สวัสดีครับเพื่อน ๆ คนคนรักเส้นทุกคน ในครั้งนี้เราก็กลับมาเอาใจสายเส้นกันบ้าง ซึ่งในช่วงนี้ก็ยังคงต้องใช้เงินกันอย่างประหยัดเช่นเคย จะออกไปกินอาหารญี่ปุ่นในทุก ๆ วันก็อาจจะไม่สะดวกสักเท่าไร ถ้าอย่างนั้นก็ทำกินเองกันที่บ้านซะเลย ในบทความ 10 อันดับเส้นโซบะยี่ห้อยอดนิยม ในปี 2023 ที่ให้ความอร่อยเหมือนกับไปว่าไปทานที่ญี่ปุ่น เรื่องนี้ เราจะมาแนะนำเส้นโซบะยอดนิยมของญี่ปุ่นที่คนไทย และ ร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยหลาย ๆ ร้าน เลือกใช้กัน ซึ่งจะมีเส้นโซบะจากยี่ห้ออะไรบ้าง เราไปรับชมกันเลยครับ
10 อันดับเส้นโซบะยี่ห้อยอดนิยม ในปี 2023
เส้นโซบะอบแห้ง ยี่ห้อ โจเนสึ คาคากุ
คือเส้นโซบะที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เป็นเส้นโซบะนำเข้า คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี ได้มาตราฐานจากญี่ปุ่น เส้นโซบะของโจเนสึ คาคากุนั้นจัดได้ว่าเป็นสินค้าที่คุ้มค่าคุ้มราคามากทีเดียวค่ะ เพราะให้ปริมาณมากถึง 500 กรัม ในราคาเพียง 99 บาท อีกทั้งยังมีส่วนประกอบของแป้งบัควีทมากถึง 29% ทำให้ตัวเส้นมีความเหนียวนุ่ม อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของโซบะ ไม่ว่าจะนำไปทำเมนูไหนก็อร่อย เพียงลวกน้ำเดือดแค่ 4-6 นาที น็อคน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำให้แห้งก็สามารถนำไปปรุงอาหารได้ทันที และด้วยกรรมวิธีการผลิตที่ได้มาตรฐาน ทำให้คุณสามารถมั่นใจได้เลยค่ะว่า เส้นโซบะของคุณนั้นจะอร่อย สะอาดและถูกหลักอนามัยแน่นอน
ราคา 99 บาท
เส้นโซบะชาเขียวอบแห้ง ยี่ห้อ นิสชิน
เป็นยี่ห้อที่มีเส้นเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน ผสานคุณค่าของใบชาชั้นเลิศจากจังหวัดอุจิ เส้นโซบะของนิสชินห่อนี้นี้มีความโดดเด่นอยู่ที่ใช้ผงชาเขียวจากจังหวัดอุจิ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งปลูกชาเขียวที่ดีที่สุดของประเทศญี่ปุ่น ชาเขียวมีคุณสมบัติช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยลดความดันโลหิต มีสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังสามารถเป็นตัวช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย จึงเหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาวัตถุดิบทำเมนูสำหรับสุขภาพ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบ นอกจากนี้ ผู้ที่ทานอาหารเจหรือเป็นมังสวิรัติก็สามารถรับประทานได้อีกด้วยนะ
ราคา 173 บาท
เส้นโซบะแช่แข็ง จาก GYOMU SUPER
สำหรับชิ้นนี้จะเป็นสินค้านำเข้า ที่รับรองความสดใหม่ ให้คุณได้รสสัมผัสแบบฉบับต้นตำรับแท้ ๆ เส้นโซบะแช่แข็ง ยี่ห้อ GYOMU SUPER เป็นเส้นโซบะที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ของวัตถุดิบจากธรรมชาติ อีกทั้งยังให้รสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร ม นอกจากนี้ ความพิเศษของโซบะยี่ห้อนี้อยู่ที่การนำเส้นโซบะที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ ๆ มาแช่แข็งเก็บไว้ ทำให้ตัวเส้นได้กักเก็บความสดใหม่ไว้อย่างเต็มเปี่ยม วิธีปรุงก็ไม่ยุ่งยาก เพียงนำเส้นลงไปลวกในน้ำเดือด 2-3 นาที หรือนำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟก็สามารถรับประทานได้ทันทีค่ะ นอกจากนี้ ยังสามารถนำมาปรุงเป็นเมนูต่าง ๆ ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเมนูร้อน เย็น หรือทานคู่กับเทมปุระ เป็นต้น
ราคา 99 บาท
เส้นโซบะอบแห้ง ยี่ห้อ Jochu
โซบะของที่นี่จะโดดเด่นที่การมีสัดส่วนบัควีทในเส้นสูง แต่เส้นยังคงความนุ่มเอาไว้อย่างดีเยี่ยม เส้นโซบะของโจชูมีลักษณะเด่นที่สำคัญคือ ถึงแม้จะมีสัดส่วนแป้งบัควีทในเส้นสูง แต่เส้นกลับมีความนุ่ม ลื่นคอ ต่างจากเส้นโซบะที่มีสัดส่วนแป้งบัควีทพอ ๆ กันหลายยี่ห้อเลยทีเดียว ด้วยความนุ่มลื่นของเส้นห่อนี้ จึงการันตีได้เลยว่าสามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัวแน่นอนค่ะ นอกจากนี้ ตัวเส้นของโจชูจะไม่จับตัวกันเป็นก้อนในขณะต้ม ทำให้ง่ายต่อการนำไปปรุงอาหารต่อ และด้วยกรรมวิธีการผลิตที่สะอาดและทันสมัย ทำให้เส้นโซบะอบแห้งห่อนี้จึงมีความสดใหม่เช่นเดียวกับเส้นโซบะแบบสด ถือว่าเป็นโซบะอีกยี่ห้อหนึ่งที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง
ราคา 83 บาท
เส้นโซบะชาเขียวอบแห้ง ยี่ห้อ อาโออิ AOI
เส้นโซบะของยี่ห้อนี้จะมีสัมผัสเหนียวนุ่มกำลังดี รสชาติหวานอ่อน ๆ หอมกลิ่นชาเขียวมัทฉะ เส้นโซบะแบบอบแห้งยี่ห้อนี้นั้นมีลักษณะเด่นอยู่ที่มีการผสมชาเขียวมัทฉะลงไปในเส้นโซบะ ทำให้มีกลิ่นหอมของชาเขียวเจืออยู่เบา ๆ และมีรสชาติหวานกว่าโซบะทั่วไปเล็กน้อย นอกจากได้ในเรื่องของกลิ่นรสและความสวยงามแล้ว ยังเป็นการเพิ่มคุณค่าทางอาหารของเส้นโซบะอีกด้วย นอกจากนี้ยังบรรจุและผลิตด้วยกรรมวิธีที่สะอาด ปลอดภัยตามมาตรฐานญี่ปุ่น จึงทำให้เส้นโซบะจากแบรนด์นี้ถูกหลักอนามัย พร้อมเปลี่ยนมื้อธรรมดาของคุณให้กลายเป็นมื้อพิเศษได้ทุกวัน
ราคา 100 บาท
เส้นโซบะอบแห้ง ยี่ห้อ KANESU
เป็นโซบะยี่ห้อที่มากับราคาย่อมเยา มีสัดส่วนแป้งบัควีทในเส้นสูง เหมาะกับการดูแลสุขภาพ สำหรับคนรักสุขภาพจะต้องถูกใจเส้นโซบะจากคาเนสุแน่นอนค่ะ เพราะมีสัดส่วนแป้งบัควีทในเส้นถึง 30% จึงทำให้ได้รับคุณประโยชน์จากส่วนผสมในเส้นไปเต็ม ๆ แต่ตัวโซบะยังคงความเหนียวนุ่ม ไม่แข็งหยาบ มีเพียงความหนึบเด้งสู้ฟันเล็กน้อยเท่านั้นที่มีเพิ่มจากเส้นโซบะที่มีปริมาณแป้งบัควีทน้อยกว่า ใช้เวลาต้มเพียง 4-6 นาทีคุณก็สามารถอร่อยกับโซบะแสนอร่อยได้ทันที นอกจากนี้ ยังได้ของแถมเป็นการดูแลสุขภาพตัวเองได้ในราคาสบายที่กระเป๋าอีกด้วย
ราคา 75 บาท
เส้นโซบะอบแห้งของ นิสชิน
เส้นโซบะยี่ห้อดัง ผลิตเส้นจากเมืองที่มีชื่อเสียงด้านการทำโซบะ ส่วนใหญ่แล้ว เราจะรู้จักนิสชินในฐานะหนึ่งในผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ได้รับความไว้วางใจมายาวนาน แต่เส้นโซบะยี่ห้อนี้ก็มีความน่าสนใจไม่แพ้บะหมี่กึ่ง ฯ เลยทีเดียวค่ะ เพราะเส้นโซบะเจ้านี้นั้นผลิตในเมืองชินชู ซึ่งเป็นเมืองที่มีที่มีชื่อเสียงในการทำเส้นโซบะได้มีรสชาติอร่อยเป็นอันดับต้น ๆ ของญี่ปุ่น อีกทั้งยังไม่ผสมแป้งชนิดอื่นนอกจากแป้งสาลีและแป้งบัควีทลงในเส้น จึงการันตีได้เลยค่ะ ว่าโซบะยี่ห้อนี้นั้นจะอร่อย เส้นเหนียวนุ่มถูกใจทุกคนแน่นอน
ราคา 68 บาท
เส้นโซบะอบแห้ง ยี่ห้อ AOI
สำหรับยี่ห้อนี้การันตีในเรื่อง เส้นอร่อย หนานุ่ม เคี้ยวเพลิน นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น 100% หากคุณอยากจะซื้อเส้นโซบะมาประกอบอาหารล่ะก็ เส้นโซบะนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นคงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่คุณให้ความสนใจใช่มั้ยคะ ดังนั้นเราขอแนะนำเส้นโซบะอบแห้งยี่ห้ออาโออินี้เลยค่ะ เพราะวัตถุดิบทุกอย่างนั้นเป็นของญี่ปุ่นแท้ ๆ จึงการันตีได้ถึงความเหนียวนุ่มหนึบเคี้ยวเพลิน และกลิ่นหอมแบบดังเดิมแท้ ๆ วิธีทำก็ง่าย ไม่ยุ่งยาก โดยใช้เวลาต้มเพียง 4 – 6 นาที จากนั้นนำไปล้างในน้ำเย็นทันที พักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นก็นำไปปรุงเป็นเมนูแสนอร่อยที่คุณต้องการได้เลย
ราคา 129 บาท
เส้นโซบะอบแห้ง ยี่ห้อ Sempio
โซบะเส้นอร่อย เหนียวนุ่ม มีกลิ่มหอมของโซบะ มาในปริมาณคุ้มค่าคุ้มราคา สำหรับคนรักโซบะที่ต้องการรับประทานโซบะอย่างจุใจนั้นต้องถูกใจยี่ห้อนี้แน่นอนค่ะ เพราะให้ปริมาณเส้นมากถึง 1.3 กิโลกรัมต่อราคา 270 บาท ซึ่งเป็นราคาที่คุ้มค่าคุ้มราคาอย่างหาได้ยากเลยทีเดียว นอกจากนี้ ตัวเส้นโซบะของเซมเพียวนั้นยังมีความเหนียวนุ่มตามแบบฉบับแท้ ๆ เจือไปด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของโซบะ รับรองว่าอร่อยถูกใจทุกคนแน่นอนค่ะ ที่สำคัญ เพราะเป็นเส้นโซบะแบบอบแห้ง จึงจัดเก็บได้นานโดยไม่ต้องนำไปไว้ในตู้เย็น
ราคา 270 บาท
เส้นโซบะอบแห้ง ยี่ห้อ Yamamori
เส้นโซบะแบบแห้งเส้นเหนียวนุ่ม สามารถเก็บได้นาน ทำได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น หากคุณกำลังมองหาเส้นโซบะที่ราคาย่อมเยา และสามารถเก็บรักษาได้นานโดยไม่ต้องกังวลว่าเส้นจะเสีย เราขอแนะนำให้คุณเลือกเส้นโซบะแบบแห้ง ยี่ห้อยามาโมริห่อนี้เลยค่ะ เพราะถึงแม้จะเป็นเส้นโซบะอบแห้ง แต่รับรองว่าถูกใจทุกคนแน่นอน เพราะสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลายไม่แพ้เส้นโซบะชนิดอื่นเลยทีเดียวนะคะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูร้อนอย่างเทมปุระโซบะ หรือเมนูเย็นอย่างซารุโซบะ ก็สามารถเลือกอร่อยได้ทั้งสองแบบ
ราคา 59 บาท
สรุป
เรียกได้ว่ามีแต่ยี่ห้อที่น่ากินทั้งนั้นเลย ไม่ว่าจะเป็นกระบวนการทำหรือคุณภาพของตัวเส้นโซบะทั้ง 10 ยี่ห้อ ที่เราได้นำมาฝากใน บทความ 10 อันดับเส้นโซบะยี่ห้อยอดนิยม ในปี 2023 ที่ให้ความอร่อยเหมือนกับไปว่าไปทานที่ญี่ปุ่น เรื่องนี้ ซึ่งใครที่ไม่อยากออกไปทานโซบะร้อน ๆ ข้างนอกก็สามารถสั่งมาทำกินเองที่บ้านได้เลย ไว้เราจะมาแนะนำวิธีการทำและการเลือกเส้นโซบะกันในครั้งหน้านะครับ สวัสดีครับ