศญี่ปุ่น (1) Somen เมนูบะหมี่เย็นกินง่ายที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในหน้าร้อน (1) Temaki Sushi ซูชิม้วนทำเองที่บ้าน ข้าวปั้นที่เลือกไส้แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง (1) Umeboshi อุเมะบูชิ บ๊วยดองรสเปรี้ยวหวานที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ (1) Yakizakana เมนูปลาย่างญี่ปุ่นทั้งตัวที่หาทานเเบบดั้งเดิมได้ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น (1) การรับประทานอาหารแบบ omakase คืออะไร ทำไมบางคอร์สถึงมีราคาหลักหมื่น (1) กิวด้ง (GYUDON) ชามเนื้อ แสนอร่อย ของชาวญี่ปุ่น (1) ขนมโมจิคลายร้อนทั้ง 3 แบบที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในหน้าร้อน (1) ข้าวราดน้ำชา Ochazuke Recipe อาหารเพื่อสุขภาพที่คนญี่ปุ่นนิยม (1) คานิมิโซะ (Kani Miso) รสชาติความอร่อย เมนูเนื้อปูผสมกับมันปูญี่ปุ่น (1) คุเรปุ (Kurepu) เครปสไตล์ญี่ปุ่น ขนมหวานสุดฮิต ของชาวญี่ปุ่น (1) ชิคุเซนนิ (Chikuzenni) ไก่ตุ๋นผัก ของจังหวัดฟุกุโอกะ (1) ซาสะดังโงะ (笹団子) ขนมพื้นเมือง ของดีชาวนีงาตะ ในประเทศญี่ปุ่น (1) ทาโกะยากิ ขนมครกญี่ปุ่นสุดอร่อยเมนูที่มีต้นกำเนิดจากเเถบโอซาก้า (1) ทำความรู้จัก Anko หรือถั่วเเดงกวนที่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นเกือบทุกชนิด (1) นิคุจะกะ (Nikujaga) เมนูพื้นบ้าน ที่คุณแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัว (1) มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง (1) ยากิโซบะปัง(Yakisoba Pan) เมนูขนมปังสุดฮิต ของญี่ปุ่น (1) รวมเมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ทำมาจากมัทฉะ สาวกชาเขียวต้องห้ามพลาด (1) ร้านอาหารญี่ปุ่น (23) ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่น (3) ร้านอาหารแบบ Izakaya คืออะไร มีสิ่งใดที่ควรต้องรู้ก่อนหรือไม่ (1) อินาริ ซูชิ (Inarizushi) ข้าวห่อเต้าหู้ ที่ไม่ธรรมดาของญี่ปุ่น (1) เค็นจินจิรุ(Kenchin jiru) ซุปผักมังสวิรัติอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น (1) เซมเบ้ (Senbei) ขนมของว่าง ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) เทโชคุ (Teishoku) อาหารชุดสไตล์คนที่รักสุขภาพ ของชาวญี่ปุ่น (1) เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Yakiniku คืออะไร ทำไมผู้คนต่างต้องพูดถึง (1) เมนูอาหารญี่ปุ่น (38) แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) ซูชิชื่อฝรั่งที่เกิดนอกประเทศญี่ปุ่น (1) โคร็อกเกะ มันฝรั่งครอกเก้สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยถูกปากคนทุกวัย (1) โทโคโรเต็น(Tokoroten) เมนูเส้นเพื่อสุขภาพของชาวโตเกียว (1) โอโควา (Okowa) เมนูข้าวที่ได้รับความนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) โฮโตะ (Houtou) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อ ของชาวยามานาชิ (1) ไขข้อสงสัยขนมปัง Kashipan และ Chouripan ของญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไร ? (1) “นิกิริซูชิ” ทำความรู้จักกับเมนูยอดฮิตเเละชื่อเรียกเเต่ละชนิด (1) “เกี๊ยวซ่า” เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของญี่ปุ่น (1)