รวม 20 เมนูแนะนำใน Fuji ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน EP.1

เมนูแนะนำใน-Fuji

ถ้าพูดถึงเฟรนไชล์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนานตั้งแต่ในยุคแรกเริ่มนั้น หลาย ๆ คนก็คงจะต้องมีภาพของร้าน Fuji Japanese Restaurant มาเป็นอันดับแรก ๆ อย่างแน่นอน ก็แน่นอนล่ะเพราะร้านนี้มีอายุมากกว่า 20 ปี เข้าไปแล้ว ที่มีอาหารญี่ปุ่นทุกประเภทมาให้เราได้สัมผัสกัน มากกว่า 50 เมนู และ เมนูแนะนำอีกมากมาย โดยในครั้งนี้เราก็ได้รวบรวมเหล่าเมนูแนะนำที่คนไทยชื่นชอบที่สุดทั้ง 20 เมนูมาฝากกันในบทความ รวม 20 เมนูแนะนำใน Fuji ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน EP.1 เรื่องนี้ ซึ่งจะมีเมนูอะไรบ้างเราไปรับชมกันเลยครับ 

รวม 20 เมนูแนะนำใน Fuji ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน 

ยำหอยเชลล์

ยำหอยเชลล์

มาเริ่มกันที่เมนูเรียกน้ำย่อย กับหอยเชลล์ตัวใหญ่ เต็มปากเต็มคำ รสชาติยำจัดจ้านถูกปากคนไทย จุดเด่นของเมนูยำหอยเชลล์นั้น อยู่ที่รสชาติของยำที่ถูกปากคนไทยซึ่งชอบอาหารรสชาติจัดจ้าน โดยจานนี้นั้นมีครบทุกรสชาติ ไม่ว่าจะรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด รวมอยู่ในจานเดียวกัน และที่สำคัญ ทางร้านได้เลือกวัตถุดิบหลักที่มีคุณภาพ หอยเชลล์ตัวใหญ่สดใหม่จากทะเล นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรเด็ด เติมด้วยผักนานาชนิด ทั้งผักกาด กะหล่ำ มะเขือเทศ และมีมะนาวฝานเป็นแผ่นมาให้คนที่ต้องการเพิ่มความเปรี้ยวให้กับยำจานนี้ให้ถูกปากยิ่งขึ้นด้วย

ราคา 400 บาท

ข้าวหน้า 3 อย่าง

ข้าวหน้า 3 อย่าง

เมนูลับเฉพาะตามฤดูกาล ที่รวมความอร่อยของ 3 วัตถุดิบหลักไว้ด้วยกัน “ข้าวหน้า 3 อย่าง” เมนูลับของฟูจิที่หารับประทานไม่ได้ง่าย ๆ เนื่องจากเป็นเมนูที่วางจำหน่ายเป็นฤดูกาลเท่านั้น โดยจะรวมความอร่อยของทั้ง 3 เมนูเข้าไว้ด้วยกัน มีทั้งเมนูไก่ต้มซีอิ๊ว กุ้งหวาน และไข่หวาน ซึ่งแต่ละเมนูนั้นหั่นมาให้อยู่ในขนาดที่กำลังพอดี พร้อมรับประทาน และจัดวางมาในจานเดียวกัน ทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่กลมกล่อมครบทุกรสชาติ ยิ่งเสิร์ฟมาพร้อมกับขิงดองและวาซาบิ โรยด้วยสาหร่าย ยิ่งช่วยชูรสชาติให้จานนี้อร่อยและได้กลิ่นความเป็นญี่ปุ่นมากยิ่งขึ้น

ราคา 210 บาท

ปลาแซลมอนราดชีส

ปลาแซลมอนราดชีส

เมนูปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ ย่างสุกกำลังพอดี ราดด้วยชีสรสเค็มมัน อิ่มอร่อยด้วยเมนูใหม่แนะนำจากร้านอาหารญี่ปุ่นฟูจิอย่าง เมนูปลาแซลมอนราดชีส ซึ่งทางร้านได้เลือกใช้ปลาแซลมอนชิ้นโต นำไปย่างให้สุกกำลังดี เนื้อไม่แข็ง ก่อนจะราดด้วยชีสเยิ้ม ๆ และเพิ่มความหอมด้วยการโรยพริกไทยดำ เสิร์ฟคู่กับสลัดผักที่มีทั้งผักกาด กะหล่ำปลีม่วง มะเขือเทศ และมีมะนาวมาให้บีบ สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดตัดเลี่ยนได้ ทำให้รสชาติของเมนูนี้มีลูกเล่นเพิ่มขึ้นไปอีก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชอบรับประทานปลาแซลมอนเลย

ราคา 335 บาท

ข้าวหน้าแฮมเบิร์ก

ข้าวหน้าแฮมเบิร์ก

เมนูที่ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน ด้วยแฮมเบิร์กเนื้อนุ่ม ออนท็อปด้วยชีสและไข่ดาว เชื่อว่าเมนูแฮมเบิร์ก ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มท้องยาวนาน ช่วยเติมพลังระหว่างวันได้เป็นอย่างดี ด้วยการเสิร์ฟแฮมเบิร์กที่ใช้เนื้อสัตว์บดละเอียด นำไปทอดจนสุกแต่ไม่แห้ง ทำให้ได้สัมผัสชุ่มฉ่ำภายใน เพิ่มชีสและซอสด้านบน ช่วยเพิ่มรสชาติเค็มมันและหอมละมุน นอกจากนี้ ยังมีไข่ดาวฟองใหญ่ที่ทอดสุกกำลังพอดี แกล้มด้วยผักกาด หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ เมื่อรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ จึงช่วยให้เมนูนี้ได้รสชาติลงตัว เหมาะสำหรับรับประทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหลังเลิกงานอย่างมากเลย

ราคา 290 บาท

เมนูชุดสุกี้ยากี้

เมนูชุดสุกี้ยากี้

เป็นเมนูที่ให้คุณสัมผัสรสชาติสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นแท้ เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น กิมจิ และไข่ไก่สด Special Set ชุดสุกี้ยากี้ของทางร้านฟูจินั้น เรียกได้ว่าน้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับของญี่ปุ่นแท้เลยก็ว่าได้ โดยจานหลักจะเสิร์ฟเนื้อสัตว์และผักนานาชนิด มีทั้งผักกาด, ต้นหอมญี่ปุ่น, แคร์รอต, เห็ดหอม, เห็ดเข็มทอง และเต้าหู้ ยิ่งไปกว่านั้น ในชุดยังมีข้าวญี่ปุ่น กิมจิรสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี อีกทั้งยังมีเครื่องเคียงอื่น และไข่ไก่สดให้ใช้จิ้มกินอีกด้วย โดยชุดนี้สามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้ 3 ชนิดคือ เนื้อไก่ เนื้อหมู และเนื้อวัว คุณจึงสามารถสั่งได้แม้จะเป็นคนที่ไม่รับประทานเนื้อวัว

ราคา 300 บาท

ข้าวปั้นหน้าหอยเชลล์ย่าง

ข้าวปั้นหน้าหอยเชลล์ย่าง

เมนูนี้จะเป็นซูชิหน้าหอยเชลล์ย่างชิ้นพอดีคำ ราดซอสรสเด็ด สัมผัสหนึบหนับ มาต่อกันที่ซูชิตัวใหม่จากทางร้านกันบ้างดีกว่าค่ะ โดยซูชิเมนูนี้เป็นซูชิหน้าหอยเชลล์ย่าง ซึ่งเลือกใช้หอยเชลล์ตัวใหญ่นำมาแล่ให้บาง ก่อนนำมาย่างด้วยไฟจนสุกกำลังพอดี และราดซอสสูตรพิเศษ หลังจากนั้นจึงโปะลงบนข้าวปั้นชิ้นพอดีคำ ชุดหนึ่งมีให้รับประทาน 2 ชิ้น นอกจากนี้ ยังมาพร้อมเครื่องเคียงอย่างขิงดอง ที่มีรสเผ็ดเปรี้ยวช่วยชูรสชาติของตัวหอยได้เป็นอย่างดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชื่นชอบซูชิและอยากลองชิมหน้าอื่น ๆ ที่ไม่ใช่หน้าปลาทะเล

ราคา 185 บาท

เมนู ชุดสเต๊กเนื้อสันใน

เมนู ชุดสเต๊กเนื้อสันใน

สำหรับเมนูนี้ จะใช้สเต๊กเนื้อวัวหั่นเต๋านำเข้า เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ มาพร้อมข้าวและเครื่องเคียง หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบการรับประทานเนื้อวัว เราขอนำเสนอเมนู Special Set ชุดนี้จากร้านฟูจิเลยค่ะ โดยทางร้านจะเลือกใช้เนื้อวัวนำเข้า นำมาหั่นให้เป็นทรงลูกเต๋าชิ้นพอดีคำ ก่อนนำไปย่างให้สุกในระดับ Medium ทำให้เวลากันเนื้อเข้าไปแล้วยังได้ความชุ่มฉ่ำและความหวานจากเนื้อ และนอกจากตัวเนื้อวัวที่เป็นไฮไลต์ของเซ็ตแล้ว ภายในเซ็ตยังมีเครื่องเคียงต่าง ๆ มาให้ได้ลองชิมกันอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นซุปมิโซะ สลัด หรือกิมจิ ที่มีรสเปรี้ยว ช่วยตัดเลี่ยนและเสริมรสชาติได้เป็นอย่างดีเลย

ราคา 390 บาท

ข้าวแกงกะหรี่หน้าไข่หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

ข้าวแกงกะหรี่หน้าไข่หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

เนื้อหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยแกงกะหรี่ เสิร์ฟพร้อมไข่คน ข้าวแกงกะหรี่หน้าไข่หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูใหม่จากร้านอาหารญี่ปุ่นฟูจิ ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยม ด้วยการเลือกใช้เนื้อหมูสันนอกคุณภาพ ชิ้นใหญ่กำลังดี นำมาชุบแป้งและเกล็ดขนมปังจนทั่ว ก่อนนำไปทอดจนเหลืองสุกกำลังพอดี เมื่อกัดเข้าไปแล้วให้สัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน ออนท็อปด้วยไข่ที่ไม่สุกจนแข็ง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ก่อนจะราดด้วยซอสแกงกะหรี่สูตรพิเศษ มีกลิ่นหอมตามแบบฉบับของแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแท้ ๆ รับรองว่าเมนูนี้ถูกใจคนรักแกงกะหรี่แน่นอน

ราคา 250 บาท

ข้าวกล้องหน้าปลาแซลมอนย่าง

ข้าวกล้องหน้าปลาแซลมอนย่าง

เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ ได้ประโยชน์จากข้าวกล้องและแซลมอน สำหรับใครที่เป็นคนรักสุขภาพและต้องการรับประทานเมนูอาหารที่มีประโยชน์ เราขอแนะนำเมนูใหม่จากร้านฟูจิอย่าง ข้าวกล้องหน้าปลาแซลมอนย่าง เลยค่ะ เพราะทางร้านได้เลือกใช้ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ นำมาย่างจนสุกได้ที่ มีกลิ่นหอมของเนื้อปลา วางลงบนข้าวกล้องหุงสุกใหม่ ๆ คลุกเคล้ากับผักชนิดต่าง ๆ ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ มีทั้งวิตามินบีรวม ฟอสฟอรัส รวมถึงโฟเลต ที่ช่วยดูแลร่างกายให้แข็งแรงยิ่งขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น เมนูนี้ยังได้เสริมความอร่อยด้วยสาหร่าย ไข่กุ้ง และมีวาซาบิมาให้สำหรับคนที่อยากเพิ่มความจี๊ดจ๊าดอีกด้วย

ราคา 200 บาท

ข้าวหน้าปลาไหล

ข้าวหน้าปลาไหล

เมนูที่จะให้คุณได้สัมผัสกับปลาไหลญี่ปุ่นคุณภาพ ราดด้วยน้ำซอสสูตรเข้มข้น ย่างสุกพอดี มาต่อกันที่เมนูข้าวหน้าปลาไหลแสนอร่อยที่ใครหลายคนชื่นชอบกันดีกว่าค่ะ ซึ่งแม้ว่าอาจจะราคาสูงไปบ้าง แต่การันตีความคุ้มค่า ด้วยการเลือกใช้ปลาไหลญี่ปุ่นตัวใหญ่ นำมาย่างอย่างพิถีพิถัน ราดด้วยน้ำซอสสูตรเข้มข้นที่มีรสชาติกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี เสิร์ฟพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นหุงสุกร้อน ๆ เมื่อรับประทานคู่กันแล้วจะได้สัมผัสนุ่มหนึบจากเนื้อข้าว และสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเนื้อปลาไหลญี่ปุ่น ยิ่งไปกว่านั้น ยังแทรกความอร่อยจากส่วนหนังปลาที่มีความมันเล็กน้อยอยู่อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยถูกปากแน่นอน

ราคา 660 บาท

สรุป

ข้าวหน้าปลาไหล

เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ดูล้ำค่าและน่าอร่อยทุกเมนูเลย สำหรับ 10 เมนูแรกที่เราได้นำมาฝากผ่าน บทความ รวม 20 เมนูแนะนำใน Fuji ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน EP.1 เรื่องนี้ ส่วนอีก 10 เมนูนั้นเราจะมาต่อกันในบทความครั้งหน้านะครับ สวัสดีครับ

ช็อปเปอร์ 30/12/2565

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 ร้านโอมากะเสะ อร่อยขั้นเทพ เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น (1) 5 อันดับ คาเฟ่(Café) นั่งชิว อาหารอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น (1) 5 เมนูอาหารจานรองหรือเครื่องเคียงที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทาน (1) 7 เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิ  ฤดูแห่งความอุดสมบูรณ์ของชาวญี่ปุ่น (1) 10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นที่ควรต้องลอง! (1) Ajitsuke Tamago ไข่ต้มราเมนยางมะตูม หนึ่งในท็อปปิ้งขึ้นชื่อในเมนูราเมน (1) Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมทั้งวิธีการทำเมนูนี้เเบบง่าย ๆ (1) Nama Chocolate ของฝากยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) Nigiri Sushi นิกิริซูชิ ทั้ง 15 อย่าง ที่เราควรรู้จักชื่อก่อนที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น (1) Shabu Shabu เมนูหม้อไฟและวัตถุดิบสุดพิเศษของประเทศญี่ปุ่น (1) Somen เมนูบะหมี่เย็นกินง่ายที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในหน้าร้อน (1) Temaki Sushi ซูชิม้วนทำเองที่บ้าน ข้าวปั้นที่เลือกไส้แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง (1) Umeboshi อุเมะบูชิ บ๊วยดองรสเปรี้ยวหวานที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ (1) Yakizakana เมนูปลาย่างญี่ปุ่นทั้งตัวที่หาทานเเบบดั้งเดิมได้ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น (1) การรับประทานอาหารแบบ omakase คืออะไร ทำไมบางคอร์สถึงมีราคาหลักหมื่น (1) กิวด้ง (GYUDON) ชามเนื้อ แสนอร่อย ของชาวญี่ปุ่น (1) ขนมโมจิคลายร้อนทั้ง 3 แบบที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในหน้าร้อน (1) ข้าวราดน้ำชา Ochazuke Recipe อาหารเพื่อสุขภาพที่คนญี่ปุ่นนิยม (1) คานิมิโซะ (Kani Miso) รสชาติความอร่อย เมนูเนื้อปูผสมกับมันปูญี่ปุ่น (1) คุเรปุ (Kurepu) เครปสไตล์ญี่ปุ่น ขนมหวานสุดฮิต ของชาวญี่ปุ่น (1) ชิคุเซนนิ (Chikuzenni) ไก่ตุ๋นผัก ของจังหวัดฟุกุโอกะ (1) ซาสะดังโงะ (笹団子) ขนมพื้นเมือง ของดีชาวนีงาตะ ในประเทศญี่ปุ่น (1) ทาโกะยากิ ขนมครกญี่ปุ่นสุดอร่อยเมนูที่มีต้นกำเนิดจากเเถบโอซาก้า (1) ทำความรู้จัก Anko หรือถั่วเเดงกวนที่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นเกือบทุกชนิด (1) นิคุจะกะ (Nikujaga) เมนูพื้นบ้าน ที่คุณแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัว (1) มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง (1) ยากิโซบะปัง(Yakisoba Pan) เมนูขนมปังสุดฮิต ของญี่ปุ่น (1) รวมเมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ทำมาจากมัทฉะ สาวกชาเขียวต้องห้ามพลาด (1) ร้านอาหารญี่ปุ่น (151) ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่น (4) ร้านอาหารแบบ Izakaya คืออะไร มีสิ่งใดที่ควรต้องรู้ก่อนหรือไม่ (1) อินาริ ซูชิ (Inarizushi) ข้าวห่อเต้าหู้ ที่ไม่ธรรมดาของญี่ปุ่น (1) เค็นจินจิรุ(Kenchin jiru) ซุปผักมังสวิรัติอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น (1) เซมเบ้ (Senbei) ขนมของว่าง ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) เทโชคุ (Teishoku) อาหารชุดสไตล์คนที่รักสุขภาพ ของชาวญี่ปุ่น (1) เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Yakiniku คืออะไร ทำไมผู้คนต่างต้องพูดถึง (1) เมนูอาหารญี่ปุ่น (170) แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) ซูชิชื่อฝรั่งที่เกิดนอกประเทศญี่ปุ่น (1) โคร็อกเกะ มันฝรั่งครอกเก้สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยถูกปากคนทุกวัย (1) โทโคโรเต็น(Tokoroten) เมนูเส้นเพื่อสุขภาพของชาวโตเกียว (1) โอโควา (Okowa) เมนูข้าวที่ได้รับความนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) โฮโตะ (Houtou) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อ ของชาวยามานาชิ (1) ไขข้อสงสัยขนมปัง Kashipan และ Chouripan ของญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไร ? (1) “นิกิริซูชิ” ทำความรู้จักกับเมนูยอดฮิตเเละชื่อเรียกเเต่ละชนิด (1) “เกี๊ยวซ่า” เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของญี่ปุ่น (1)