หลาย ๆ คนมักจะมองว่าปลากระป๋องเป็นอาหารสิ้นคิดที่เหมาะกับการรับประทานช่วงสิ้นเดือน อาจจะเป็นเพราะปลากระป๋องที่เราคุ้นเคยนั้นหาซื้อง่ายและมีราคาไม่แพงมากนัก ปลากระป๋องจึงเป็นตัวแทนของอาหารราคาถูกชนิดแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง ถึง แต่ปลากระป๋องที่มีราคาถูกและดูเหมือนจะไม่มีประโยชน์เหล่านี้ จริง ๆ แล้วปลากระป๋องเต็มไปด้วยแคลเซียม, โอเมก้า 3, วิตามิน, แร่ธาตุ และโปรตีนจากเนื้อปลา ในส่วนของน้ำซอสจากมะเขือเทศจะได้ไลโคปีนและวิตามินอีกหลากหลายชนิดเลยค่ะ แต่ถึงอย่างนั้นการรับประทานปลากระป๋องมากจนเกินไปก็จะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณโซเดียมมากจนเกินไปและส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ในบทความ 10 อันดับ ปลากระป๋องญี่ปุ่น สุดน่ากินในปี 2023 ที่จะทำให้คุณลืมภาพของปลากระป๋องในบ้านเราไปเลย เรื่องนี้ ก็จะมาบอกทุกคนให้รู้ว่าปลากระป๋องไม่ได้มีแค่บ้านเราเท่านั้นนะคะ ปลากระป๋องได้รับความนิยมไปทั่วโลกเนื่องจากมีรสชาติอร่อยและสามารถเก็บได้นาน นอกจากปลาแล้วอาหารชนิดอื่น ๆ ยังสามารถนำมาบรรจุลงกระป๋องได้เช่นเดียวกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้กระป๋อง, ถั่วกระป๋อง หรือผักกาดดอง ซึ่งอาหารกระป๋องเหล่านี้สามารถเก็บได้นานโดยไม่จำเป็นต้องแช่เย็นหรือปรุงผ่านความร้อนก่อนรับประทาน ดังนั้นในอีกแง่หนึ่งอาหารประป๋องเหล่านี้จึงเหมาะกับการเก็บไว้รับประทานในยามฉุกเฉินได้ด้วยเช่นกัน ส่วนปลากระป๋องญี่ปุ่นที่เราหยิบมาฝากกันในวันนี้จะมีของยี่ห้ออะไรบ้างนั้น ไปรับชมพร้อม ๆ กัันเลย
10 อันดับ ปลากระป๋องญี่ปุ่น สุดน่ากินในปี 2023 ที่จะทำให้คุณลืมภาพของปลากระป๋องในบ้านเราไปเลย
ปลากระป๋องญี่ปุ่น รสแกงกะหรี่ปลาแมคเคอเรล Golden Prize
สำหรับปลาแมคเคอเรลกระป๋องนี้จะมาพร้อมกับน้ำซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หนึ่งกระป๋องจะมีน้ำหนักปลารวม 33 กรัม เนื้อปลาจะไม่เละมาก ในส่วนของน้ำซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่นจะมีส่วนผสมของแครอทและมันฝรั่งที่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำซอสมีปริมาณเยอะกว่าเนื้อปลาค่อนข้างเยอะเลย ซอสจะมีความกลมกล่อมเข้มข้น ไม่เผ็ดมากนักตามสไตล์อาหารญี่ปุ่น
ราคา 129 บาท
ปริมาณ 150 กรัม x 3 กระป๋อง
รสชาติ แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
ชนิดของปลา ปลาแมคเคอเรล
ปลากระป๋องญี่ปุ่น ปลาซาร์ดีนย่างในซอสคาบายากิ ของ GOLDEN PRIZE
ปลาซาร์ดีนย่างในซอสคาบายากิ สำหรับสูตรนี้จะไม่เหลวมากนัก ตัวปลาซาร์ดีจะมีขนาดไม่ใหญ่มาก ส่วนปลาจะได้แบบครึ่งตัวมาถึง 2 ตัว ซอสค่อนข้างจะมีน้ำมันเยอะหน่อย มีความเข้มข้น รสชาติค่อนไปทางหวานเล็กน้อย ได้กลิ่นปลาเบา ๆ เนื้อปลาจะมีความเฟิร์ม ไม่เปื่อย ไม่เละ สำหรับปลากระป๋องสูตรนี้จะมีน้ำหนักของเนื้อปลาอยู่ที่ 70 กรัม
ราคา 124 บาท
ปริมาณ 100 กรัม x 3 กระป๋อง
รสชาติ ปลาย่างในซอสคาบายากิ
ชนิดของปลา ปลาซาร์ดีน
ปลากระป๋องญี่ปุ่น ปลาแมคเคอเรลในซอสมิโซะ ของ Golden Prize
ปลาแมคเคอเรลในซอสมิโซะตราโกลเด้นไพรซ์ สำหรับสูตรนี้จะให้เนื้อปลามาแบบเป็นชิ้น เนื้อแน่น เต็มปากเต็มคำ มีน้ำหนักเนื้ออยู่ที่ 100 กรัม มาพร้อมซอสมิโซะที่ค่อนข้างจะมีความเข้มข้น รสชาติเค็มหวาน หนักไปทางซีอิ๊วเล็กน้อย แนะนำให้ทานพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ จะเข้ากันลงตัวสุด ๆ
ราคา 100 บาท
ปริมาณ 150 กรัม x 3 กระป๋อง
รสชาติ ซอสมิโซะ
ชนิดของปลา ปลาแมคเคอเรล
ปลากระป๋องญี่ปุ่น ปลาซาร์ดีนในซอสโชยุ ยี่ห้อ GOLDEN PRIZE
ปลาซาร์ดีนในซอสโชยุ ตราโกลเด้นไพรซ์ สำหรับกระปุกนี้จะมาพร้อมปริมาณ 100 กรัม นับเป็นน้ำหนักเนื้อปลาประมาณ 70 กรัม เราจะได้เนื้อปลาซาร์ดีนขนาดไม่ใหญ่มากถึง 2 ตัวแน่น ๆ เลย เนื้อปลาค่อนข้างที่จะมีความนิ่มแต่เป็นชิ้นสวย ไม่เละ ก้างนิ่มไม่แข็ง ราดซอสโชยุผสมขิงที่มีความเข้มข้นพอประมาณเลย ในส่วนของรสชาติจะมีความเค็มหวานและได้ความเผ็ดร้อนของขิงเบา ๆ
ราคา 100 บาท
ปริมาณ 100 กรัม x 3 กระป๋อง
รสชาติ ซอสโชยุ
ชนิดของปลา ปลาซาร์ดีน
ปลากระป๋องญี่ปุ่น ปลาซาร์ดีน ในซอสมิโซะ ของ Nissui
นิสซุย ปลาซาร์ดีนในซอสมิโซะสไตล์ญี่ปุ่น สำหรับสูตรนี้จะได้ปลามาแบบเต็มตัว ขนาดไม่ใหญ่มากนัก เนื้อปลาค่อนข้างแน้นและก้างนิ่มกรอบเหมือนปลากระป๋องทั่วไป ส่วนซอสมิโซะค่อนข้างหอมและมีความกลมกล่อม รสชาติไม่จัดมากนัก สามารถนำมาคลุกข้าวหรือดัดแปลงเป็นอาหารญี่ปุ่นเมนูอื่น ๆ ได้หลากหลายเลย
ราคา 50 บาท
ปริมาณ 100 กรัม
รสชาติ ซอสมิโซะ
ชนิดของปลา ปลาซาร์ดีน
ปลากระป๋องญี่ปุ่น ปลาแมคเคอเรล ในซอสโชยุ ยี่ห้อ Nissui
ปลาแมคเคอเรลในซอสโชยุ สูตรนี้จะได้ปลาแมคเคอเรลมาเป็นชิ้น ๆ เลยค่ะ เนื้อปลาค่อนข้างแน่น เฟิร์ม ไม่เละ ก้างนิ่ม มาพร้อมซีอิ๊วที่มรสชาติเค็มหวานกลมกล่อมกำลังดี ไม่ทำให้เนื้อปลาเค็มมากจนเกินไป ในส่วนของกล่องนี้จะมีน้ำหนักเนื้อปลาอยู่ที่ 140 กรัม ถือว่าให้มาค่อนข้างเยอะและคุ้มค่าเลย
ราคา 50 บาท
ปริมาณ 190 กรัม
รสชาติ ซอสถั่วเหลือง
ชนิดของปลา ปลาแมคเคอเรล
ปลากระป๋องญี่ปุ่น ปลาซาบะในน้ำเกลือ ยี่ห้อ INABA
ปลาซาบะในน้ำเกลือยี่ห้ออินาเบะ สำหรับรสชาตินี้จะให้ฟีลเหมือนทูน่ากระป๋องมากกว่าค่ะ ภายในกระป๋องจะได้เนื้อปลาเป็นชิ้นไม่ใหญ่มากนัก เนื้อปลาค่อนข้างแน่น น้ำเกลือที่แช่มาไม่เค็มมากจนเกินไป เหมาะกับการดัดแปลงเป็นอาหารเมนูอื่น ๆ หรือทานพร้อมข้าวต้มร้อน ๆ ก็ให้ฟีลคล้ายปลาเค็มเบา ๆ แต่เนื่องจากหมักมาในน้ำเกลือเพียงอย่างเดียวอาจจะมีกลิ่นคาวปลาบ้างเล็กน้อย แต่ก็เป็นกลิ่นธรรมชาติของปลาซาบะ
ราคา 40 บาท
ปริมาณ 115 กรัม
รสชาติ น้ำเกลือ
ชนิดของปลา ปลาซาบะ
ปลากระป๋องญี่ปุ่น ปลาซาบะปรุงรสรสเทริยากิ ยี่ห้อ INABA
ปลาซาบะพร้อมซอสเทริยากิแบบพร้อมทาน สำหรับสูตรนี้จะได้เนื้อปลามาเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก มีน้ำหนักเนื้อปลาอยู่ที่ 70 กรัม ถือว่ามีความคุ้มค่าและได้ปริมาณมาค่อนข้างเยอะเลยค่ะ ซอสเทริยากิมีความกลมกล่อม หอม ไม่จัดจ้านมากเกินไปนัก ได้กลิ่นหอมและความเผ็ดร้อนของขิงเบา ๆ
ราคา 40 บาท
ปริมาณ 115 กรัม
รสชาติ ซอสเทริยากิ
ชนิดของปลา ปลาซาบะ
ปลากระป๋องญี่ปุ่น ปลาซาบะในซอสมิโซะ ยี่ห้อ INABA
เนื้อปลาซาบะในซอสมิโซะญี่ปุ่นแบบพร้อมทาน สำหรับตัวซอสจะมีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวที่ไม่เข้มข้นมากจนเกินไป เนื้อปลาชิ้นกำลังดี ไม่ใหญ่มากจนเดินไป มีความแน่น เฟิร์ม มีสัดส่วนของเนื้อปลาหนักถึง 70 กรัม ในส่วนของรสชาติจะมีความเค็มหวาน กลิ่นไม่แรง ซอสเนื้อเนียน แนะนำให้ทานพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ จะเข้ากันสุด ๆ
ราคา 39 บาท
ปริมาณ 115 กรัม
รสชาติ ซอสมิโซะ
ชนิดของปลา ปลาซาบะ
ปลากระป๋องญี่ปุ่น ปลาแมคเคอเรลในซอสมิโซะ ยี่ห้อ Nissui
สูตรนี้จะให้เนื้อปลามาเป็นยาวพอประมาณ ชิ้นใหญ่กำลังดี มีก้างน้อย มาพร้อมซอสมิโซะญี่ปุ่นที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ มีกลิ่นหอม รสชาติหวานเค็ม และซอสค่อนข้างที่จะเนียนละเอียด ในส่วนของเนื้อปลาจะแน่นและเป็นก้อนสวย ไม่เละหรือแข็งมากเกินไป
ราคา 50 บาท
ปริมาณ 190 กรัม
รสชาติ ซอสมิโซะ
ชนิดของปลา ปลาแมคเคอเรล
สรุป
จริงอยู่ที่อาหารกระป๋องเป็นอาหารสำเร็จรูปที่สามารถเปิดฝารับประทานได้เลย ส่วนหนึ่งก็เพื่อเป็นการเพิ่มความสะดวกในการรับประทานและสามารถใช้เป็นอาหารในยามฉุกเฉินที่ไม่สามารถปรุงอาหารสดได้ แต่เนื่องจากอาหารกระป๋องมักจะมีความเย็นชืด บางคนจึงชอบนำปลากระป๋องหรืออาหารมาอุ่นให้ร้อนอีกครั้งก่อนรับประทานเพื่อความอร่อยและความสบายใจ และแน่นอนว่าการอุ่นอาหารกระป๋องไม่ได้เป็นการรับประทานแบบผิดวิธีแต่อย่างใด จะอุ่นหรือไม่อุ่นก็ได้ แต่การอุ่นอาหารกระป๋องจะต้องอุ่นแบบถูกวิธีถึงจะปลอดภัยต่อทั้งอุปกรณ์และตัวผู้บริโภคเอง เราแนะนำให้คุณเทอาหารกระป๋องลงในภาชนะทนความร้อนก่อนนำไปอุ่นด้วยเครื่องไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาทีเพื่อให้ซอสอุ่นร้อนขึ้น ไม่ควรใช้เวลานานไปมากกว่านี้เพราะปลากระป๋องจะเละเทะและสารอาหารต่าง ๆ จะโดนความร้อนทำลายไปจนหมด และในบทความ 10 อันดับ ปลากระป๋องญี่ปุ่น สุดน่ากินในปี 2023 ที่จะทำให้คุณลืมภาพของปลากระป๋องในบ้านเราไปเลย เรื่องนี้ก็ยังไม่ได้จบเพียงเท่านี้ อีกหนึ่งสิ่งที่อยากจะฝากไว้ก่อนจากกันนั่นก็คือ ห้ามนำปลากระป๋องทั้งกระป๋องเข้าเครื่องไมโครเวฟโดยเด็ดขาดเพราะคลื่นไมโครเวฟจะทำให้กระป๋องระเบิดและเกิดการลุกไหม้ได้ หรือหากไม่มีเครื่องไมโครเวฟก็สามารถนำปลากระป๋องทั้งประป๋องแช่น้ำร้อนก็สามารถช่วยให้อาหารอุ่นร้อนขึ้นได้เช่นเดียวกัน