14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.2

ร้านอาหารญี่ปุ่น

สวัสดีครับเพื่อน ๆ กลับมากันแล้วกับ บทความ 14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.2 เรื่องนี้ ต่อจากตอนที่แล้ว ที่เราได้พาทุก ๆ คนไปพบกับ ร้านยากินิกุในย่านสุขุมวิท 7 ร้านแรกไปแล้ว สำหรับในตอนนี้ก็จะมาพาทุกคนไปชมกับอีก 7 ร้านที่เหลืออยู่ในย่านนี้กันครับ ซึ่งจะมีร้านอะไรบ้างนั้นไปรับชมพร้อม ๆ กันเลย

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.2

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.21

ร้าน Ikkyu Japanese Yakiniku

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.22

เปิดให้บริการมานานสำหรับ Ikkyu Japanese Yakiniku (อิคคิว เจแปนนิส ยากินิกุ) ร้านปิ้งย่างตำรับญี่ปุ่นที่ได้นำเอาความเป็นยากินิกุในแบบกินซ่ามาไว้ในกรุงเทพฯ ซึ่งเนื้อที่ทางร้านเลือกมาเสิร์ฟหลักๆ จะมีอยู่ 3 ชนิด ตั้งแต่วากิวเลี้ยงอย่างดีในไทย วากิวนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ไปจนถึงเนื้อชั้นเลิศชื่อดังอย่างโกเบ ลองนับๆ เอาแค่เฉพาะเมนูเนื้อที่นี่ก็มีให้เลือกอร่อยกว่า 60 รายการ ไหนจะซอสสูตรเฉพาะที่ราดมา ถือเป็นความดีงามที่สายเนื้อยากจะต้านทานจริงๆ

เมนูแนะนำ Lunch Set Menu – Set A Yakiniku Set (227 บาท) โดยเราสามารถเลือกจานหลักได้ 1 อย่างระหว่าง Karubi, Tan Karubi หรือ Rosu มาย่างบนเตาถ่านร้อนๆ กินคู่กับข้าวญี่ปุ่น สลัด ซุป และเครื่องเคียงอย่างกิมจิ กินไม่อิ่มก็ยกมือขอเติมข้าวเติมซุปได้ไม่อั้น พร้อมกันนั้นมื้อนี้ยังสามารถสั่งกาแฟหรือไม่ก็โค้กมาดื่มแก้กระหายนอกจากชาเขียว (ที่มีอยู่ในเซ็ต) เพิ่มเติมได้ แต่ถ้าอยากได้ของหวานมากินล้างปากมากกว่าขอเชียร์ว่าสั่งไอศกรีมเถอะเพราะนี่ก็มีให้ฟรีเหมือนกัน

ที่อยู่ : 40 ซ.ทองหล่อ 13 ถ.สุขุมวิท

เวลาทำการ : จ.-พฤ.11:00-23:00 น., ศ.-อา.และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00-24:00 น.

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.23

ร้าน Steak TAJIMAYA

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.24

เป็นร้านเฉพาะทางสำหรับ Steak TAJIMAYA ร้านสเต็กที่เน้นเสิร์ฟเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ A4 ในราคามิตรภาพ แตกต่างจากร้านอื่นด้วยบริการบุฟเฟ่ต์บาร์ (ที่มีให้เลือกกินตั้งแต่สลัด, ซุปมิโซะ, ข้าว, น้ำอัดลม, กาแฟ และไอศกรีม) สำหรับโต๊ะไหนที่สั่งเมนูสเต็กรวมถึงแฮมเบิร์กให้รับประทานกันได้แบบไม่อั้นที่สำคัญคือไม่จำกัดเวลา 

เมนูแนะนำ Japanese Wagyu Rib Dice Steak (160 กรัม 530 บาท) เนื้อส่วนริบอายระดับ A4 ส่งตรงจากญี่ปุ่น เสิร์ฟแบบฉ่ำๆ ทรงลูกเต๋าเต็มคำ พร้อมซอสที่มีให้เลือกทั้งทาจิมายะออริจินอลเดมิกราส์, โอโรชิพอนสึ, ทาร์ทาร์ และวาซาบิโชยุ

ที่อยู่ : ชั้น 3 ศูนย์การค้าดองกิมอลล์ ทองหล่อ ซ.เอกมัย 5 ถ.สุขุมวิท

เวลาทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 11:00-22:00 น. 

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.25

ร้าน Wine & Grill EL FARO Bangkok

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.26

ร้านอาหารแนวอิตาเลียน-ญี่ปุ่น เน้นเสิร์ฟสเต็กคุณภาพ พาสต้า ไปจนถึงเมนูลูกผสมญี่ปุ่น-ตะวันตก ตลอดจนนานาเครื่องดื่มจากทั่วทุกมุมโลกที่พาเหรดมาให้เลือกอร่อยคู่กับอาหาร สำหรับโลเคชั่นของร้านมาง่ายด้วยอยู่ในย่านเอกมัยใกล้สถานีรถไฟฟ้า บรรยากาศก็เฟรนด์ลี่เข้าถึงง่าย แต่ถ้าคนไหนช่วงนี้เน้นกินข้าวที่บ้าน Wine & Grill EL FARO Bangkok ก็มีบริการส่งอาหารกับแอปฯ เดลิเวอรี่เจ้าดัง (Line Man, Grab และ Foodpanda) เช่นกัน

เมนูแนะนำ T-Bone Steak (199 บาท) เนื้อวัวออสเตรเลียโตเต็มวัยส่วนทีโบนชิ้นเบิ้ม กริลล์ตามความชอบของลูกค้า ส่วนซอสก็ให้เลือกได้ว่าจะอร่อยแบบญี่ปุ่นหรือซอสหวาน ยิ่งช่วงนี้เป็นอะไรที่พิเศษมากด้วยร้านมีโปรโมชั่นจ่ายเพียง 199 บาท (จากราคาปกติ 480 บาท) ทว่ารีบหน่อยเพราะร้านจำกัดเสิร์ฟราคานี้แค่ 10 ที่ต่อวันเท่านั้น

ที่อยู่ : 12/5 ซ.เอกมัย 2 ถ.สุขุมวิท

เวลาทำการ : พ.-จ. 12:00-22:00 น.

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.27

ร้าน BUTCHER KING Grill & Bar

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.28

BUTCHER KING Grill & Bar นำเสนอการกินสเต็กในแบบโอกินาว่า เสิร์ฟทั้งเนื้อสัญชาติอเมริกัน นิวซีแลนด์ และเนื้อวัวที่แม้แต่ในญี่ปุ่นเองก็หากินได้ยากอย่างอิชิกาคิกิว (Ishigaki Beef) จากโอกินาว่า เปิดให้บริการยาวตั้งแต่มื้อกลางวันยันตี 3 ในบรรยากาศแบบกึ่งบาร์ อ้อ! ทางร้านมีตู้เกมให้สนุกสนานระหว่างมื้ออาหารด้วยนะ

เมนูแนะนำ Special Plate (300 กรัม สอบถามราคาเพิ่มเติมได้ที่ร้าน) เซ็ตรวมสเต็กเนื้อตามสั่งที่ลูกค้าสามารถเลือกได้เลยว่าต้องการเนื้อชนิดใดบ้างในปริมาณ 300 กรัม เป็นความหลากหลายที่เราคัดสรรได้ด้วยตัวเองในจานเดียว

ที่อยู่ : 61/41 ซ.สุขุมวิท 26 ถ.สุขุมวิท

เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 11:00-LATE

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.29

ร้าน Steak & Wine OKAKI

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.210

ร้านเก่าแก่จากญี่ปุ่นมีชื่อเสียงเรื่องเนื้อโอมิ (Omi Beef) Steak & Wine OKAKI ใสใจทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลี้ยง (ทางร้านมีฟาร์มเป็นของตัวเองที่เมืองโอคาคิ) แปรรูป ไปจนถึงส่งตรงวัตถุดิบมายังร้านที่ประเทศไทย โดยเนื้อโอมิที่ทางร้านนำเข้ามาส่วนใหญ่จะเป็นส่วนที่มีเนื้อแดงและไขมันที่สมดุลกัน ทั้งหมดทั้งมวลก็เพื่อลูกค้าจะได้ลิ้มรสความอร่อยทั้งจากเนื้อแดงและมันได้อย่างพอดิบพอดีนั่นเอง

เมนูแนะนำ Top Round (150 กรัม 1,129 บาท / 250 กรัม 1,829 บาท / 350 กรัม 2,429 บาท) เนื้อโอมิส่วนที่ทางร้านจัดให้อยู่ในระดับอูมามิ (Umami) เหมาะกับคนที่ชอบกินเนื้อแทรกมันพอดีๆ มีเนื้อแดงให้เคี้ยว แต่ถ้าอยากกินแบบละลายในปาก Ribeye Core (150 กรัม 1,880 บาท / 250 กรัม 2,930 บาท / 350 กรัม 3,980 บาท) คือตอบโจทย์ เนื้อโอมิระดับสูงสุด (Kiwami) ของร้าน เหมาะมากที่จะเอาไปปรุงในรูปแบบสเต็ก

ที่อยู่ : ชั้น 1 9:53 Community Mall ซ.สุขุมวิท 53 ถนนสุขุมวิท

เวลาทำการ : 11:29-14:30 น., 17:30-23:29 น.

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.211

ร้าน Nikutei Arata

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.212

เติมความสุขให้ทะลุเพดานด้วยร้านโอมากาเสะเนื้อเจ้าแรกๆ ในไทย สำหรับ Nikutei Arata โดยเชฟชินมุระ ชาวนาโกย่า นำเข้าวากิวญี่ปุ่นทั้งจากโทชิกิ ฟุกุอิ ฮอกไกโด และมิยากิ บริการเป็นคอร์สเสิร์ฟราว 12-14 จานซึ่งก็มีตั้งแต่ราคา 2,500, 3,000 และ 5,000 บาท นอกจากนี้ที่ร้านยังมีอาหารท้องถิ่นสไตล์นาโกย่ามากมายให้ลิ้มลองอีกด้วย

เมนูแนะนำ Wagyu Tokujo Karubi (580 บาท) สัมผัสได้ถึงรสชาติแท้ๆ ของวากิวญี่ปุ่นระดับ A5 ส่วนเนื้อติดมันใกล้ซี่โครง พิเศษเฉพาะผู้อ่าน Bangmeshi และ KIJI เท่านั้น

ที่อยู่ : ชั้นใต้ดิน Citi Resort New Wing ซ.สุขุมวิท 39 ถ.สุขุมวิท

เวลาทำการ : อ.-ศ. 17:00-23:00 น., ส.-อา. 11:30-14:00 น., 17:00-23:00 น. (Omakase มี 2 รอบ เริ่ม 18:00 น.และ 20:00 น.)

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.213

ร้าน Kuroushi no Sato

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.214


ใครที่อยากลองเนื้อจิตะ (Chita Beef) เชิญมาที่ร้าน Kuroushi no Sato นี้เลย ที่ว่าอย่างนั้นก็เพราะทางร้านได้นำเข้าเนื้อจิตะจากฟาร์มของตัวเองในจังหวัดไอจิ (Aichi) เนื้อจิตะเป็นที่ล่ำลือว่ารสชาติดีงามตั้งแต่หัวยันหางขณะที่ปริมาณไขมันที่แทรกมาก็น้อยกว่าพันธุ์อื่นๆ ทั้งนี้ทั้งนั้น Kuroushi no Sato ยังมีอีก 3 สาขาในเมืองฮันดะ (Handa) ว่ากันด้วยเมนูที่สาขาบ้านเราก็เป๊ะถอดแบบมาจากร้านที่ญี่ปุ่นเลยทีเดียว

เมนูแนะนำ Jo Karubi (570 บาท / 8 ชิ้น) เนื้อส่วนท้องใกล้กับซี่โครง (Baranniku) ของวัวสายพันธุ์จิตะ ที่ข้อดีของเขาคือเป็นเนื้อติดมันที่มีปริมาณไขมันแทรกในสัดส่วนที่กำลังพอดิบพอดี โดนใจใครที่ชอบกินเนื้อแดงแต่ก็อยากฟินกับมันให้พอชุ่มชื่นหัวใจ

ที่อยู่ : ชั้น 1 โครงการ Oakwood Residence Thonglor ซ.ทองหล่อ 15 ถ.สุขุมวิท

เวลาทำการ : อ.-อา. 11:30-14:30 น., 17:00-LATE

สรุป

14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.215

แล้วก็จบลงไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ สำหรับ บทความ 14 ร้าน เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ในย่านสุขุมวิทปี 2023 ที่เป็นขวัญใจของทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น EP.2 เรื่องนี้ เรียกได้ว่ามีแต่ร้านที่ดูน่ากิน และ ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงด้วยกันทุกร้านเลย ซึ่งก็ถูกต้องตามหลักของการปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นอย่างชัดเจน ตั้งแต่ในเรื่องของวัตถุดิบ รสชาติ และ รูปแบบในการปิ้งย่าง รวมไปถึงเมนูเครื่องเคียงต่าง ๆ ที่ครบถ้วนแบบที่คุณไม่ต้องบินไปกินถึงญี่ปุ่น ก็ฟินกับเนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยมได้ในย่านนี้

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 ร้านโอมากะเสะ อร่อยขั้นเทพ เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น (1) 5 อันดับ คาเฟ่(Café) นั่งชิว อาหารอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น (1) 5 เมนูอาหารจานรองหรือเครื่องเคียงที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทาน (1) 7 เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิ  ฤดูแห่งความอุดสมบูรณ์ของชาวญี่ปุ่น (1) 10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นที่ควรต้องลอง! (1) Ajitsuke Tamago ไข่ต้มราเมนยางมะตูม หนึ่งในท็อปปิ้งขึ้นชื่อในเมนูราเมน (1) Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมทั้งวิธีการทำเมนูนี้เเบบง่าย ๆ (1) Nama Chocolate ของฝากยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) Nigiri Sushi นิกิริซูชิ ทั้ง 15 อย่าง ที่เราควรรู้จักชื่อก่อนที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น (1) Shabu Shabu เมนูหม้อไฟและวัตถุดิบสุดพิเศษของประเทศญี่ปุ่น (1) Somen เมนูบะหมี่เย็นกินง่ายที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในหน้าร้อน (1) Temaki Sushi ซูชิม้วนทำเองที่บ้าน ข้าวปั้นที่เลือกไส้แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง (1) Umeboshi อุเมะบูชิ บ๊วยดองรสเปรี้ยวหวานที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ (1) Yakizakana เมนูปลาย่างญี่ปุ่นทั้งตัวที่หาทานเเบบดั้งเดิมได้ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น (1) การรับประทานอาหารแบบ omakase คืออะไร ทำไมบางคอร์สถึงมีราคาหลักหมื่น (1) กิวด้ง (GYUDON) ชามเนื้อ แสนอร่อย ของชาวญี่ปุ่น (1) ขนมโมจิคลายร้อนทั้ง 3 แบบที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในหน้าร้อน (1) ข้าวราดน้ำชา Ochazuke Recipe อาหารเพื่อสุขภาพที่คนญี่ปุ่นนิยม (1) คานิมิโซะ (Kani Miso) รสชาติความอร่อย เมนูเนื้อปูผสมกับมันปูญี่ปุ่น (1) คุเรปุ (Kurepu) เครปสไตล์ญี่ปุ่น ขนมหวานสุดฮิต ของชาวญี่ปุ่น (1) ชิคุเซนนิ (Chikuzenni) ไก่ตุ๋นผัก ของจังหวัดฟุกุโอกะ (1) ซาสะดังโงะ (笹団子) ขนมพื้นเมือง ของดีชาวนีงาตะ ในประเทศญี่ปุ่น (1) ทาโกะยากิ ขนมครกญี่ปุ่นสุดอร่อยเมนูที่มีต้นกำเนิดจากเเถบโอซาก้า (1) ทำความรู้จัก Anko หรือถั่วเเดงกวนที่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นเกือบทุกชนิด (1) นิคุจะกะ (Nikujaga) เมนูพื้นบ้าน ที่คุณแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัว (1) มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง (1) ยากิโซบะปัง(Yakisoba Pan) เมนูขนมปังสุดฮิต ของญี่ปุ่น (1) รวมเมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ทำมาจากมัทฉะ สาวกชาเขียวต้องห้ามพลาด (1) ร้านอาหารญี่ปุ่น (76) ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่น (4) ร้านอาหารแบบ Izakaya คืออะไร มีสิ่งใดที่ควรต้องรู้ก่อนหรือไม่ (1) อินาริ ซูชิ (Inarizushi) ข้าวห่อเต้าหู้ ที่ไม่ธรรมดาของญี่ปุ่น (1) เค็นจินจิรุ(Kenchin jiru) ซุปผักมังสวิรัติอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น (1) เซมเบ้ (Senbei) ขนมของว่าง ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) เทโชคุ (Teishoku) อาหารชุดสไตล์คนที่รักสุขภาพ ของชาวญี่ปุ่น (1) เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Yakiniku คืออะไร ทำไมผู้คนต่างต้องพูดถึง (1) เมนูอาหารญี่ปุ่น (114) แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) ซูชิชื่อฝรั่งที่เกิดนอกประเทศญี่ปุ่น (1) โคร็อกเกะ มันฝรั่งครอกเก้สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยถูกปากคนทุกวัย (1) โทโคโรเต็น(Tokoroten) เมนูเส้นเพื่อสุขภาพของชาวโตเกียว (1) โอโควา (Okowa) เมนูข้าวที่ได้รับความนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) โฮโตะ (Houtou) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อ ของชาวยามานาชิ (1) ไขข้อสงสัยขนมปัง Kashipan และ Chouripan ของญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไร ? (1) “นิกิริซูชิ” ทำความรู้จักกับเมนูยอดฮิตเเละชื่อเรียกเเต่ละชนิด (1) “เกี๊ยวซ่า” เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของญี่ปุ่น (1)