มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง
ใครที่กำลังคิดว่าไปเที่ยวญี่ปุ่น แนะนำให้ไป ฮอกไกโดเลยจ๊ะ ก่อนอื่นแอดจะพาไปรู้จักฮอกไกโดกันก่อนนะ Hokkaido เป็นเกาะขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่บริเวณทิศเหนือสุดของญี่ปุ่น จึงมีภูมิประเทศที่เย็นสบายตลอดทั้งปี ถือเป็นสวรรค์ของคนรักธรรมชาติเลยล่ะ เพราะมีทั้งทุ่งดอกไม้ นาข้าวกว้างใหญ่ ภูเขาสวย ๆ มีบ่อน้ำพุร้อนและอาหารที่ขึ้นชื่อในแต่ละที่ก็จะแตกต่างก็ออกไป มีทั้งน้ำทะเลใสอาหารทะเลที่สมบูรณ์ ลานสกีฟูราโน่ที่ใครๆก็อยากมา นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว ก็ยังมีเมนูที่ขึ้นชื่อในด้านอาหาร แอดจะพาไปอ่านเรื่อง มาแล้ว!! ต้องกินกับอาหารแห่งเกาะ Hokkaido ทั้ง 5 อย่างที่เด็ดจริง ไปดูกันว่ามีเมนูอาหารอะไรกันบ้าง ไปค่ะ 1.ซัปโปโร ราเม็ง (Sapporo Ramen), ฮอกไกโด (Hokkaido) ซัปโปโร ราเม็ง เป็นการรวมตัวระหว่างชื่อเมืองในท้องถิ่นและราเม็งเพื่อให้เกิดเป็นชื่อเฉพาะที่ทำราเม็งแต่รสชาตินั้นมีออกแบบหลากหลายแต่ให้นักท่องเที่ยวจำแต่ชื่อ เหมือนเป็นเอกลักษณ์ในท้องถิ่นของเขา เวลาไปที่นี่ จะได้จำได้ว่าที่นี่มี ซัปโปโร ราเม็ง ที่ขึ้นชื่อก็จะมีน้ำซุปหลักๆ อยู่ 3 ชนิด คือ โชยุ มิโซะ และชิโอะ(เกลือ) แต่คนส่วนใหญ่ชอบมิโซะมากที่สุด แต่ละร้านก็จะมีเทคนิคการทำที่แตกต่างกัน เช่น ร้านเมงโดโคโระชิราคาบะซังโซ ร้านนี้ขึ้นชื่อในการทำน้ำซุปราเม็งได้กลมกล่อมมาก เขาจะมีวิธีการที่เขี้ยวน้ำซุปทีละหลายชั่วโมงจนเครื่องเทศ […]