สวัสดีครับเพื่อน ๆ ในวันนี้เราจะพาทุกคนมาพบกับ บทความ 10 อันดับ แซลมอนซาชิมิดองซีอิ๊ว ยี่ห้อยอดนิยม ที่คนรักแซลมอนไม่ควรพลาด เรื่องนี้ ที่ได้รวบรวมเหล่าแซลมอนดองซิอิ๊วคุณภาพดีมาฝากทุก ๆ คนกัน ซึ่งจะมีอะไรบ้างเราไปรับชมกันเลยครับ
คืออะไร
แซลมอนซาซิมิดองซิอี๊ว เกรดพรีเมียม แบบพร้อมเเล่และเครื่องเคียง ของ KINGUND
สำหรับเจ้าแรกนี้จะเป็นแซลมอนของ KINGUND ซึ่งนี่ก็จะเป็นแซลมซาซิมิที่มาจากนอร์เวย์และเป็นเกรดพรีเมียมอย่างดี ฉะนั้นแล้วในเรื่องของความสดและคุณภาพของเนื้อสำหรับทานดิบนั้นจึงไม่ต้องเป็นกังวลไปค่ะ ส่วนน้ำหนักของปลาก็จะมีขนาด 4-5 กก. หรือ 5-6 กก. ซึ่งขนาดที่มากขึ้นราคาก็จะสูงขึ้นเช่นกัน โดยปลาแซลมอนทางร้านจะขายทั้งตัว ดังนั้นแล้วคุณจะได้ส่วนต่าง ๆ ทั้งหมด แต่ทางร้านก็จะมีการแล่ให้ค่ะซึ่งคุณก็สามารถเลือกได้ว่าต้องการให้แลแบบไหน ถ้าหากว่าเป็นการแล่เพื่อทานแบบซาซิมิแล้วนั้นก็จะมาในขนาดที่กำลังดีพอดีคำและก็ยังแถมเครื่องเคียงและซอสต่าง ๆ มาให้ด้วย โดยทีเด็ดของทางร้านอีกอย่างถ้าหากไม่ใช่เรื่องของคุณภาพปลานั่นก็คือโชยุค่ะเพราะว่าโชยุของทางร้านจะเป็นโชยุที่มีรสชาติเค็มที่เฉพาะตัว รสชาติเข้มข้นได้รสชาติแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นจึงสามารถทานคู่กับแซลมอนซาซิมได้อย่างลงตัวแบบไม่มีที่ติเลยแม้แต่น้อย
ราคา 4,500 บาท
แซลมอนซาซิมิดองซิอี๊ว ไซส์ 3-4 กก. ยกตัว จากร้าน Day by Day (เดย์บายเดย์)
สำหรับใครที่หลงรักหรือโปรดปรานการทานซาซิมิแบบเราแล้วเนี่ย เจ้านี้ก็น่าสนใจไม่ใช่เล่น ๆ เลยทีเดียวค่ะเพราะว่าทีเด็ดของเจ้านี่ก็คือเราจะได้แซลมอนทั้งตัวเลยทุกคน แต่ทางร้านก็จะมีการแล่มาให้ซึ่งทั้งตัวในเรทราคานี้คือไซส์ 3-4 กก. ซึ่งหลังจากแล่เนื้อออกมาแล้วก็ได้เนื้อประมาณ 1.5-1.8 กก. แถมยังได้ชุดหัวก้างด้วย เนื้อแซลมอนอร่อยค่ะ สดดีเลย เนื้อหวานมันและฉ่ำ ๆ หน่อย ๆ แล้วยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มที่ทางร้านให้มาคือดีงามสุด ๆ พูดแล้วก็แอบกลืนน้ำลายเบา ๆ จริง ๆ แล้วนอกจากซาซิมิก็ยังสามารถนำไปประกอบอาหารอื่น ๆ ได้อีกหลากหลายเลยทีเดียว ซึ่งถ้าถามว่าคุ้มไหมก็บอกได้เลยค่ะว่าคุ้มและต้องสั่งซ้ำอีกแน่นอนฟันธงได้เลยค่ะ แล้วอีกอย่างคือได้เนื้อคุณภาพดีส่งตรงถึงหน้าบ้านโดยที่เราไม่ต้องเวียนหาร้านหรือหาที่จอดรถให้เสียเวลา แล้วก็ยังไม่ต้องเปลืองน้ำมันอีกด้วยนะ
ราคา 2,599 บาท
แซลมอนซาซิมิดองซิอี๊ว แบบแล่ครึ่งตัว พร้อมเครื่องเคียง Taka Sashimi
และสำหรับเซตสุดท้ายจากทางร้าน Taka Sashimi ที่เราเลือกมารีวิวในวันนี้ก็คือเซต Home Party นั่นเองค่ะ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด โอกาสสำคัญต่าง ๆ หรือปาร์ตี้เล็ก ๆ เซตนี่ถือว่าเอาอยู่แน่นอนค่ะ ซึ่งในเซตนี้ก็จะประกอบด้วย เนื้อปลาแซลมอนนอร์เวย์สดครึ่งตัวหรือประมาณ 1,350 – 1,400 กรัม, ซูชิอีก 5 คำ, ข้าวหน้าแซลมอน 1 ถ้วย, แซลมอนหั่นสเต็ก และเครื่องเคียงพร้อมกับน้ำจิ้มครบเซต เรียกได้เปิดปุ๊บก็พร้อมทานทันทีและรับรองได้ว่าไม่ผิดหวังค่ะเพราะนอกจากจะอร่อยสมคำร่ำลือแล้วนั้น คุณภาพและปริมาณที่ได้ก็ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคาด้วยเช่นกัน
ราคา 2,500 บาท
แซลมอนซาซิมิดองซิอี๊ว ไซส์ XL ขนาด 1200g จากร้าน Taka Sashimi
ต่อมาก็ยังเป็นแซลมอนจากทาง Taka Sashimi อีกเช่นเคยค่ะ แต่สำหรับเซตนี้ก็จัดหนักจัดเต็มมากขึ้นด้วยเนื้อแซลมอนขนาด 1,200 กรัมที่แล่มาในขนาดชิ้นพอดีคำกำลังดี เนื้อแซลมอนจะแล่มาในขนาดชิ้นที่ค่อนข้างหนาเลยทีเดียว สำหรับที่ชอบแซลมอนชิ้นหนา ๆ เนื้อฉ่ำนี่ยิ้มแป้นแน่นอน คุณภาพของเนื้อแซลมอนก็ไม่ต้องพูดถึงค่ะเพราะว่าเนื้อสด สะอาด ไม่มีเมือกหรือกลิ่นคาว แถมเนื้อยังเด้ง ไม่แตก และเนื้อก็หวานมาก ๆ ทานเปล่าก็อร่อย แต่ถ้าจะให้ดีแนะนำว่าต้องจิ้มคู่กับน้ำจิ้มซีฟูดของร้านเท่านั้นค่ะ เพราะว่าน้ำจิ้มเจ้านี้เด็ด แซ่บ นัว ยั่วน้ำลายมากเลยค่ะทุกคน
ราคา 2,040 บาท
แซลมอนซาซิมิดองซิอี๊ว ไซส์ M ขนาด 400g ของร้าน Taka Sashimi
แซลมอนซาซิมิจากร้าน Taka Sashimi ก็เป็นอีกหนึ่งเจ้าค่ะที่หลาย ๆ คนมักจะพูดถึงกันเป็นอย่างมาก เพราะทั้งการบริการและคุณภาพนั้นถือได้ว่าคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์ที่เสียไปอย่างแน่นอนค่ะ โดยในวันนี้เราก็ได้เลือกมาแซลมอนซาซิมิจากทางร้านมารีวิวด้วยกันทั้งหมด 3 เซตค่ะ ซึ่งเซตแรกนี้ก็จะเป็นแซลมอนซาซิมิไซส์ M มีเนื้อแซลมอนทั้งหมด 400 กรัมเหมาะสำหรับ 2 ท่าน โดยเนื้อที่ของทางร้านนั้นจะเป็นแซลมอนนอร์เวย์ที่สด สะอาด ปราศจากกลิ่นคาว และถูกสไลด์มาเป็นอย่างดี รับรองได้ว่าคุณต้องเป็นปลื้มเซตนี้อย่างแน่นอนเลย
ราคา 800 บาท
แซลมอนซาซิมิดองซิอี๊ว เกรด A จาก Chaolay
ถ้าหากว่าขนาด 300 กรัมเกรงว่าจะไม่หนำใจก็ต้องจัดไปเลยค่ะแซลมอนซาซิมิขนาด 500 กรัมจาก Chaolay ซึ่งเนื้อแซลมอนของเจ้านี้เองก็มาจากแซลมอนนอร์เวย์เช่นเดียวกันค่ะ เนื้อแซลมอนเด้งใส ไม่เละ ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย ลายของเนื้อก็ชัดเจน ขนาดชิ้นอาจจะใหญ่กว่าเจ้าก่อนหน้าเล็กน้อยแต่ก็ถือว่าไม่ได้หนามาก เต็มปากเต็มคำกำลังดีและให้รสสัมผัสที่มากกว่า หากว่าใครชอบชิ้นที่หนา ๆ หน่อยก็แนะนำเลยค่ะ ในเรื่องของรสชาติจากเนื้อปลาแซลมอนอย่างเดียวคือหวานมันได้รสชาติแบบธรรมชาติมาก ๆ ทำให้จะกินแบบออริจินอลเลยก็ได้ค่ะ หรือจะจิ้มกับซีฟูดหรือซอสอื่น ๆ ก็ถือว่าอร่อยลงตัวไปอีกแบบ แต่ขอแอบกระซิบนิดนึงค่ะว่าน้ำจิ้มของทางร้านนั้นเหมือนทำมาเพื่อจิ้มกับแซลมอนจริง ๆ เลยแหละเพราะว่าเข้ากันได้ดีมาก ๆ
ราคา 7,500 บาท
แซลมอนซาซิมิดองซิอี๊ว ของ Tuyenmme
มาถึงฝั่งของคนรักซาซิมิกันบ้างค่ะ โดยเจ้าแรกนี้ก็จะเป็นแซลมอนซามิขนาดเล็ก 300 กรัม สำหรับทาน 1-2 ท่าน โดยเนื้อแซลมอนถือว่ามาในราคาที่ไม่สูงมากและได้ปริมาณเยอะเลยค่ะสำหรับแซลมอนคุณภาพที่ทางร้านเลือกใช้ เพราะว่าเนื้อแซลมอนที่เห็นนั้นส่งตรงมาจากประเทศนอร์เวย์เลยทีเดียว เนื้อสดมาก ๆ ค่ะ เนื้อเด้ง นุ่ม และเนื้อเป็นลายหินอ่อนน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ความคาวนี่ไม่มีให้เห็นซึ่งต้องยอมรับค่ะว่าราคาไม่สูงมากแต่คุณภาพถือว่าเกินคุ้ม และที่สำคัญอีกอย่างคือเนื้อแซลมอนจะสไลด์บางมาในขนาดชิ้นพอดีทำให้ทานง่ายและฟินได้มากขึ้น
ราคา 435 บาท
แซลมอนซาซิมิดองซิอี๊ว ของ Koreadong
แต่สำหรับใครที่ชอบทานแซลมอนดองซีอิ๊วมากกว่าดองน้ำปลาแล้วละก็ขอแนะนำแซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลีจากแบรนด์ Koreadong กระปุกนี้เลยค่ะ โดยความพิเศษของทางแบรนด์นั่นก็คือเค้าได้เลือกใช้แซลมอนเกรดซาซิมิจากนอร์เวย์มาเป็นวัตถุหลักในการผลิตเลยค่ะ อีกทั้งยังปรุงรสด้วยน้ำดองสูตรพิเศษจากเกาหลีแท้ก็ยังทำให้รสชาติอร่อยเข้มข้นขึ้นเยอะเลยทีเดียวค่ะ น้ำซอสจะมีความหวานหอมนัวเข้าเนื้อ และทีเด็ดอีกอย่างของทางแบรนด์นั่นก็คือเนื้อแซลมอนหั่นมาชิ้นใหญ่เต็มคำมาก ๆ เนื้อหนึบ สด ไม่คาว บอกได้เลยค่ะว่าอร่อยสมคำร่ำลือจริง ๆ
ราคา 329 บาท
แซลมอนซาซิมิดองซิอี๊ว ของ Ganjang
ต่อมาก็จะเป็นแซลมอนดองน้ำปลาอีกเช่นกันค่ะ สำหรับปริมาณนั้นจะเท่ากันคือ 200 กรัม แต่จะมีราคาที่สูงกว่าเล็กน้อย แซลมอนดองน้ำปลาจาก Ganjang นั้นจะมีรสชาติที่เค็มหวานกำลังดี ไม่หนักไปทางไหนทางหนึ่งมากจนเกินไป และมีกลิ่นหอมของน้ำปลาเล็กน้อยและบวกด้วยรสชาติที่เผ็ดนิด ๆ ก็ทำให้ลงตัวและอร่อยมากขึ้นค่ะ เนื้อแซลมอนค่อนข้างที่จะชิ้นใหญ่และไม่เละ ทานง่าย รสชาติดีนี่ก็ถือเป็นอีกหนึ่งแบรนด์สำหรับแซลมอนดองน้ำปลาที่น่าสนใจ
ราคา 180 บาท
แซลมอนดองน้ำปลากวน สูตรยายเกลี้ยง
แซลม่อนดองน้ำปลากวน สูตรของยายเกลี้ยงนั้นจะไม่ใช่น้ำปลาแบบธรรมดาทั่ว ๆ ไปค่ะ เพราะว่าสูตรของทางร้านนั้นจะมีความเค็มนิด ๆ หวานหน่อย ๆ ไม่เค็มปี๋ รสชาติค่อนข้างที่จะกลมกล่อมกำลังดี ในส่วนของเนื้อแซลมอนเองก็ชิ้นค่อนข้างใหญ่เลยค่ะ เนื้อนิ่ม หวานมันและฉ่ำซอสสุด ๆ เนื้อไม่เละ ส่วนเรื่องของปริมาณก็ถือว่าโอเคสมราคา ไม่มากไม่น้อย สำรับแซลมอนดองของทางร้านจะใส่ในกระปุกปิดซีลอย่างดี ฉะนั้นจึงไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องของสินค้าแตกหรือหกเลอะเทอะก่อนที่จะถึงมือทุกคนอย่างแน่นอน
ราคา 160 บาท
สรุป
เป็นยังไงกันบ้างครับเพื่อน ๆ แล้วก็จบลงไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สำหรัยบทความ 10 อันดับ แซลมอนซาชิมิดองซีอิ๊ว ยี่ห้อยอดนิยม ที่คนรักแซลมอนไม่ควรพลาด เรื่องนี้ มีแซลมอนของที่ไหนที่ดูแล้ว ต้องไปลองให้ได้บ้างรึป่าว ถ้าชอบแล้วก็อย่ารอช้า ไปสั่งมาทานกันได้เลย