สวัสดีครับเพื่อน ๆ สำหรับสายคาเฟ่มารวมตัวกันทางนี้เลย เพราะในวันนี้เราจะพาทุกคนไปรับชม กับบทความ 7 อันดับ คาเฟ่ สไตล์ญี่ปุ่นในกรุงเทพ ปี 2023 กับบรรยากาศสุดฟินที่เหมือนบินไปอยู่ที่ญี่ปุ่น เรื่องนี้ ที่เราได้รวมร้าน คาเฟ่ สไตล์ญี่ปุ่นสุดน่านั่งมาฝาก เพื่อน ๆ กัน ซึ่งจะมีร้านอะไรบ้างเราไปรับชมกันเลยครับ
7 อันดับ คาเฟ่ สไตล์ญี่ปุ่นในกรุงเทพ ปี 2023 กับบรรยากาศสุดฟินที่เหมือนบินไปอยู่ที่ญี่ปุ่น
ร้าน TOKYO Sweets
คาเฟ่โมจิและไดฟุกุอันโด่งดัง ร้านโปร่งสีขาว ตกแต่งด้วยต้นไม้เล็กๆ สีเขียวสดชื่น สวยแบบมินิมอลน่านั่งยาวๆ โมจิแมวน้ำอุ๋งที่เคยสร้างกระแสให้กับวงการโมจิมาแล้ว โมจินุ่มนิ่มน่ารักปุ๊กปิ๊กจนไม่อยากกิน สีขาวรสถั่วแดง สีชมพูรสสตรอเบอร์รี่ สีม่วงรสมันหวาน และสีส้มรสเมลอน แถมทางร้านเขายังขยันออกรูปแบบใหม่ๆ มาเป็นเพื่อนน้องอุ๋ง ทั้งโมจิหมีมอมแมมรสดาร์คช็อคโกแลต โมจิกระต่ายรสครีมส้มยูซุ โมจิน้องเจี๊ยบไส้ครีมฮาเซลนัทหวานละมุน และโมจิพิกกี้คาราเมล น่ารักน่าลองไปหมด มีโมจิแล้วก็ต้องลองไดฟุกุด้วย แป้งนุ่มหนึบห่อใส้สตรอเบอร์รี่หวานฉ่ำลูกโต มีหลายไส้ เช่น ไส้ถั่วแดง ไส้ชาเขียว ไส้ส้มยูซุ และยังมีชานมไข่มุกที่เคี้ยวเพลินไม่แพ้กัน อีกตัวที่ดูญี่ปุ๊นญี่ปุ่น ทีรามิสุ ครีมชีสสูตรพิเศษ เข้ากันกับคัสเทลล่าเค้กนุ่มๆ ท็อปด้วยผงมัทฉะเข้มข้น มาในกล่องไม้เหมือนของญี่ปุ่นเปี๊ยบ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่นๆ อีกด้วย
ที่อยู่ 180 จุฬาฯ 50 กรุงเทพ 10330
วิธีเดินทาง จากสถานีสามย่าน เดินต่ออีกประมาณ 5 นาที
เวลาทำการ 8.00 – 20.00 น.
Facebook tokyo.sweets.bkk
ร้าน Tropi Hoola
คาเฟ่สีสันสดใส กึ่งญี่ปุ่นกึ่งฮาวาย เต็มไปด้วยมุมถ่ายรูปเก๋ไก๋ทั้งด้านนอกและด้านใน อย่างข้างนอกก็จะมีป้ายรถเมล์พร้อมทางม้าลายและตู้กดน้ำแบบนี้ ส่วนภายในร้านเป็นโทนสีชมพูหวานแหวว เมนูเครื่องดื่ม หลอดน่ารักชนะเลิศมาก แถมเมนูยังสร้างสรรค์มาก เช่น สเลอปี้ชานมไต้หวัน สเลอปี้ยาคูลท์เจลลี่พีช สเลอปี้สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก อันนี้ญี่ปุ่นสุดอะไรสุด เครปหลากท็อปปิ้ง เครื่องอัดแน่น ถือแบบนี้ถ่ายลงไอจีคือฮาราจูกุดีๆ นี่เอง อีกเมนูประจำร้านคือโดนัทเครมบรูเล่ โดนัทเนื้อนุ่มกับครีมชีสสูตรพิเศษของร้านที่มาพร้อมกับผลไม้สด แต่ะเมนูเป็นแบบโฮมเมดทำสดใหม่ น่าลองไปหมด นอกจากนี้ตรงกลางของโครงการ GUMP แห่งนี้ยังมีสระว่ายน้ำแบบไม่มีน้ำให้ลงไปถ่ายรูปกันด้วย อยู่หน้าร้านพอดีเลย
ที่อยู่ โครงการ GUMP’s Ari Community Space ที่อารีย์ซอย4 (ฝั่งเหนือ)
วิธีเดินทาง จากสถานีอารีย์ เดินเข้ามาในซอยพหลโยธิน7 ประมาณ 500 เมตร เลี้ยวขวาที่ซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือ แล้วเข้ามาในโครงการ GUMP
เวลาทำการ 11.00 – 19.00 น.
Facebook TropihoolaAri4
ร้าน Hakata Coffee Bangkok
ร้านกาแฟอบอุ่นน่านั่งโดยเจ้าของชาวญี่ปุ่น อยู่ในย่านญี่ปุ่นอย่างพร้อมพงษ์ ลูกค้าส่วนมากจึงเป็นชาวญี่ปุ่น ทำให้ได้บรรยากาศจี้ปุ่งเข้าไปใหญ่ พระเอกของร้านคือกาแฟ มีเมล็ดกาแฟและเมนูเครื่องดื่มให้เลือกจุใจ คั่วชงกันสดๆ แก้วต่อแก้ว เมนูกาแฟต่างๆ ช็อกโกแลต ชา ไปจนถึงซอฟท์ดริ้งค์ เลือกได้ทั้งร้อน เย็น เฟรปเป้ แถมบางเมนูยังมาพร้อมลาเต้อาร์ตสุดน่ารัก ถ้ามาตอนกลางวันจะได้ขนมโอฮากิแถมมากับเครื่องดื่มด้วยล่ะ เมนูอาหารมีหลากหลาย ข้าวแกงกะหรี่ พาสต้าสไตล์ญี่ปุ่น แฮมเบิร์ก โทสต์ต่างๆ มาพร้อมสลัดและซุปเป็นเซ็ต เหมือนคาเฟ่ที่ญี่ปุ่นไม่มีผิด แซนด์วิชก็เด็ดไม่แพ้กัน อย่างตัวนี้ประกอบด้วยขนมปังโฮลวีท กุ้ง อะโวคาโด แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม และแครอทแบบอัดแน่นในราคาสมเหตุสมผล เมนูของหวานก็เป็นแบบญี่ปุ่นเช่นกัน อย่างเซนไซชิราทามะ ดังโงะ โมจิ โอฮากิ และพาร์เฟ่ต์แบบญี่ปุ่นประยุกต์ ครบทั้งคาวหวานในร้านเดียว
ที่อยู่ 15/1 ถนน สุขุมวิท 35 กรุงเทพมหานคร
วิธีเดินทาง ลงสถานีพร้อมพงษ์ เข้ามาในซอยสุขุมวิท35
เวลาทำการ 08.00 – 17.30 น.
Facebook HakataCoffeeBangkok
Website hakatacoffee
ร้าน Wabicha
การตกแต่งในร้านเหมือนอยู่ในคาเฟ่ญี่ปุ่นจริงๆ ไม่ว่าลักษณะโต๊ะเก้าอี้ ฉากกั้น หรือโทนสีภายในร้าน นั่งจิบชาทานขนมสบายๆ ในบรรยากาศแบบอบอุ่นผ่อนคลายแบบญี่ปุ่น ร้านขนมที่ไม่ได้ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังนำเข้าขนมและวัตถุดิบคุณภาพดีมาจากญี่ปุ่นให้ชาวไทยได้ลิ้มลองรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ มีแบบเซ็ตคู่กับชาด้วย มีสาขาที่สวนหลวงสแควร์ เชียงใหม่ และศรีราชา แถมยังมีเรียวกังชื่อริกคิวอังที่เชียงใหม่ด้วยนะ พบกับขนมนำเข้าจากญี่ปุ่นมากกว่า 30 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะชีสเค้กรสเข้ม โมจินุ่มๆ ไอศกรีมชาเขียวและโฮจิฉะ มันจูหอมๆ โดรายากิไส้ถั่วแดง และขนมสไตล์ญี่ปุ่นแท้อีกมากมาย นอกจากขนมญี่ปุ่นแล้วยังมีโรลเค้ก ชีสเค้ก บามคูเฮน เครปครีมสด และอื่นๆ ที่ชอบเป็นพิเศษคือตกแต่งจานสวยดูพรีเมี่ยมมากๆ แบรนด์น้องใหม่มาแรงของเขา Kizuna ramen ทั้งเส้นราเมน และน้ำซุปนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ทั้งหมดผลิตโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญในฮิโรชิม่า มีทั้งฮิโรชิม่าราเมง โอนิคาระราเมง (แบบเผ็ดพิเศษ) ซึเคเมง และตันตันเมง น่าลองไปหมด
ที่อยู่ 59/7 ซอย จุฬาลงกรณ์ 12 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
วิธีเดินทาง เดินจากสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ
เวลาทำการ 11:00 น- 21:30 น
Facebook wabichateahouse
Instagram wabichateahouse
ร้าน Tealily Cafe Ekkamai
เอาใจคนรักชาเขียว ด้วยคาเฟที่ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าต้องถูกใจคอมัทฉะแน่นอน บรรยากาศญี่ปุ่นละมุนๆ เหมาะสำหรับคนที่อยากมาจิบชาแบบสงบๆ เมนูในร้านส่วนใหญ่ทำจากชาเขียว ไม่ว่าจะเครื่องดื่มชาเขียวร้อนเย็น ไอศกรีมโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมดังโงะและถั่วแดง มัทฉะบานอฟฟี มัทฉะบราวนี และที่พลาดไม่ได้คือมัทฉะลาเต้ชงสดๆ มาในถ้วยแบบญี่ปุ่น ชาของเขาส่งตรงจากญี่ปุ่นเลย ไอศกรีมมัทฉะเข้มข้นกับโมจินุ่มหนึบเข้ากัน ใครชอบชาเขียวต้องรัก ขนมแบบญี่ปุ่นแท้ๆ อร่อยแบบอบอุ่นหัวใจ เห็นรูปแล้วใครก็คิดว่าอยู่ญี่ปุ่น มีเมนูสำหรับช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ด้วย โอรีโอ้บราวนี่ท้อปปิ้งด้วยไอศกรีมนมสดฮอกไกโด อร่อยเข้มข้นไม่แพ้ชาเขียวเลย
ที่อยู่ 15/25 สุขุมวิท 63 เอกมัย 12 หมู่บ้านสวนเจริญใจ คลองตัน, วัฒนา, กรุงเทพ 10110
วิธีเดินทาง ลงสถานีเอกมัย ทางออก 1 จากนั้นก็นั่งมอเตอร์ไซค์หรือแท็กซี่เข้าในซอยเอกมัย 12
เวลาทำการ พฤหัส-จันทร์ 10.30-17.30 น.
Facebook Tealilycafe
Instagram tealilycafe
ร้าน Homuホーム
ร้านขนมโฮมเมดที่มาพร้อมสโลแกน “กินขนมอารมณ์บ้านๆ” เจ้าของร้านเป็นคุณแม่ลูกสองที่เริ่มต้นจากการทำขนมให้ลูกทาน ทุกเมนูจึงทำอย่างใส่ใจ ซิกเนอเจอร์ประจำร้านคือโมจิหยดน้ำใสแจ๋วเนื้อนุ่มที่ทำจากน้ำแร่ฮอกไกโด ร้านนี้พิถีพิถันกับวัตถุดิบมาก เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด โมจิหยดน้ำซากุระน้ำแร่ฟูจิ หอมหวานสดชื่น ทานเข้าไปแล้วเหมือนดอกไม้บานในปาก หวานสวยน่ารักมากๆ อีกซิกเนเจอร์ที่น่าลองมากๆ คือเจ้าหญิงดอกไม้กลางฤดูหนาว ด้านล่างคือครีมนมฮอกไกโดพร้อมดอกซากุระดองเกลือ มีดีทั้งหน้าและรสชาติ นอกจากนี้ยังมีขนมญี่ปุ่นโบราณอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไดฟุกุ วาราบิโมจิ ดังโงะ บุรามันเจะ โออุโตะ เป็นต้น ขนมต้องน่ารักขนาดนี้เลยเหรอ เนริกิริที่เกิดมาเพื่อทาสแมวโดยเฉพาะ ขนมทุกชิ้นทำอย่างบรรจง เข้ากับ floral tea สูตรเฉพาะของร้านอย่างยิ่ง ภายในร้านบรรยากาศอบอุ่น แสงสวย แถมยังมีที่นั่งบนดาดฟ้าให้ขึ้นมาได้ด้วย แต่อย่าไปนั่งหรือยืนบนหลังคานะ นั่งถ่ายรูปกับที่ก็สวยแล้ว
ที่อยู่ ซอยเจริญกรุง 44 บางรัก กรุงเทพฯ
วิธีเดินทาง ลงสถานีสะพานตากสิน ออกทางออกที่ 3 เดินต่ออีก 350 เมตร / 400 เมตรจากท่าเรือสาทร / รถเมล์ สาย 1 15 35 75 77 504 537
เวลาทำการ 8.00 – 18.00 น.
Facebook THEHOMU
ร้าน Kafae Thuktaew
ญี่ปุ่นอยู่ไม่ไกล ที่นี่ไง พัฒนาการ 30 คาเฟ่ตึกแถว ชื่อน่ารักดูไทยๆ แต่มีความญี่ปุ่นสูงมาก ไม่เชื่อก็ดูหน้าร้านเขาสิ ป้ายสถานีรถไฟแบบญี่ปุ่น และ 止まれ บนพื้นคือญี่ปุ่นขั้นสุดจริงๆ ในร้านมีจุดให้ถ่ายรูปเยอะมาก ป้ายที่แปะตกแต่งเป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด รายละเอียดมาเต็มมาก เหมือนหลุดเข้าไปในญี่ปุ่นย่านวินเทจไม่มีผิด แถมพร็อพเยอะอย่าบอกใคร ทั้งโทรศัพท์ แมวกวัก โต๊ะเรียน ม้านั่ง และอีกมากมายบรรยายไม่หมด แต่งตัวญี่ปุ่นๆ หน่อย เล่นมุมกล้องอีกนิด คือเนียนมาก แสงในร้านได้บรรยากาศมาก คิดถึงญี่ปุ่นไปที่นี่แทนได้เลยจริงๆ เมนูอาหารก็มีทั้งคาวหวานสมเป็นคาเฟ่ ชาต่างๆ กาแฟ ขนม ไปจนถึงอาหารแบบเอาอิ่ม เมนูแนะนำคือข้าวหน้าแกงกะหรี่แฮมเบิร์ก+ไส้กรอก ส่วนขนมเขาว่าต้องลองปังสังขยาตึกแถวล่ะ ชานมไข่มุกต่างๆเอง ก็ไม่ควรพลาด ถ่ายภาพออกมาญี่ปุ่นวินเทจมาก ๆ
ที่อยู่ ซอย พัฒนาการ 30 ถนน พัฒนาการ กรุงเทพมหานคร
วิธีเดินทาง ขับรถส่วนตัวมาจะสะดวกที่สุด จากปากซอยพัฒนาการ 30 เข้ามา 30 เมตร อยู่ซ้ายมือ
เวลาทำการ 7:30 – 19:30 น.
Facebook cafetuktheaw
Instagram kafae_tuktheaw
สรุป
แล้วก็จบลงไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะครับกับทั้ง 7 ร้าน ที่เราได้นำมาฝากกันผ่านบทความ 7 อันดับ คาเฟ่ สไตล์ญี่ปุ่นในกรุงเทพ ปี 2023 กับบรรยากาศสุดฟินที่เหมือนบินไปอยู่ที่ญี่ปุ่น เรื่องนี้ เรียกได้ว่ามีแต่ร้านที่น่าไปทั้งนั้นเลย ส่วนในครั้งหน้าถ้าเราเจอร้านสไตล์ญี่ปุ่นน่านั่งใหม่ ๆ อีก เราจะนำมาฝากเพื่อน ๆ กันนะครับ