5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ

รีวิวเมนูอาหารญี่ปุ่น

สำหรับหลายคนที่ได้เดินทางมาเที่ยวต่างประเทศ หรือ ต่างสถานที่ไกล ๆ บ้าน สิ่งแรกที่จะต้องนึกถึงกันก่อนกลับบ้านสำหรับทุก ๆ คนเลยก็คือ ของฝากที่จะขาดไม่ได้เลยหากมายังสถานที่ที่น่าจดจำ และ มีเรื่องราว ก็จะต้องมีของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้านกันเสมอ ซึ่งที่จังหวัดนางาซากิเอง ก็มีของฝากยอดฮิตที่มาแล้วต้องซื้ออยู่หลายอย่างเช่นกัน ซึ่งในครั้งนี้เราจะพาทุกคนไปพบกับ บทความ 5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ เรื่องนี้ ที่เราได้รวบรวมเหล่าขนมของฝากสุดล้ำค่าของจังหวัดอันโด่งดังของประเทศญี่ปุ่นมาฝากเพื่อน ๆ ทุกคนกัน พร้อมพาไปดูแหล่งช็อปปิ้งของฝากในจังหวัด นางาซากิกันด้วย ถ้าอย่างนั้นเราอย่ารอช้า ไปรับชมพร้อม ๆ กันเลย 

จังหวัดนางาซากิ  

5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ1

หากท่านต้องการเลือกซื้อของที่ระลึกของเมืองนางาซากิต้องบอกว่ามีให้เลือกซื้อเยอะแยะมากมายแถมยังมีแหล่งช้อปปิ้งอีกมากมายด้วย ของที่ระลึกนั้นไม่ได้มีเพียงแค่ของที่ได้รับอิทธิพลจากต่างประเทศในยุคที่การค้าระหว่างประเทศเจริญรุ่งเรืองเท่านั้น แต่เพราะตั้งอยู่ในพื้นที่อันอบอุ่นที่ล้อมรอบด้วยทะเลจึงมีของที่ใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาตินั้นๆออกมาด้วย สำหรับจุดที่สามารถซื้อของที่ระลึกและผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ก็คือ ภายในตัวอำเภอเมืองนางาซากินั่นเอง หรือหากต้องการแนวห้างสรรพสินค้าก็มี”Amu Plaza Nagasaki” (アミュプラザ長崎) และ “youme Town Yumesaito” (ゆめタウン夢彩都) และนอกจากนี้ยังมีถนนช็อปปิ้งมากมายเช่นถนนช้อปปิ้ง “Nagadori” (中通り商店街) และนางาซากิไชน่าทาวน์ “Nagasaki Shinchi Chukagai” (長崎新地中華街) ซึ่งสถานที่เหล่านี้มีร้านค้ามากมายและมีของที่ระลึกหลากหลายประเภท หากท่านกำลังมองหาสถานที่ช้อปปิ้งก็ไม่ควรพลาดเลยครับ ส่วน 5 ของฝาก-ของที่ระลึกที่แนะนำเป็นพิเศษของนางาซากิจะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยครับ

5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ

5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ2
  1. Nagasaki Castella

เรามาเริ่มกันที่ “คาสเทลล่าเค้กนางาซากิ” (長崎カステラ / Nagasaki Castella) สำหรับชิ้นนี้เป็นขนมชั้นเลิศที่เป็นตัวแทนของจังหวัดนางาซากิเลยครับ เพราะเป็นขนมดั้งเดิมที่เข้ามาจากทางตะวันตกในศตวรรษที่ 16 ชาวนางาซากิได้รับอิทธิพลการทำ Castella มาจากเหล่าพ่อค้าชาวโปรตุเกส โดยในภาษาโปรตุกิสจะเรียกขนมชนิดนี้ว่า “Pão de Castela” ซึ่งหมายถึง “ขนมปังจากคัสทิล” แม้ทุกวันนี้อาจจะหา Castella ทานได้ในหลายเมืองของญี่ปุ่น แต่ต้นกำเนิดของขนมชนิดนี้ในญี่ปุ่นอยู่ที่นางาซากินี่เอง และก็ยังถือว่าเป็นแหล่งของ Castella ที่มีชื่อเสียงที่สุดอีกด้วย  Castella เป็นขนมประเภทเค้กเนื้อฟูนุ่ม บ้างก็เรียกว่าเป็นเค้กฟองน้ำตามลักษณะเนื้อสัมผัส โดยมาตรฐานนิยมออกแบบเป็นก้อนขนมทรงสี่เหลี่ยม เนื้อด้านในมีสีเหลืองอ่อน ส่วนเนื้อด้านนอกที่ผ่านการอบมาแล้วจะมีสีน้ำตาลเข้มและมีพัฒนาการเป็นเอกเทศเกิดสูตรเฉพาะตัวขึ้น ตัวขนมนั้นทำมาจากไข่ แป้งสาลี น้ำตาลกรวด และน้ำเชื่อม สำหรับรสชาตินั้นด้วยความหวานที่พอดีและเนื้อสัมผัสที่นุ่มทำให้เวลาทานจะรู้สึกอร่อยแบบเต็มคำกันเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีความกรุบกรอบด้วยน้ำตาลกรวดบางส่วนที่ยังละลายไม่หมดด้วย  “คาสเทลล่าเค้กนางาซากิ” มีจำหน่ายในร้านค้าหลายแห่ง แต่ก็มีร้านค้าเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงเป็นพิเศษ เช่น ร้าน “ฟุคุซายะ” (福砂屋 / Fukusaya) และ ร้าน “โชโอเค็น” (松翁軒 / Shooken) เป็นต้น สาเหตุที่ตั้งใจวาง “Castella” เป็นชนิดแรกเพราะนี่คือสัญลักษณ์ที่โด่งดังที่สุดของนางาซากิ เพราะไม่ว่าจะเดินไปที่ใดมักจะเห็นรูปการ์ตูนหรือสินค้าที่ระลึกออกแบบเป็นรูป Castella เยอะแยะไปหมด แถมใครที่มาเที่ยวเมืองนางาซากิเป็นต้องหอบหิ้ว Castella กลับบ้านไปเป็นของฝากกันแทบทั้งนั้น หรือหากไม่ได้ซื้อกลับเป็นของฝาก แต่แค่เพียงได้ลองชิม Castella ดูบ้างก็สามารถคุยได้ว่ามาถึงนางาซากิแล้วอย่างไม่อายใคร  

5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ3
  1. Ikkokko

ของที่ระลึกชิ้นต่อมาจะเป็น “อิคคกโค” (一口香 / Ikkokko) ซึ่งเป็นขนมหวานท้องถิ่นเก่าแก่ดั้งเดิมที่มาจากจีน เป็นขนมที่มีไส้เป็นน้ำตาลทรายแดงและน้ำผึ้งผสมกันห่อด้วยผิวนอกที่ทำจากแป้งสาลีแล้วนำไปอบจนได้ที่ คล้ายๆกับขนมโมจิตามที่เห็นในบ้านเรา แต่ที่น่าประหลาดก็คือ เมื่ออบเสร็จแล้ว ไส้ในจะระเหยเป็นไอ ภายในจึงเป็นโพรงกลวงทำให้ดูพองๆจากภายนอก สำหรับอิคคกโคเป็นขนมที่เป็นเอกลักษณ์มีความอร่อยแบบเนื้อนอกที่กรอบและไส้ในที่หวานอ่อนๆ  “อิคคกโค” มีจำหน่ายตามสถานที่ต่างๆ เช่น ร้านขายขนมสไตล์ญี่ปุ่น และซุปเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งก็มีร้านดังๆอย่างร้าน “อิจิมารุโค” (一◯香 / Ichimaru Ko) และร้าน “เอโนกิจุนเซโด” (榎純正堂 / Enoki Junseido)

5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ4
  1. Biwa Jelly

ต่อมาจะเป็นบิวะเจลลี่ (びわゼリー / Biwa Jelly) ซึ่งเป็นขนมหวานที่ให้ความรู้สึกสดชื่นที่ใช้ “บิวะ” (びわ / Biwa ผลไม้ญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของนางาซากิ เป็นการนำเอาผล “บิวะ” ที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ไปใส่ลงในเยลลี่เพื่อรักษาความสด ความหวานและกลิ่นหอมกลมกล่อมของบิวะจะแทรกซึมไปทั่วภายในปาก ทานง่ายด้วยเนื้อนุ่มราวกับจะละลายในปากเลยหละครับ หากคุณต้องการซื้อ “บิวะเจลลี่” แนะนำร้าน “โชเซโด” (長生堂 / Choseido) และร้าน “นางาซากิอิจินโด” (長崎異人堂 / Nagasaki Ijindo)

5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ5
  1. Nagasaki Karasumi

ต่อมาจะเป็น”นางาซากิคาราสุมิ” (長崎からすみ / Nagasaki Karasumi) ต้องบอกว่าเป็นอาหารชั้นสูงของญี่ปุ่นเลย ซึ่งทำจากการนำรังไข่ของปลากระบอกเทา (ボラ โบระ) มาล้างและตากแดดให้แห้ง มีเอกลักษณ์เฉพาะคือเนื้อมีความหนาและรสชาติที่เข้มข้น สามารถเป็นกับแกล้มได้ดีเลยทีเดียว แต่ก็ยังมีการใช้สำหรับการปรุงอาหารต่างๆอยู่บ้าง เช่นพาสต้าด้วย  หากท่านจะซื้อ “นางาซากิคาราสุมิ” ก็ต้องไปตามร้านค้าเจ้าเก่าที่ดำเนินการมานานกว่า 100 ปีแล้วอย่างร้าน “ทาคาโนยะ” (高野屋 / takanoya) และร้าน “โอโนฮาระฮอนเทน” (小野原本店 / Onohara Honten)

5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ6
  1. คุ้กกี้นางาซากิ Otakusa

ของฝากอย่างที่ 5 จะเป็นคุ้กกี้ประจำจังหวัดนางาซากิที่มีชื่อว่า “Otakusa” สำหรับขนมชิ้นนี้นับว่าเป็นหนึ่งในของฝากที่จะพลาดไม่ได้เลยหากมาเยือนที่จังหวัดนางาซากิแล้ว เพราะเป็นขนมที่มีสตอรี่เรื่องราวที่น่าสนใจเหมาะกับการนำไปเป็นของฝากให้กับคนรัก โดยขนมชิ้นนี้สื่อความหมายถึงดอกไฮเดรนเยีย โดยมีที่มาจากความรักของ Siebold นักวิชาการชาวเยอรมันและภรรยาของเขา โดยรูปทรงของขนมชิ้นนี้มีรูปทรงที่สวยงามเหมือนกับดอกไฮเดรนเยียนี้ถูกทำขึ้นชิ้นต่อชิ้นเพื่อความหอมด้วยมือของผู้เชี่ยวชาญ

สรุป

5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ7

แล้วก็จบลงไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สำหรับ บทความ 5 ของฝากยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด หากมายังจังหวัดนางาซากิ เรื่องนี้ ถูกอกถูกใจเพื่อน ๆ กันหรือป่าวครับ สำหรับใครที่มีโอกาสได้ไปเที่ยวจังหวัดนางาซากิ ก็อย่าลืมไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ระเบิดปรมาณู และ อย่าลืมซื้อขนมของฝากแสนอร่อย ที่เราหยิบเอามานำเสนอในบทความเรื่องนี้ด้วยนะครับ และ สำหรับวันนี้ผมและทีมงานก็ต้องขอตัวลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่ในบทความครั้งหน้านะครับ สวัสดีครับ

ufabet

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
5 ร้านโอมากะเสะ อร่อยขั้นเทพ เหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น (1) 5 อันดับ คาเฟ่(Café) นั่งชิว อาหารอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น (1) 5 เมนูอาหารจานรองหรือเครื่องเคียงที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทาน (1) 7 เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิ  ฤดูแห่งความอุดสมบูรณ์ของชาวญี่ปุ่น (1) 10 สุดยอดไส้โอนิกิริในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นที่ควรต้องลอง! (1) Ajitsuke Tamago ไข่ต้มราเมนยางมะตูม หนึ่งในท็อปปิ้งขึ้นชื่อในเมนูราเมน (1) Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมทั้งวิธีการทำเมนูนี้เเบบง่าย ๆ (1) Nama Chocolate ของฝากยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) Nigiri Sushi นิกิริซูชิ ทั้ง 15 อย่าง ที่เราควรรู้จักชื่อก่อนที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น (1) Shabu Shabu เมนูหม้อไฟและวัตถุดิบสุดพิเศษของประเทศญี่ปุ่น (1) Somen เมนูบะหมี่เย็นกินง่ายที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในหน้าร้อน (1) Temaki Sushi ซูชิม้วนทำเองที่บ้าน ข้าวปั้นที่เลือกไส้แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง (1) Umeboshi อุเมะบูชิ บ๊วยดองรสเปรี้ยวหวานที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ (1) Yakizakana เมนูปลาย่างญี่ปุ่นทั้งตัวที่หาทานเเบบดั้งเดิมได้ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น (1) การรับประทานอาหารแบบ omakase คืออะไร ทำไมบางคอร์สถึงมีราคาหลักหมื่น (1) กิวด้ง (GYUDON) ชามเนื้อ แสนอร่อย ของชาวญี่ปุ่น (1) ขนมโมจิคลายร้อนทั้ง 3 แบบที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานกันในหน้าร้อน (1) ข้าวราดน้ำชา Ochazuke Recipe อาหารเพื่อสุขภาพที่คนญี่ปุ่นนิยม (1) คานิมิโซะ (Kani Miso) รสชาติความอร่อย เมนูเนื้อปูผสมกับมันปูญี่ปุ่น (1) คุเรปุ (Kurepu) เครปสไตล์ญี่ปุ่น ขนมหวานสุดฮิต ของชาวญี่ปุ่น (1) ชิคุเซนนิ (Chikuzenni) ไก่ตุ๋นผัก ของจังหวัดฟุกุโอกะ (1) ซาสะดังโงะ (笹団子) ขนมพื้นเมือง ของดีชาวนีงาตะ ในประเทศญี่ปุ่น (1) ทาโกะยากิ ขนมครกญี่ปุ่นสุดอร่อยเมนูที่มีต้นกำเนิดจากเเถบโอซาก้า (1) ทำความรู้จัก Anko หรือถั่วเเดงกวนที่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นเกือบทุกชนิด (1) นิคุจะกะ (Nikujaga) เมนูพื้นบ้าน ที่คุณแม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัว (1) มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง (1) ยากิโซบะปัง(Yakisoba Pan) เมนูขนมปังสุดฮิต ของญี่ปุ่น (1) รวมเมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ทำมาจากมัทฉะ สาวกชาเขียวต้องห้ามพลาด (1) ร้านอาหารญี่ปุ่น (149) ร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่น (4) ร้านอาหารแบบ Izakaya คืออะไร มีสิ่งใดที่ควรต้องรู้ก่อนหรือไม่ (1) อินาริ ซูชิ (Inarizushi) ข้าวห่อเต้าหู้ ที่ไม่ธรรมดาของญี่ปุ่น (1) เค็นจินจิรุ(Kenchin jiru) ซุปผักมังสวิรัติอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น (1) เซมเบ้ (Senbei) ขนมของว่าง ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) เทโชคุ (Teishoku) อาหารชุดสไตล์คนที่รักสุขภาพ ของชาวญี่ปุ่น (1) เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Yakiniku คืออะไร ทำไมผู้คนต่างต้องพูดถึง (1) เมนูอาหารญี่ปุ่น (170) แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) ซูชิชื่อฝรั่งที่เกิดนอกประเทศญี่ปุ่น (1) โคร็อกเกะ มันฝรั่งครอกเก้สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอร่อยถูกปากคนทุกวัย (1) โทโคโรเต็น(Tokoroten) เมนูเส้นเพื่อสุขภาพของชาวโตเกียว (1) โอโควา (Okowa) เมนูข้าวที่ได้รับความนิยมของชาวญี่ปุ่น (1) โฮโตะ (Houtou) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อ ของชาวยามานาชิ (1) ไขข้อสงสัยขนมปัง Kashipan และ Chouripan ของญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างไร ? (1) “นิกิริซูชิ” ทำความรู้จักกับเมนูยอดฮิตเเละชื่อเรียกเเต่ละชนิด (1) “เกี๊ยวซ่า” เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของญี่ปุ่น (1)